Ang Pinakamahusay na Almusal Tacos sa Austin

Simulan ang iyong Morning Austin-Style

Ang tacos ng almusal ay isang beses ang panghuli upang pumunta pagkain, ngunit ang takbo patungo sa overstuffed tacos ay ginawa ang ilan sa mga ito talagang mahirap gamitin. Kung iniharap man sila sa tradisyunal na pantubo na porma o bilang napakalakas na mega-tacos, ang mga nilikha sa almusal ay bahagi ng isang malalim na kasiya-siyang tradisyon ng Austin weekend.

• 01 ng 15

  Juan sa isang Milyon

  Ang Don Juan taco ay puno ng mga patatas, itlog, bacon at keso na hindi madali itong mapilo sa tradisyonal na taco form. Ang karamihan sa makatuwirang mga tao ay nag-order ng dagdag na tortillas at hinati ito sa isang kaibigan. Ang migas taco na may keso, kamatis at sibuyas ay iba pang paborito ng karamihan ng tao. Hugasan ito ng yelo na malamig na horchata na may kanela. Inilunsad ng dalawang guro sa paaralan noong 1980, si Juan sa isang Milyon ay patuloy na maging lugar ng almusal para sa sinumang naghahanap ng maanghang, kasiya-siya na pagkain sa isang makatwirang presyo. Ang may-ari na si Juan Meza ay kadalasang nagtitipon ng mga customer na may mainit na pagkakamay, at ang maayang kapaligiran ay umaakit sa mga legion ng mga tapat na regular. 2300 East Cesar Chavez Street; (512) 472-3872

• 02 ng 15

  Torchy's Tacos

  Tulad ng maraming mga tanyag na sikat na restawran ng Austin, ang Torchy ay nagpapatakbo ng panganib na maging biktima ng sarili nitong tagumpay. Ito ay palaging matao, ngunit makikita mo sa lalong madaling panahon kung bakit kapag ikaw ay tikman ang alinman sa kanilang mga tacos. Ang kanilang mga tacos na may kasamang tanghalian ay mula sa simpleng (patatas, itlog at keso) hanggang sa decadent (migas taco na may mga itlog, berdeng chiles, corn tortilla chunks, avocado, keso at pico de gallo). Ang malubhang carnivores ay tatamasahin ang Wrangler, na may pinausukang karne ng baka, itlog, patatas at tomatillo sauce. 2809 South 1st Street; (512) 444-0300

• 03 ng 15

  Cherrywood Coffeehouse

  Bilang karagdagan sa iba't ibang uri ng mga kape mula sa buong mundo, ang Cherrywood Coffeehouse ay kilala para sa masayang kapitbahayan na vibe nito at mga overstuffed breakfast tacos. Ang napakagandang Sol taco ay ginawa gamit ang mga itlog, itim na beans, bacon, sausage, keso at patatas. Ang Terra taco ay isang kamangha-manghang halo ng pritong tofu, itlog, abukado at keso. 1400 East 38 1/2 Street; (512) 538-1991

• 04 ng 15

  Tacodeli

  Ang Otto ay isang masarap na kumbinasyon ng bacon, avocado, refried black beans at Monterrey Jack cheese. Maraming mga tao ang nag-opt para sa pagdaragdag ng isang itlog sa Otto, ngunit ito ay punung puno ng kasiya-siya na kagustuhan at mga texture alinman paraan. Ang isa pang tanyag na taco, ang Jess Special ay puno ng avocado, jack cheese at migas. Mayroong laging apat na sariwa na ginawa salsas magagamit upang pagandahin ang iyong tacos, ngunit ang Salsa Doña ay nakakuha ng maraming mga parangal. Kasama sa sobrang-maanghang salsa ang jalapeño at bawang, bilang karagdagan sa ilang mga top-secret ingredient. Gumagamit ang Tacodeli ng mga produkto na lokal na inaning at organic hangga't maaari. 1500 Spyglass Drive; (512) 732-0303

• 05 ng 15

  Taco Joint

  Nagtatampok ng mga tortillas na gawa sa bahay at isang mahusay na stocked salsa bar, ang Taco Joint ay naghahain sa lahat ng mga basic tacos ng almusal, tulad ng patatas at itlog at sausage-and-egg. Ngunit huwag pansinin ang kanilang specialty tacos. Ang steak-and-egg na may Gouda cheese ay malabo, masarap at hindi malilimutan. Sa Sabado lamang, ang restaurant ay gumagawa ng sobrang espesyal na Benedicto taco, na may ham, itlog, abukado at maanghang na bersyon ng sarsa ng Hollandaise. 134 East Riverside Drive; (512) 599-5144

• 06 ng 15

  Granny's Tacos

  Patakbuhin sa pamamagitan ng isang kaibig-ibig pares, Granny's Tacos ay gumagamit ng sariwang ginawa mais at harina tortillas. Ang chilaquiles tacos na may mole sauce ay isa sa mga pangunahing dahilan para sa lumalaking popularidad ng pagkain trak. Ang mga migas at chorizo-and-egg tacos ay minamahal din ng mga tapat na kostumer. At kung hindi ka pa nagkaroon ng almusal taco na may mga hiwa ng cactus, ito ay isang mahusay na lugar upang subukan ang iyong unang isa; ito ay may itlog, nopal (prickly peras), spinach at avocado sa isang corn tortilla. Ang isang hanay ng mga maraming kulay salsas ay magagamit upang ilagay ang perpektong pagtatapos ugnay sa Granny ng mga likha. 1401 East 7th Street; (512) 964-5068

• 07 ng 15

  Cafe Java

  Bilang karagdagan sa build-your-own breakfast tacos, ang mga tunay na migas at huevos rancheros tacos ay mahusay. Matatagpuan sa malayo sa hilaga ng Austin, ang Cafe Java ay kilala rin sa kanyang napakaganda karot na cake pancake at biskwit na may gravy. 11900 Metric Boulevard; (512) 339-7677

• 08 ng 15

  Kerbey Lane

  Ang mga migas tacos ay punung puno ng maanghang, masamang kabutihan. Para sa iba't ibang uri, mahirap hawakan ang mga almusal ng Kerbey Lane. Higit pa sa taco realm, ang mga pancake sa kalabasa ay ang pinakamahusay sa bayan. Ang kalabasa ng pancake ay hindi sapat na matamis para sa iyo? Paano ang tungkol sa kanela roll pancakes? Gusto ng isang ganap na over-the-top na almusal? Pumunta para sa crispy chicken Benedict, isang biskwit na may layered na itlog, pritong manok, hollandaise sauce at mga inihaw na sibuyas. 3704 Kerbey Lane; (512) 451-1436

• 09 ng 15

  Mi Madre's

  Ang mga tacos ng almusal sa Mi Madre ay lahat ay binibilang para sa kaginhawaan ng iyong pag-order, at hindi kailangang lumabas ang karamihan sa mga tao na higit sa # 1. Ang nakabubusog taco ay pinalamanan ng mga itlog, patatas, sausage at keso. Ano pa ang kailangan mo? Ang mga fans ng Mexican-style na pinatuyong karne ng baka ay pinahahalagahan ang # 9, na nagtatampok ng mga itlog, pico de gallo at machacado na ginawa sa onsite. Magdagdag ng steaming cup ng Ruta Maya coffee, at handa ka nang harapin ang araw. 2201 Manor Road; (512) 322-9721

• 10 ng 15

  Magnolia Cafe

  Para sa malubhang pampalasa, subukan ang tatlong tacos ng alarma, na may mga itlog, patatas, jalapenos at chototle sauce. Ang mga tacos ng Pag-ibig na Migas ay may mapagbigay na dosis ng bawang at keso, kaya maaaring hindi ito ang pinakamahusay na pagpipilian kung mayroon kang isang petsa sa loob ng susunod na dalawang araw. Bilang karagdagan sa mga tacos, ang higanteng gingerbread pancake ay kabilang sa mga pinaka-popular na mga item sa almusal. 2304 Lake Austin Boulevard; (512) 478-8645

• 11 ng 15

  Pueblo Viejo

  Ang mabigat na tacos sa Pueblo Viejo ay ang perpektong paraan upang simulan ang iyong umaga o isara ang gabi. Ang Don Chago ay isang masarap na timpla ng mga itlog, bacon, avocado, beans at keso. Kung gusto mo ng kaunti pang pampalasa, pumunta para sa Taco Viejo, na may chorizo, itlog, patatas at beans. Ang isang tunay na bahaghari ng salsas ay maaaring magdagdag ng mas maraming suntok sa iyong mga tacos. 1606 East 6th Street; (512) -373-6557

• 12 ng 15

  Bouldin Creek Cafe

  Ang veggie chorizo ​​breakfast tacos ay nag-aalok ng malusog na pagkain na may sipa. Para sa isang bahagyang mellower pagpipilian, subukan ang Neal, na kung saan ay ginawa gamit ang scrambled itlog, sautéed mushroom, spinach at diyak keso. Ang perpektong destinasyon ng almusal para sa vegans at vegetarians, Nagtatampok din ang Bouldin Creek ng mga creative concoctions tulad ng potato leek omelet at oven cake breakfast na may blueberry cornbread at agave syrup. Ang lahat ng mga pagkaing itlog ay maaaring gawin sa custom na tofu scrambler ng Bouldin Creek. 1900 South 1st Street; (512) 416-1601

• 13 ng 15

  Veracruz Lahat ng Natural

  Ang Veracruz All Natural ay isa sa maraming trak ng pagkain sa Austin na nagbibigay ng mga brick-and-mortar na mga restaurant para sa kanilang pera. Ang migas taco, na may pico de gallo at avocado, ay na-rate bilang isa sa Top Five Tacos sa America ng Food Network. Kunin ang bersyon na may poblano peppers para sa isang dagdag na pahiwatig ng mausok spiciness. Ang La Reyna ay isang malusog na malusog ngunit pantay na taco, na may mga puting itlog, spinach, keso sa jack, karot at mushroom. Ang avocado salsa ay nagdaragdag ng isang maanghang, mag-usbong ugnay sa alinman sa mga tacos. 1704 East Cesar Chavez; (512) 981-1760

• 14 ng 15

  Joe's Bakery

  Ang Migas Taco con Todo ay dapat na para sa mga mahilig sa breakfast na Tex-Mex; ito ay isang dila-tickling halo ng mga itlog, mga kamatis, jalapenos, mga sibuyas, keso at tortilla chips. Ang Chorizo ​​con Huevos ay nagbibigay ng sapat na kabuhayan para sa mga isang araw at kalahati. Ang mga tagahanga ng menudo ay nakikipagtalo na ito ang pinakamagandang lugar sa bayan para sa tradisyunal na pagkaing Mexican. 2305 East 7th Street; (512) 472-0017

• 15 ng 15

  Cisco's Restaurant & Bakery

  Isa sa pinakamatandang restawran sa Austin, ang Cisco ay naghahain ng mga almusal tacos at gawang bahay na biskwit sa loob ng higit sa 50 taon. Kung hindi mo pa sinubukan ang mga migas bago, ito ay isang magandang lugar upang makapaghula ng maanghang ulam. Ang restaurant ay kilala rin para sa chorizo-and-egg tacos nito. 1511 East 6th Street; (512) 478-2420