Ang Bruine (brown) cafe ay sa Amsterdam kung anong mga pub ang papuntang London. Ang mga café ay kasing bahagi ng kaakit-akit ng lungsod bilang mga kanal, arkitektura, at iba pang mga sikat na cafe. Karamihan sa kanila ay nagsasama ng Dutch term gezelligheid (binibigkas na "khuh ZEL ikh hide"), isang salita na mahirap na isalin sa Ingles, ngunit pinakamagandang inilarawan bilang coziness, o isang pakiramdam ng friendly na welcome.
Tulad ng mga pub ng Ingles, ang brown cafes ay mga casual gathering spot na naghahain ng mga rehiyonal na pagkain at lokal na beers at matatagpuan sa palibot ng lungsod.
Hindi tulad ng kanilang mga katulad na pinsang British, na may posibilidad na magsara nang maaga, ang karamihan sa mga kayumangging kayumanggi na Dutch ay mananatiling bukas sa gabi, karaniwan hanggang sa 1 o 2 ng orasan sa umaga.
Ang mga brown cafe ay nagtatagpo ng mga estranghero mula sa lahat ng dako ng mundo, na may maraming mga mamimili na naghahanap ng inumin, meryenda at friendly na pag-uusap. Ang mga cafe ay nakakuha ng kanilang kakaibang pangalan mula sa dark wood decor na natagpuan sa halos lahat ng lokasyon, at ang sikat na kayumanggi pader na hued, na rumored na ang lilim dahil sa pag-staining mula sa maraming taon ng mga paninigarilyo sigarilyo. Sa kabutihang palad, ipinagbabawal ngayon ang paninigarilyo sa lahat ng mga bar, restaurant, club, at cafe sa Amsterdam at lahat ng Netherlands, kaya hindi na kailangang mag-alala tungkol sa iyong kaligtasan sa baga.
Ano ang Makikita mo sa isang Amsterdam Brown Café
- Ang isang nakabaon, may pakiramdam sa pakiramdam, at mga tagasubaybay na naghahanap ng mahusay na pag-uusap.
- Inaasahan na maghanap ng mga lokal na beers sa paggawa ng tapikin, Dutch jenever (binibigkas na "yuh NAY ver"), isang espiritu na katulad ng gin, at para sa beer at espiritu, ang mga brown cafe ay mayroon ding hindi bababa sa ilang mga pagpipilian ng alak.
- Ang isang mahusay na hitsura - tingin madilim na kahoy, lumang Collectibles, quirky dekorasyon na madalas na pumunta sa tema (o pangalan) ng café.
- Ang limitadong menu ng pagkain na maaaring magsama ng maliliit na salads, sandwiches at / o Dutch hapjes ("binibigkas" HOP yuhs "), na mga light snack tulad ng keso, olibo, mani, at bitterballen (Dutch fried balls of meat and potato).
Ano ang Dapat Mong Malaman Tungkol sa Amsterdam Brown Cafés
- Karamihan ay hindi tumatanggap ng mga credit card; kaya siguraduhin na magdala ng cash.
- Kung bumibisita ka sa mas maiinit na buwan, ang karamihan sa mga brown cafe ay may panlabas na seating, nakabinbin ang panahon.
- Ito ay isang banyagang konsepto para sa mga Amerikano, ngunit ang ilan sa mga cafe ay may mga self-service bar.
- Hindi ka makakahanap ng live na musika o iba pang entertainment sa brown cafés.
- Ang mga baso ng beer ay madalas na hugasan pagkatapos ng pag-order. Huwag magulat kung ang isang bartender ay nakakuha ng isang ginamit na baso, itatapon ito sa isang espesyal na lababo sa paghuhugas at nagsisimula na punan ito ng serbesa habang basa pa rin ito. Pagkatapos ay ibabagsak niya ang foaming top gamit ang tool na ginawa para sa layuning ito, ulitin kung kinakailangan at maglingkod sa iyo ng serbesa na may dalawang lapad ng daliri ng ulo (beer foam).