01 ng 10
Ang North Fork Wine Trail
Corey Creek Ang North Fork Wine Trail, na may mga cool na, tulad ng Bordeaux, marine climate, ay tumatakbo mula Riverhead hanggang Greenport sa hilagang-silangan ng Long Island. Ang bawat gawaan ng alak na tasting kasama ang trail ay nagbebenta ng mga flight, baso at bote-indibidwal na mga wineries ay maaaring magkaloob din ng ubasan o cellar tours, mga festivals ng ani, live na musika, meryenda at / o pamasahe ng trak ng pagkain. Ang ruta ay tumatakbo sa kahabaan ng dalawang parallel na kalsada sa silangan-kanluran-Rt. 25 at Rt. 48-pagitan ng 85 at 100 milya silangan ng New York City. Narito ang siyam na mga kuwarto sa pagtikim na nagkakahalaga ng pagbisita, na nakaayos mula sa kanluran hanggang sa silangan.
02 ng 10
Paumanok Vineyards
Paumanok Itinatag ni Ursula at Charles Massoud ang 127-acre vineyard na ito noong 1983, pinangalanan itong Paumanok-ang Katutubong Amerikano na salita para sa Long Island-at itinanim ito ng mataas na kalidad ng vinifera grapes. Simula noon, ang anak ng mag-asawa na si Kareem ay nilinang ang ubasan sa isang nagwagi ng award. Ang Paumanok ay pinangalanang New York Winery ng Taon sa 2015, na kinikilala para sa kanyang tradisyonal na crafted, maliit na produksyon wines (12,000 mga kaso) na ginawa lamang sa mga ubas estate. Ang ubasan ay nag-aalok ng mga paglilibot at tastings araw-araw sa kuwarto ng pagtikim sa itaas ng cellar bariles at sa isang malaking wrap-around deck na tinatanaw ang mga vines.
03 ng 10
Macari Vineyards & Winery
Macari Vineyards Tatlong henerasyon ng pamilya Macari ang lumahok sa negosyong ito, na pinangalanang Winery of the Year noong 2014 at natanggap ang karangalan ng "Pinakamagandang Pula" para sa Cabernet Franc nito. Ipinagmamalaki ng maluwang Mattituck winery at tasting room ang deck na nakaharap sa mga puno ng ubas, kung saan ang mga bisita ay maaaring magtamasa ng mga bote sa pamamagitan ng bote o salamin, o subukan ang maraming mga itinatampok na alak, estilo ng paglipad. La Cantina, ang bagong inilunsad na private cellar ng barrada ay nakatago sa ilalim ng kuwarto ng pagtikim, ay may pribadong entry at nagtatampok ng hanggang sa 40 sa isang silid na nakapos sa bato na may tunay na kisame na kahoy na kisame. Ang gawaan ng alak ay nagpapatakbo rin ng satellite tasting room sa Cutchogue, na nagho-host ng isang umiikot na iskedyul ng mga trak ng pagkain.
04 ng 10
Shinn Estate Vineyards and Farmhouse
Shinn Estate Sinimulan ni Barbara Shinn at David Page ang pagtatanim ng kanilang 20 acre vineyard noong 1990, at kasama ang winemaker na si Patrick Caserta, gumawa sila ng mga high-rated, certified sustainable wines, tulad ng The Estate Merlot 2013. Ang kaakit-akit na kuwarto ng Shinn Estate sa isang 125 taong gulang Ang kamalig ay nagkakahalaga ng isang maikling paglikas mula sa mahusay na blazed ruta, tungkol sa 1-milya sa hilaga ng Route 48. Ang kuwarto ng pagtikim ay nag-aalok ng isang flagstone-naka-tile terrace na may baril-tuktok na mga talahanayan para sa maaraw na araw, at matatagpuan sa likod ng farmhouse bed at almusal , na petsa mula sa 1880s at ganap na naibalik noong 2007. Sa katapusan ng linggo ng taon, ang panahon na nagpapahintulot, si Ms. Shinn ay humantong sa Vineyard Walks sa 1:30 pm at ang kanyang asawa ay nagsasagawa ng Winery and Barrel Cellar Tour sa 2:30 pm
05 ng 10
McCall Wines
McCall Si Russ McCall-inspirasyon ng kalapit na tahanan na binili ng kanyang lolo ng halos isang siglo na ang nakakalipas-bumili ng 110-acre na malayo sa m at nagsimulang magtanim ng Pinot Noir vines noong 1997. Kasama ng limang Wine Enthusiast "Editors 'Choice" na mga wines, ang 2010 Pinot Noir ng wineries ay isang paborito sa intimate tasting room kung saan ang isang stall, mga tool sa sakahan at mga saddle ay nagpapaalala sa mga matatag na gusali ng kabayo, at kalaunan, ang kasaysayan ng kamalig ng kamalig. Ang McCall Ranch ay din organically raises puti, puro-makapal na buhok Charolais baka-ang kanilang mga baka burger ay magagamit sa lokal, kabilang ang mula sa North Fork Table Food Truck.
06 ng 10
Coffee Pot Cellars
Coffee Pot Cellars Ang Coffee Pot Cellars ay ang pinakabagong maliit na produksyon ng gawaan ng alak sa trail. Ang kuwarto ng intimate tasting ay binuksan noong 2013, bilang isang kumpol na matatagpuan sa Main Road sa Cutchogue. Ipinakilala ng beteranong vintner na si Adam Suprenant ang kanyang unang artisanal vintage noong 2008. Ngayon, ang winemaker ay patuloy na gumawa ng mga pambihirang alak para sa Osprey Dominion, at nakakuha ng Best Cabernet Sauvignon noong 2013 at Pinakamahusay na Pinot Noir noong 2014. Ang kanyang asawa, si Laura Klahre, isang tagapag-alaga ng hayop, ay nagbubuhos ng alak araw-araw, at nagbebenta ng ilan sa kanyang mga produkto ng palaso sa kuwarto ng pagtikim.
07 ng 10
Corey Creek Vineyards
Corey Creek Vineyards Ang maganda na naka-landscape na ito, ang bahay-tulad ng chalet ay matatagpuan sa isang maikling biyahe na hangin patungo sa ubasan mula sa Main Road. Ang high-ceilinged main building ng Corey Creek ay nangunguna sa isang mababang tagaytay sa itaas ng ubasan, na nagbibigay ng mga nakamamanghang tanawin mula sa isang malawak, dekada na nakaharap sa timog. Ang Corey Creek Vineyards ay ang label ng kapatid na babae sa premier na winemaker na Bedell Cellars, na itinuturing na benchmark para sa wineries ng silangan-baybayin. Ang mga wines ay ginawa sa malapit na gawaan ng alak ng Bedell (na may nakamamanghang, pinalamutian na kuwarto). Ang mga Walk-in ay maligayang pagdating sa araw-araw sa Oktubre, bagaman kinakailangan ang mga reservation para sa mga tastings ng grupo.
08 ng 10
Ang Old Field Vineyards
Old Field Vineyards Ang 22-acre Old Field Vineyards ay umaabot sa mga baybayin ng Peconic Bay at tinatangkilik ang terroir na pinalaki ng mga siglo ng damong-dagat at mga shell ng oyster. Noong 1996, binili ni Chris at Ros Baiz ang kanyang lumang-lola na homestead, na, noong 1639, ay naging pinakamalaking Native American village sa Long Island. Sila ay nagtanim ng Merlot, Cabernet Franc at Pinot Noir na mga ubas at ngayon, kasama ang kanilang mga anak na si Perry at Ryan, sila ay nagtutustos ng sustainably at bilang tanging lokal, ina / anak na babae na winery team, gumawa ng pula, puti at sparkling na alak. Ang mga tastings ay nasa red-sided barn o sa beach mula Huwebes hanggang Linggo, 11 ng umaga hanggang alas-6 ng hapon
09 ng 10
Sparkling Pointe
Sparkling Pointe Dalubhasa sa sparkling Pointe sa methode champenoise -ang sparkling wines ng ubas, blanc de blanc at Brut ay nasa istilo ng, kahit na hindi ginawa sa mga ubas mula sa, Champagne rehiyon ng France. Ang medalya-draped, award-winning na bote ay nagsasagawa ng mantel sa ilalim ng isang maliwanag, estilo ng Carnaval, pagpipinta. Ang sikat na kuwarto sa pagtikim ay nagho-host ng mga kaganapan hanggang sa 250, na may tolda. Tatangkilikin ang mga tasting sa isang napakalaking kuwarto sa pagtikim na may matataas na kisame, isang silid-pahingahan kung saan ang mga pader ng bintana ay hindi nakikita ang mga hindi kinakalawang na asero sa produksyon ng mga vat o isang malaking panlabas na deck.
10 ng 10
Kontokosta Winery
Kontokosta Ang pinakamalapit sa silangan na gawaan ng alak ay nahahati sa mga bluff na tinatanaw ang Long Island Sound sa Greenpoint. Ang maluwag, mataas na kisame at tasting room ay nagsisilbi din ng mga meryenda, na maaaring dalhin ng mga bisita kasama ang kanilang mga baso ng alak sa mga mesa ng piknik na nakakalat malapit sa gilid na nakatanaw sa isang maliit na tabing dagat. Ang award-winning wines 2014 Kontokosta Rose at isang 2013 Kontocosta Sauvignon Blanc ay magagamit sa gawaan ng alak, na kung saan ay mananatiling bukas araw-araw hanggang Disyembre 31.