Sa isang Malawak na Cocktail Menu at Groovy Music
Kung sa palagay mo ay nakaka-escaping ang masayang tulin ng Mumbai ngunit hindi talaga maaaring iwanan ang lungsod, ang bar ng Bonobo sa Bandra ay isang angkop na lugar upang makahanap ng ilang kaligtasan. Tangkilikin ang nakakarelaks na kaktel, nang walang anumang pagpapanggap, at maging iyong sarili.
Atmospera
Ang Bonobo ay nakakuha ng pangalan nito mula sa isang endangered na unggoy na naninirahan sa puso ng Congo. Ito pahiwatig ng isang bagay na hindi pangkaraniwang at nakakaintriga, at kasiya-siya ang bar buhay hanggang sa mga inaasahan.
Matapos umakyat sa hagdan at makapasok sa kakaibang kapaligiran ng Bonobo, kadalasang madaling isipin ang iyong sarili mula sa Mumbai, sa isang malayong lugar ng tropiko.
Ang Bonobo ay nahahati sa dalawang lugar - isang open-air outdoor dining area, at isang nakapaloob na naka-air condition na lounge area kung saan ang isang DJ ay nagsisimula ng mga himig. Ang palamuti, sa mga tono ng murang kayumanggi, kayumanggi at berde, ay matagumpay na lumilikha ng ambiance ng jungle nang hindi natutulog. Ang mga mesa ay nangunguna sa may mga payong na payong, ang bubong na may linya na may yari sa tela at gawa sa bakal na mga istilo ng kandelabra, at ang mga pader ay naka-istilong pininturahan ng mga dahon, mga ibon at mga dragonflies.
Ang talagang nagulat sa akin ay bagaman ang Bonobo ay may kakaibang setting, may isang bagay na kakaiba sa lugar. Sa palagay ko ito ay may kinalaman sa katunayan na sa kabila ng pagiging isa sa mga pinakamahuhusay na lugar sa bayan, nagkaroon ng nakakapreskong kawalan ng anumang pansariling saloobin.
Walang mga masamang kawani ng seguridad (ang isang tunay na ngumiti at nakipag-usap sa akin) o mga barmen na nag-isipang masyadong seryoso.
Ang bawat tao'y tila tunay na magiliw at masaya - kasama ang arty crowd. Ito ay dapat na libre at palakaibigan espiritu bonobo! Hindi nakakagulat na ito ay isa sa pinakamahabang bar sa Mumbai, bukas mula noong Disyembre 2008.
Mga Inumin
Kung mahilig ka sa mga cocktail, magugustuhan mo ang Bonobo. Maaari mong sabihin na ang Bonobo ay malubhang tungkol sa mga cocktail nito mula sa mahabang tray, puno ng mga masasarap na sangkap na cocktail, na nag-linya sa bar.
Ang cocktail menu ay nahahati sa Legend Cocktails at Classic Cocktails. Kasama sa mga highlight ang Espresso Martini, na gawa sa sariwang espresso coffee, vanilla vodka, at Irish cream. Palagi kong naisip na ang malamig na kape ay gumawa ng isang mahusay na inuming may alkohol. Sa katunayan, ito ay ang perpektong pick-me-up. Ang hindi pangkaraniwang pasyon ng Passion at Curry Leaf cocktail ay nakakagulat din na masarap, dahil masyadong ang Watermelon at Lychee Martini.
Para sa mga nakakakita na ang isang cocktail ay hindi sapat, ang mga sikat na classics (kabilang ang Long Island Iced Tea, Cosmopolitan, Margarita, at Sangria) ay magagamit sa mga malalaking pitchers na nagkakahalaga ng 1,480 rupees bawat isa.
Kung gusto mong bumili ng mga cocktail sa pamamagitan ng salamin, inaasahan na magbayad sa paligid ng 450 rupees para sa isa.
Naghahain din ang Bonobo ng craft beers sa tap (246 rupees per glass), kasama ang iba pang mga import at lokal na beers, wine, at spirits.
Pagkain
Ang menu sa Bonobo ay pangunahing binubuo ng mga appetizer, gourmet pizza, burgers, tacos, at mga sandwich. Ang pinakamahalagang mga handog ay nasa seksyon ng Asyano, na may mga mangkok ng mante o pansit tulad ng Nasi Goreng. Kaya, pinakamahusay na kumain doon lamang kung nagpaplano kang mag-snack, sa halip na umasa sa isang tatlong pagkain sa kurso.
Mga Kaganapan
Iba't ibang mga kaganapan ang gaganapin sa buong linggo.
Lunes ng gabi ay murang gabi ng inumin, simula sa 99 rupees. Huwebes ng gabi ay Lumang Paaralan Bar Night at isang DJ spins funky retro musika. Mayroong karaniwang live na musika tuwing Miyerkules, live na electronic music act sa Biyernes, at isang DJ tuwing Sabado.
Bilang karagdagan, may mga araw-araw na masaya na oras mula ika-6 hanggang ika-9 ng gabi - bumili ng isa at kumuha ng libre.
Matatagpuan ang Bonobo sa likod lamang ng KFC, sa Linking Road, Bandra. Bukas ito mula ika-6 ng hapon hanggang 1.30 am Tinanggap ang mga credit card. Telepono: (22) 26055050, 26055353.
Bisitahin ang kanilang Website