Ang ilang mga Amerikanong lungsod ay may mga kasaysayan na napakarami nang nauugnay sa mga libations bilang Kansas City. Habang ang natitirang bahagi ng bansa ay nagtago ng kanilang alak sa mga lihim na basement at bathtubs sa panahon ng pagbabawal, ang KC ay lumabas nang hayag para sa isang magandang panahon. Ang jazz at espiritu ay malayang dumaloy sa mga lansangan, na nakuha ang palayaw na "Paris of the Plains."
Habang ito ay halos isang siglo simula ng pagtatapos ng Pagbabawal, lalo na ang lungsod - at ang Crossroads kapitbahayan - ay patuloy na tahanan sa ilan sa mga pinakamahusay na bar sa bansa. Mula sa craft beers to cocktails, narito ang isang lasa ng mga pinakamahusay na lugar upang makakuha ng isang inumin sa Kansas City.
01 ng 05
Taas baba
Larawan ni Allison Marshall, Courtesy of Up-Down Para sa craft beer na nagsilbi sa isang bahagi ng nostalgia, Up-Down ay hindi bumigo. Ang arkada bar na ito ay may higit sa 50 mga klasikong arcade game - tulad ng Paperboy, Mortal Kombat II, at Tron - pati na rin ang mga console ng Nintendo at Sega, pinball machine, at mga eskinita sa skeeball. Habang naglalaro ka, sumipsip sa isa sa dose-dosenang mga craft beers sa tap, kasama ang mga paborito mula sa malapit na Boulevard Brewing Company. Ang mga may hawak ng tasa ay naka-attach sa maraming ng mga makina upang hindi ka mag-scrambling upang makahanap ng isang lugar upang itakda ang iyong inumin pababa. Ito ay isang magandang ugnayan.
Kung ang lahat ng ginagawa ni Dr. Mario sa iyo ay nagugutom, ang bar ay naglilingkod sa iba't-ibang pizza, kasama ang isa na may macaroni, keso, at bacon sa itaas - isang kombinasyon na mas mahusay kaysa sa tunog. Ang mga hiwa ay ilang bucks bawat isa, o $ 20-25 para sa isang buong isa. Kapag maganda ang panahon, dalhin ang iyong mga probisyon sa patyo, kung saan makakahanap ka ng mga higanteng bersyon ng mga laro sa board tulad ng Connect Four, Chinese checker, at Jenga.
Pro-tip: Nagtatampok ang bar ng pang-araw-araw na espesyal sa buong linggo, nag-aalok ng mga diskwento sa mga token ng laro at inumin. Maging isa sa mga unang tao na dumating sa isang Biyernes, at maaari kang makakuha ng 20 libreng mga token. Hindi isang masamang paraan upang simulan ang katapusan ng linggo.
02 ng 05
Tom's Town Distaining Co
Sa kagandahang-loob ng Tom's Town Ang jazzy feel ng Tom's Town Distilling Co. ay eksakto kung ano ang iyong inaasahan mula sa lokasyon nito sa Crossroads section ng downtown Kansas City, malapit sa sikat na ika-18 at puno ng ubas. Ang bar ay nakakuha ng pangalan nito mula kay Tom Pendergast, isang kontrobersiyal na boss sa pulitika na, may alamat na ito, na hinila ang mga kuwerdas ng papet sa pulitika ng KC sa '20s at' 30s bago ipinadala sa bilangguan para sa pag-iwas sa buwis. Nakuha ni Pendergast ang kanyang pagsisimula sa Kansas City na nagtatrabaho sa saloon ng kanyang kapatid at kalaunan ay nagtatag ng isang kumpanya ng alak. Hindi kapani-paniwala, siya ay naniniwala na nakatulong sa paglaban ng lungsod sa pagbabawal.
Mula sa nagngangalit na '20s palamuti sa mga distilled liquors nito, pinarangalan ni Tom ang piraso ng tradisyon ng lungsod. Lahat ng gin, vodka, at bourbon ay ginawa sa bahay at bumuo ng pundasyon ng ilan sa mga pinakamahusay na cocktail sa Kansas City. Upang matikman ang isang sampling ng mga espiritu ni Tom, subukan ang Distiller ng Flight, o mag-opt sa halip para sa isa sa mga popular na cocktail craft ng bar.
03 ng 05
Manipesto
Kagandahang-loob ng Manipesto Kung hindi ka makakakuha ng sapat na vibe na ito, maglakbay pababa sa Main Street ng isang isang-kapat na milya. Doon, makikita mo ang pato sa isang eskina at ipasa ang ilang mga dumpsters at isang bakal gate, hanggang sa maabot mo ang isang hindi naka-marka na pinto. Kung nag-aalala ka maaari kang maglakad sa entrance ng serbisyo ng kusina ng restaurant, malalaman mo na nasa tamang lugar ka. Kung hindi ito naka-bukas, itulak ang isang pindutan upang makakuha ng buzz, at maglakad pababa ng isang hanay ng mga hagdan na sa wakas ay magdadala sa iyo sa Manipesto.
Ang Crossroad cocktail lounge na ito ay matatagpuan sa parehong gusali bilang isang beses na popular na speakeasy sa panahon ng pagbabawal, at tumatagal ang tema nito sineseryoso. Ang unang bagay na napapansin mo kapag naglalakad ay madilim na - talagang madilim. Ang tanging pinagmumulan ng ilaw ay ang ilaw ng kandila, at ang epekto ay agarang at makapangyarihan. Agad mong nararamdaman na nakabalik sa mga araw kung ang mga cocktail ay isang lihim at makasalanang luho. Ang mga masarap na inumin na magagamit ay isang bonus lamang.
Ang tunay na cool na kapaligiran ay ginagawa itong isa sa mga pinakasikat na bar sa Kansas City. Na, kasama ng maliit na espasyo, gumawa ng mga reserbasyon ng nararapat sa mga katapusan ng linggo.
04 ng 05
Julep Cocktail Club
Larawan ni Zach Baumann, sa kagandahang-loob ng Julep Cocktail Club Para sa mga taong mas gusto ang kanilang mga bar na naka-istilong at ang kanilang mga whisky ay malinis, nararamdaman mo mismo sa bahay sa Julep. Matatagpuan sa kapitbahayan ng Westport na eclectic ng Kansas City, ang whisky house at cocktail club ay nag-aalok ng iba't ibang mataas na kalidad na alak sa mga klasikong at malikhaing paraan, kabilang ang mga modernong pagkakaiba-iba sa mga tradisyonal na cocktail. Habang ang mga Lumang Fashioned at juleps ay mga paborito sa mga parokyano, ang bar ay nagsisilbi din ng mga masasarap na seasonal na inumin, tulad ng Irish coffee at rum na may chai-spiced coconut cream. Ang lahat ay ibinubuhos ng mga bihasang at may kaalaman na mga bartender na alam ang kanilang paraan sa paligid ng whisky.
Kung ang lahat ng imbibing ay gumagawa sa iyo ng snacky, ang menu ay nagtatampok ng isang kagiliw-giliw na uri ng mga kagat sa pagtikim, kabilang ang apple caramel corn, deviled eggs, at fried bologna sandwich. Ang lahat ng ito ay nagsilbi sa isang chic at intimate setting na perpekto para sa petsa ng gabi.
Pro-tip: Mag-drop sa Lunes hanggang Biyernes mula 3-6 pm sa oras ng Cocktail Hour para sa mga diskwentong presyo sa pagkain at inumin.
05 ng 05
Ang Blueline
Hoxton / Tom Merton / Getty Images Para sa isang bayan na walang propesyonal na hockey team, hindi mo inaasahan ang pinakamahusay na sports bar upang maging isang hockey joint - ngunit ito ay. Ang Blueline sa Rivermarket ng KC ay may palamuti sa hockey sa sahig hanggang sa kisame at ipinagmamalaki na ito ang tanging hockey bar sa lungsod. Ngunit habang ang hockey ay, sa katunayan, ang pokus, ang maraming TV sa buong barroom ay nagpapakita ng isang hanay ng mga laro sa sports at mga tugma - kabilang ang mga mahal na Royals at Chiefs ng KC.
Ang tunay na gumuhit ng Blueline ay hindi kinakailangan kung ano ang nagpapakita - ito ay kung ano ang pinaglilingkuran. Ang bar ay nag-aalok ng 20 beers sa tap sa anumang naibigay na oras, pati na rin ang isang menu na puno ng madulas, maalat na pagkain ng bar na napupunta mahusay na may pinta. Oo naman, ang ilang mga malusog na pagpipilian ay magagamit - tulad ng isang inihaw na manok wrapper o cobb salad - ngunit tulad ng anumang magandang sports bar, ito ang mga pakpak na gusto mo. Ang parehong crispy at boneless wings ay nasa menu sa isang malawak na hanay ng mga sauces, kabilang ang bawang parmesan, honey barbecue, at mangga habanero.
Pro-tip: Para sa isang mahusay na pakikitungo sa mga inumin at kagat, huminto sa pamamagitan ng trabaho mula 3-7 pm Ang $ 2 domestic draft at $ 3 margaritas ay gumawa ng masaya oras Blueline ang isa sa mga pinakamahusay na makikita mo sa KC.