Brooklyn's Food Courts and Halls: Ang Kumpletong Gabay

Pitong Brooklyn Food Courts at Food Halls Foodies Will Love

Kung sa tingin mo ay kumakain sa isang korte ng pagkain ay nangangahulugan na kailangan mong pumili sa pagitan ng isang malambot na pretzel na itinapon sa asukal sa kanela sa Pretzel Time o isang Whopper at fries mula sa Burger King, isipin muli. Ang korte ng pagkain, isang beses sa isang sangkap na hilaw sa kultura ng suburban mall, ay nagtapos at natagpuan ang isang bagong buhay sa New York City. Sa nakalipas na dekada, ang mga korte sa pagkain at mga food hall ay sumabog sa buong Brooklyn.

Ang pinakabagong food court na bukas sa Brooklyn ay ang sikat na DeKalb Market Hall, na nagbago sa downtown Brooklyn kasama ang mega food hall housing outpost ng ilan sa pinaka mahal na restaurant ng New York City kasama ang maalamat na Katz Deli (maaari mo itong matandaan mula sa klasikong eksena Sa Kapag Nakilala ni Harry ang Sally ), pinirito ang mga pritong manok mula Wilma Jean, Key Lime Pie mula kay Steve, BBQ mula sa Brooklyn Barbecue ng Fletcher, bukod sa marami pang iba. Ang DeKalb Market Hall, na matatagpuan sa City Point, ay isa lamang sa maraming hindi kapani-paniwalang mga korte ng pagkain at mga food hall sa Brooklyn.

Sa taong ito, may isa pang malaking pambungad, kapag ang Brooklyn Navy Yard's Building 77 ay nagbago sa isang malaking hall ng pagkain. Bilang karagdagan, ang kamakailang buksan ang Gotham Market sa Ashland ay natutuwa sa mga diner sa Fort Greene na may maraming mga artisanal vendor. Kung nais mong mag-sample ng ilan sa mga pinakamahusay na lutuin na ipinagkakaloob ng Brooklyn, ang korte ng pagkain ay isang mahusay na paraan upang subukan ang iba't ibang restaurant nang hindi kinakailangang gumawa ng isang gabi sa isang lugar.

Mula sa mga lumang paborito hanggang sa tunay na asyano kumakain sa isang food court sa isang supermarket sa Chinatown ng Brooklyn, narito ang iyong gabay sa mga food hall at food court sa Brooklyn.

• 01 ng 06

  Gotham Market sa Ashland

  Bilang karagdagan sa mga kainan ng permeant sa ito 16,000-square-foot hall na matatagpuan sa ground floor ng isang marangyang gusali ng Fort Greene apartment, ang Gotham Market sa Ashland, pana-panahon ay nagho-host ng mga restaurant para sa mga lokal na chef. Gayunpaman, hindi mo na kailangang maghintay para sa isang lokal na chef celeb upang simulan ang pagluluto ng mga sensational sa pagluluto, dahil ang mga regular na vendor sa Gotham Market sa Ashland ay tumayo bilang ilan sa mga pinakamahusay sa Brooklyn. Mula sa masarap na brick oven sa Neapolitan-Style pizza sa Apizza Regionale hanggang sa Southern comfort food sa Mason Jar, ang bagong food hall na ito ay puno ng ilan sa pinakamagandang pagkain sa Brooklyn. Ang mga aficionados ng almusal ay dapat magtungo sa Egg sa Bird, pagbubukas sa unang bahagi ng tagsibol, kung saan maaari mong simulan ang iyong umaga na may itlog sandwich, granolas, frittatas at bahay-ginawa tinapay, baguettes at bialys, kasama ang kape mula sa Devoción sa Williamsburg. Ang puwang na kamakailan ay nagbukas ng taglamig na ito at nakakaakit ng mga madla. Maginhawang matatagpuan hakbang mula sa BAM at isang maikling lakad sa Barclays Center, ito ay ang perpektong lugar upang tamasahin ang isang dekadent na pagkain na hindi masira ang bangko bago ang isang pagganap. Siyempre, hindi mo kailangan ng mga tiket sa mga kaganapan sa mga kalapit na lugar upang tangkilikin ang Gotham Market sa Ashland, dahil ang pagkain hall na ito ay isang destinasyon mismo.

• 02 ng 06

  DeKalb Market Hall

  Ang DeKalb Market Hall, ang "pinakabago na makabagong culinary destination" ng Brooklyn na matatagpuan sa City Point ng Brooklyn ay binuksan sa publiko noong spring 2017 bilang "kapansin-pansin na isa sa pinakamalaking pagkain sa bansa, na nag-aalok ng isang malinaw na pananaw sa Brooklyn." Ang 33,000 square-foot space ay tahanan sa halos 40 local at regional food outposts kabilang ang The Arepa Lady, Key Lime Pies ni Steve, Wilma Jeans, Hard Times Sundaes, Ample Hills, Bun-ker, Wilma Jean, Fulton Landing Seafood Company, at Katz's Delicatessen's kung saan ang sikat na deli ay magpapalawak at magbubukas ng unang bagong guwardya pagkatapos ng mga dekada sa isang lugar sa Lower East Side. Kung ang lahat ng pagkain na ito ay hindi sapat para sa iyo, ang DeKalb Market Hall ay nagho-host ng pang-araw-araw na entertainment programming sa dalawang dedikadong puwang nito: isang custom-built show kitchen at isang espasyo ng kaganapan, DeKalb Stage, pati na rin ang 40 foot bar na dinisenyo ng Brooklyn artists . Ang mga malulutong na chef sa bahay ay mahalin ang ilong-sa-buntot na nagpapakain ng damo, isang mangingisda, isang artisanal cheese counter at isang bakery na nasa-site. Pagkatapos ng iyong punan ng magagandang kumakain, tingnan ang isang kisap-mata sa mga malalaking screen sa Alamo Draft House o bargain mangangaso ay tamasahin ang mga rack sa Century 21, parehong ng mga ito ay matatagpuan din sa City Point.

• 03 ng 06

  Building 77 Brooklyn Navy Yard

  Ang Brooklyn Navy Yard ay isang mahalagang bahagi ng kasaysayan ng Brooklyn at sa nakalipas na mga taon ay nagkaroon ng pagbabago na magiging tahanan sa Brooklyn Grange, rooftop farm at Rooftop Reds, rooftop vineyard, pati na rin ang studio ng pelikula, isang museo tungkol sa kasaysayan ng Navy Yard at maraming iba pang mga spot. Ngayon sila ay nagsimula sa isa pang venture samantalang binuksan nila ang isang 60,000 ft food hall sa Brooklyn Navy Yard. Ang mataas na inaasahang pagkain hall ay naka-iskedyul upang buksan mamaya sa taong ito. Ang food hall ay magkakaroon ng mga outpost mula sa maraming lokal na restaurant. Kunin ang isang mag-ilas na manliligaw mula sa Brooklyn Greenery, kumain sa Caribbean food sa The Food Sermon, tangkilikin ang ilang Korean BBQ mula sa Kami Rub You, at maraming iba pang mga vendor. Bagaman kailangan nating maghintay bago ang malaking pagbubukas, magiging kapaki-pakinabang ito. Sa lalong madaling panahon, magkakaroon ka ng isa pang dahilan upang bisitahin ang makasaysayang lugar na ito. Ang restaurant ng anchor sa Food Hall ay mula sa Russ & Daughters, ang sikat na tindahan ng appetizing sa Lower East Side, at siguradong maaring kumain ng brunch loving loving crowd. Huwag kalimutan na mag-order ng ilang lox upang pumunta.

• 04 ng 06

  Berg'n

  Ang Crown Heights Beer Hall na ito, mula sa mga tao sa Brooklyn Flea, ay nagtatatag din ng isang mahusay na curated food court. Kung nais mong tikman ang ilan sa mga pinakamahusay na pagkain na lumabas sa Smorgasburg, tumungo sa Berg'n at mag-order ng ilang decadent BBQ mula sa Mighty Quinns, isang karne ng baka at sibuyas na pie mula sa mga cake ng Dub, isang inihaw na keso sa kataas-taasan mula sa Landhaus o isang baboy lumpia mula sa lumpia shack. Huwag kalimutan na hugasan ito ng beer. Hindi lamang tungkol sa pagkain at inumin sa Berg'n, ang maluwang na hall at kalangitan ng kaganapan ay mayroong isang kalendaryo na naka-pack na may mga kaganapan kabilang ang inumin at mga gabi ng pagguhit at gabi ng mga bagay na walang kabuluhan. Ang Berg'n ay isa ring magandang lugar upang panoorin ang mga palabas na parangal, ang Super Bowl at basketball games sa kanilang malaking screen. Magbubukas ito sa 09:00, kaya maaari mong simulan ang iyong araw sa isang kape at isa sa kanilang limang dolyar na sandwich na almusal. Para lang tandaan, ang Berg'n ay sarado tuwing Lunes.

• 05 ng 06

  Food Court sa Fei Long Market

  Ang mga Foodies ay pumupunta sa food court na naka-attach sa Fei Long Supermarket. May siyam na pagpipilian kabilang ang sikat na Shanghai Dumpling House at Sakura na kilala para sa teriyaki nito; maaari kang makapagdiwang sa iba't ibang mga Asian specialty sa food court. Grab isang upuan habang kumakain ka ng mga noodles, rice dishes, sopas dumplings (babala, ang dumplings ng sopas ay nakakahumaling at karaniwang may linya para sa kanila) at iba pang mahusay na pagkain. Kahit na may mga pagpipilian sa vegetarian, dapat na bigyan ng babala ang mga vegetarian na mayroong malaking display ng mga inihaw na duck sa food court. Ang mga tagahanga ng bubble ay dapat huminto sa pamamagitan ng Mango Empress para sa isang assortment ng flavorful bubble teas tulad ng taro gatas bubble tea. Kung kumakain ka ng dumplings at iba pang lutuing Asyano upang magluto, maaari mong madaling gumastos ng oras sa pagtingin sa mga pasilyo ng Fei Long Supermarket, na nakaimpake sa mga item sa specialty at lahat ng kakailanganin mong gawin ang iyong sariling mga dumpling sa bahay. Ang korte ng pagkain ay malalim sa Brooklyn, ngunit nagkakahalaga ng biyahe. Ang isang dagdag na plus, mayroon silang isang parking lot (ito ay limang bucks para sa isang oras). Kung sakupin mo ang tren, magpalipas ng hapon na lumalakad pababa sa mataong Eighth Avenue sa Chinatown ng Sunset Park.

• 06 ng 06

  Food Hall sa Industry City

  Kung mayroon kang isang matamis na ngipin, dapat kang gumastos ng hapon sa Food Hall sa Industry City. Ang Food Hall sa ground floor ng mammoth industrial home na ito sa mga artista at gumagawa ay may mga outposts ng Blue Marble, Colson Patisserie, One Girl Cookies at Liddabit Sweets, na ang lahat ay maaaring magbasa ng anumang fan ng sweets. Kung hinahanap mo ang masarap na pamasahe, i-pop sa Ends Meats para sa isang sandwich na ginawa gamit ang Italian style meats. Dapat kong tandaan na ang Food Hall ay bukas na mga normal na araw, at tuwing Sabado at Linggo ang ilan sa mga restawran ay sarado. Ang Industriya ng Lungsod ay tahanan din ng maraming mga festivals ng pagkain sa buong taon, suriin ang kanilang website para sa isang listahan ng mga paparating na kaganapan. Kung nagtungo ka sa Industry City sa katapusan ng linggo, maaari mong tangkilikin ang cocktail sa Distillery ng Industriya ng Lungsod.