Houston Thanksgiving Traditions

Sure, Thanksgiving sa Estados Unidos ay may ilang mga key staples tulad ng pabo, football at holiday lighting nagpapakita. Ngunit ang Houston ay may sariling mga espesyal na tradisyon. Narito ang iyong gabay sa pagdiriwang ng Thanksgiving sa Bayou City.

• 01 ng 07

  Simulan ang iyong bakasyon sa isang trot sa pabo.

  Gumawa ng up para sa isang maliit na gluttony ng Thanksgiving Day sa pamamagitan ng pag-kicked off sa umaga na may 5K o 10K lahi sa paligid ng Houston's Uptown / Galleria area. Ang TXU Energy Houston Turkey Trot ay isang tradisyon ng Houston na itinayo noong dekada, at buong kapurihan ay isa sa pinakamalaking karera sa lungsod na may higit sa 15,000 katao na nakikilahok sa 5K, 10K at karera ng wheelchair, gayundin ang mga bata.

  Ang mga kalahok ay hinihikayat na magtataas ng pera para sa kanilang mga karera, at ang lahat ng mga nalikom mula sa kaganapan ay nakikinabang sa mga lokal na charity sa Houston - ginagawa itong isang mahusay na paraan upang magamit ang Season of Giving.

  Ang pagpaparehistro ay magagamit sa online o on-site na Thanksgiving Day, kahit na ang mga interesado sa nag-time na karera ay dapat magparehistro bago ang Araw ng Lahi.

• 02 ng 07

  Kunin ang Thanksgiving Parade ng Houston.

  Ang parada ng Houston Thanksgiving Day - ngayon opisyal na tinawag na HEB Thanksgiving Day Parade - nagsimula noong 1949 at naganap bawat taon simula pa. Bilang karagdagan sa mga tradisyonal na mga kamay at nagmamartsa band, ang HEB Thanksgiving Parade ay nagtatampok din ng mga higanteng lumulutang na mga lobo at isang malawak na hanay ng pagsasaya ng Pasko.

  Ang parada ay nagsisimula sa 9 ng umaga sa Smith Street at Lamar Street sa downtown at mga loop sa Walker, Milam at Pease kalye bago magtapos back up sa Smith Street at Dallas. Ang parada ay libre, ngunit kung gusto mo ang mga premium na pananaw, maaari kang bumili ng mga ticket ng pag-upo ng bleacher para sa paligid ng $ 30 bawat tao. Alinmang paraan, ang mga puwang ay limitado, kaya ang iyong pinakamahusay na mapagpipilian ay dumating nang maaga.

  Tip: Tulad ng karamihan sa mga kaganapan ng downtown, ang paradahan ay maaaring maging isang hamon. Iwasan ang mataas na bayarin at pananakit ng ulo sa pamamagitan ng pag-una sa isang parke at pagsakay at pagkatapos ay dalhin ang METRORail sa downtown. Maaari kang bumaba sa istasyon ng Main Street Square at maglakad ng ilang mga bloke papunta sa ruta ng parada.

• 03 ng 07

  Kunin ang iyong pabo na pinirito.

  Tiyak na ang turkey-roasted turkey ay nakakakuha ng lahat ng airtime sa cinematic portrayals ng isang "tradisyonal" na Thanksgiving. Ngunit ang South ay may sariling mga tradisyon. Para sa isang tunay na Houston Turkey Day, laktawan ang oven at bust ang malalim na fryer.

  Para sa mga hindi kailanman nagkaroon ng kanilang pabo na pinirito bago, ang resulta ay isang perpektong browned at crispy skin na nakakandado sa juices. Sa Houston, karaniwan din para sa mga pamilya na magtapon ng ilang mga seasoning sa kanilang mga turkey upang magdagdag ng ibang layer ng lasa. Bonus: Ang Deep frying ay tumatagal ng mas kaunting oras kaysa sa litson, ibig sabihin ay hindi na kailangang maghintay ng oras at oras para magawa ang ibon.

  Gayunpaman, ang pag-iingat ng mga turkey ay maaaring maging malabo at mapanganib kung hindi maayos. Siguraduhin na gumawa ng mga hakbang upang malalim na magprito ng pabo nang ligtas. Halimbawa, kung maaari, subukang gawin ang Pagprito sa labas sa isang bukas na espasyo. Huwag itapon ang frozen na ibon sa langis. At tulad ng isang inihaw na pabo, siguraduhin na ang karne ay umaabot sa tamang temperatura (165 degrees Fahrenheit) upang maiwasan ang pagkuha ng sinuman na may sakit.

  Kung hindi mo nais na tangkain ang malalim na magprito ng pabo sa bahay, maraming bagay sa loob ng Houston area ang gagawin para sa iyo. Ang ilan sa mga pinakamahusay na mga lokal na spot upang i-pre-order ang iyong malalim na fried cajun turkey to-go isama Boudreaux at BB's.

• 04 ng 07

  Huwag kalimutan ang tamales.

  Bagaman marahil mas kilala bilang isang Christmas staple sa Texas, ang mga tamales ay dapat ding magkaroon ng maraming mga pamilya sa Araw ng Pagpapasalamat. Ang Latin American dish ay inihanda sa pamamagitan ng paggawa ng isang kuwarta na nakabatay sa mais, o masa , halo-halong may masarap na sangkap tulad ng karne, keso o gulay, at pagkatapos ay pinapalamig nito sa isang punungkahoy ng mais o saging.

  Kung ang iyong pamilya ay walang recipe ng henerasyon, huwag mag-alala. Maraming Mexicano o Tex-Mex na mga restawran sa lugar ng Houston ang bukas para sa mga order nang mas maaga sa holiday. Isa sa mga pinakamahusay na lugar na mag-order sa kanila ay mula sa Berryhill. Ang chain restaurant na nakabase sa Houston ay may mga lokasyon sa buong lungsod, kabilang ang ilang mga suburb, at nag-aalok ng malawak na hanay ng mga tamales na pinalamanan ng iba't ibang mga karne tulad ng karne ng baka, baboy o manok, pati na rin ang mga pagpipilian sa vegetarian, tulad ng bean o spinach. Karaniwang kailangan nila ng hindi bababa sa isang 24 na oras na advanced na paunawa para sa karamihan ng mga order ngunit maaaring minsan ay tumanggap ng mas maikling mga frame ng oras kung ikaw ay nasa isang panali.

• 05 ng 07

  Itapon sa isang pecan pie.

  Walang pagkakasala sa pumpkins, ngunit dito sa Houston pecan pie ay ang ginustong Thanksgiving Day dessert. Paglilingkod ito sa ilang masarap na Blue Bell vanilla ice cream - mula sa kanilang creamery isang oras sa labas ng Houston, siyempre - at kumpleto ang pagkain mo.

  Habang pinipili ng maraming pamilya ang kanilang mga pie mula sa simula ng paggamit ng mga mahahabang recipe, maraming mga lugar na magagamit ang mga ito para sa pagbili. Ang makatuwirang mga tao ay maaaring hindi sumasang-ayon sa kung saan upang makuha ang pinakamahusay na pecan pie sa lungsod, ngunit ilang mga pag-aalinlangan ang mga ito ay ilan sa mga nangungunang mga contenders:

  • Goode Company
  • Lumilipad ang Pie Company Pie
  • Bahay ng Pie
  • Tatlong Brothers Bakery ng Houston

  Tip: Kapag tumatanggap ng Thanksgiving pie mula sa alinman sa itaas, maging handa upang tumayo sa linya. Ang mga oras ng paghihintay ay nag-iiba sa oras ng araw at kalapitan sa holiday, ngunit inaasahan na maghintay ng hanggang 30 minuto sa isang oras upang makapasok sa pinto.

• 06 ng 07

  Lumabas ka.

  Ang panahon ng Houston ay karaniwan nang banayad noong Nobyembre, na may average na temperatura mula 50-70 degrees. Pagkatapos ng hapunan, samantalahin ang napakarilag na panahon, at lumabas.

  Sa kabila ng pagiging isa sa mga pinakamalaking lungsod sa bansa, Houston ay may maraming mga berdeng mga puwang at panlabas na lugar upang pumili mula sa na ay mahusay para sa pagkuha sa isang maliit na ehersisyo upang paso off ang mga holiday calories. Maglakad sa isa sa maraming mga hiking at bike trail , o tingnan ang isang lokal na parke ng aso . Maglakad sa paligid ng isa sa mga prized parke ng lungsod, tulad ng Memorial Park, Buffalo Bayou o Discovery Green. O gawin ang ilang mga window ng kalidad ng shopping sa pag-asa ng Black Biyernes sa pamamagitan ng paglalakad down 19th Street Houston Heights tindahan ng mga tindahan at storefronts, o sa kahabaan ng Washington Avenue.

  Pagkatapos ng brutal na tag-init kung saan lumulutang ang temperatura, ang mga malamig na simoy ng Nobyembre ay hindi mapaglabanan para sa mga taga-Houston na makalabas at gumagalaw - anuman ang aktibidad.

• 07 ng 07

  ... At, siyempre, huwag kalimutang i-on ang laro.

  Walang pagpapasalamat ang magiging kumpleto nang hindi nanonood ng isang maliit na football. Ang pag-ibig sa laro ay tumatakbo sa Houston - ito ay Texas, pagkatapos ng lahat - at ang tatlong Pambansang Football League match-up sa isang araw ay isang dagdag na espesyal na gamutin para sa masugid na mga tagahanga.

  Pagkatapos ng lahat, may isang football game sa, isang malalim na pritong pabo binti sa isang kamay at isang mainit na plato ng tamales sa iba pang, mahirap ay hindi pakiramdam ng hindi bababa sa isang maliit na nagpapasalamat.