Ibuhos Sa Ang Champagne & Cognac

French-Focused Lounges Magdagdag ng Element of Sophistication To Chicago Nightlife

Ang Pranses ay maaaring walang mali.

Perpekto sila sa fashion, sparkling wine at haute cuisine. Walang alinlangan na sila ay excel sa nightlife pati na rin.

Sa Chicago, ang ilan sa mga pinakamahusay na opsyon sa panggabing buhay ay napupunta sa isang tema ng ooh la la : mula sa mga kahanga-hangang na-curate na mga programa ng Champagne sa mga bisita na nagpapatong sa estilo at tinatrato ang bawat espesyal na okasyon. Halimbawa, ang Gold Coast's Bistronomic ay ipinagmamalaki ang isang may-ari / chef mula sa Paris, tunay na bistro pamasahe at isang listahan ng inumin na gumaganap ng mga magarbong Pranses inumin at mga seleksyon ng alak.

Alamin ang higit pa tungkol sa Bistronomic, kasama ang ilang karagdagang mga paborito sa ibaba.

• 01 ng 08

  Bavette's Bar & Boeuf

  Mahiwagang, sexy at madilim, ang French-themed steakhouse ay nag-aalok ng dalawang antas kung saan ang mga bisita ay maaaring kumain, uminom at maging maligaya. Habang ang vibe sa itaas na palapag ay maaaring maging kaunti matinding sa mga oras, ang mas mababang antas nararamdaman tulad ng isang funky den kung saan ang musika ay nag-iiba mula sa Pranses bahay at acid jazz sa lumang-paaralan hip-hop. Kasama sa menu ng inumin ang maraming wines ng Pranses, anim na sparkling cocktails (kabilang ang mga classics na Pranses 75 at Kir Royale), dalawang French beers at apat na cognacs. 218 W. Kinzie St., 312-624-8154

• 02 ng 08

  Bistronomic

  Pagmamay-ari ng isang Frenchman mula sa Paris, ang Gold Coast restaurant ay umaakit sa isang mahusay na bilang ng mga Europeo, na nanirahan sa maliit na bar na tinatanaw ang dining room. Ang mga ito ay karaniwang pag-inom ng mga champ at mga signature cocktail na may mga espiritu ng Pransya tulad ng Chambord, Pernod at Lillet Blanc. Brunch sa Bistronomic ay makakakuha ng masinop na may mga napakalalim na Mimosas at Croque Madames. 840 N. Wabash Ave., 312-944-8400

• 03 ng 08

  Ang Blanchard

  Sa isang lugar na pinangungunahan ng sports bar at pizza joints, ang award-winning na French gem na ito ay isang hininga ng sariwang hangin. Matatagpuan sa Lincoln Park, Ang Blanchard ay klasikong at modernong sabay-sabay, at ang katabing pag-inom nito ay mabilis na naging isang sexy na bagong hot spot para sa petsa ng gabi. Magtayo ng upuan sa bar at mag-order ng isa sa apat na presentasyon ng foie gras na ipinares sa isa sa mga cocktail house. Pumili mula sa lagda ng Blanchard Luma Moda ng whisky, banilya at lavendar fumé at aromatic bitters; isang Negroni o La Vie en Rose ng bodka, lemongrass syrup, cocchi rosa aperitif wine at rose water. 1935 North Lincoln Park West, 872-829-3971

• 04 ng 08

  Le Bar

  Ang Sofitel Hotel Water Tower ay nananatiling paboritong sa mga bisita ng Europa, at isang paglalakbay sa nakasisilaw na lobby lounge ay halos palaging nasa agenda. Ang isang exotic playlist ay nagsisilbing background music bilang bisita nosh sa chef-driven small plates na ipinares sa French-accented cocktails at iba pang mga inumin. Ang bawat buwan ay nagtatampok ang bar ng pagkain, inumin at kultura mula sa ibang rehiyon sa France, mula sa Bordeaux hanggang sa Saint Tropez. 20 E. Chestnut St., 312-324-4000

• 05 ng 08

  Le Colonial

  Sa halos 20 taon sa isa sa mga trendiest na seksyon ng Gold Coast, ang modernong French-Vietnamese restaurant ay patuloy na mainit na lugar. Ang upper-level cocktail lounge - na kinabibilangan ng terrace na tinatanaw ang nagdadalas-dalas na Rush Street pati na rin ang malambot na pag-upo na napapalibutan ng mga kakaibang halaman at likhang sining - ay isa sa mga pinakamahusay na lihim ng lugar. Ang mga kilalang tao mula kay Mick Jagger patungo kay Robert DeNiro ay madalas na kilala sa lungsod. 937 N. Rush St., 312-255-0088

• 06 ng 08

  Maugh's Liquor Bar

  Pag-aari ng parehong koponan sa likod ng Bavette's, isinasaalang-alang ni Maude ang sarili na maging isang French "dive bar." Ngunit para sa isang dive bar, ito ay tiyak na nagbubuklod sa mga katapat nito, nag-aalok sa mga cocktail center craft nito, isang host ng offbeat French wines at higit pa. Tulad ng maraming mga Pranses na may temang bar sa paligid ng bayan, Maude ay isang mahusay na lugar ng petsa na may mababang mga ilaw, maalinsangan exotic beats at isang kilalang-kilala na setting. 840 W. Randolph St., 312-243-9712

• 07 ng 08

  Nagpa-Pop Para Champagne

  Itinuturing na unang champagne lounge ng bansa, ang Pops ay nasa pangalawang lokasyon at patuloy pa rin itong malakas. Ang higit sa 200 mga seleksyon ay sinadya upang ipares sa chef na hinimok na pagkain tulad ng charcuterie, caviar, oysters at keso. Mayroon ding live jazz na regular, kaya ang target audience ay isang mature crowd. 601 N. State St., 312-266-7677

• 08 ng 08

  RM Champagne Salon

  Ang kalahati ng kasiyahan ng RM ay natagpuan ito. Walang signage sa paglipas ng mahabang daanan na humahantong sa likod patyo ng ikalawang champagne bar ng lungsod. Ang pasukan ay nasa likod din at humahantong sa isang lounge na puno ng reclaimed furniture mula sa ilang mga rehiyon sa Pransya. Ang karamihan ng tao ay mas bata at naka-istilong kaysa sa Pops, at mayroong isang mas pinalawak na cocktail program. 116 N. Green St., 312-243-1199