Ang 7 Best Wine Bar sa Paris

Para sa isang Glass, Meal, o Full Evening of Tasting

Sa kabisera ng Pransya, makakahanap ka ng isang disenteng baso ng alak sa pinakamalayo na mga brasserie at bar. Ngunit para sa mga pagpipilian vintages at kaakit-akit na pagkain upang tumugma, subukan ang isa sa mga partikular na inirerekomenda bar wine sa Paris. Pinili namin ang isang sampling ng mga bar na matatagpuan sa buong kapital ng orihinal na bansa ng alak, mula sa mga hotspot ng foodie patungo sa makaluma na mga hangout sa komunidad - lahat ng lugar kung saan maaari mong tangkilikin ang isang baso ng alak na may simpleng plato ng keso, charcuterie o iba pang maliit delicacies. Ang Paglalakbay ng Naglakbay sa Paris Si Jacob Kleinman ay bumaba sa ilan sa mga pinakamahusay na lugar sa kabisera upang makahanap ng isang magandang bottlel.

• 01 ng 07

  Le Baron Rouge

  Ang isang tanyag na lokal na hangout para sa mga mahilig sa pagkaing dagat at isang praktikal na hihinto para sa mga naghahanap ng isang murang baso ng alak at pahinga mula sa palitan ng merkado at pamimili sa Marché d'Aligre , ang Le Baron Rouge ay isang maliit na wine bar, out sa kalye sa mga katapusan ng linggo sa taglamig upang bumili at sipsipin ang mga sariwang oysters. Ang mga oysters ay may lamang ng isang piraso ng lemon at isang slice ng tinapay (keso at charcuterie din ng isang pagpipilian), at ang alak ay poured tuwid mula sa bariles.

  Tirahan: 1 rue Théophile Roussel, ika-12 arrondissement
  Metro: Ledru-Rollin
  Numero ng Telepono: 01 43 43 14 32
  Buksan: Martes-Huwebes 10 am-2pm at 5 pm-10pm, Biyernes-Sabado 10 am-10pm, Linggo 10 am-4pm.

  Basahin ang kaugnay na: Paris para sa Mga Mahilig sa Alak (Tasting, Touring, Learning)

• 02 ng 07

  Au Sauvignon

  Matatagpuan sa paligid ng sulok mula sa bantog na Hotel Lutetia, Au Sauvignon ay pag-aari at pinatatakbo ng parehong pamilya mula noong 1954. Ang maliit, salamin na nakapaloob na alak bar ay namamahala upang makilala bilang parehong maginhawa at chic salamat sa mga high-end na kliyente at lumang- modernong palamuti. Sa kabila ng pangalan na nagpapahiwatig na ang bar ay espesyalista sa Sauvignon varieties, ang lugar na ito ay kilala para sa kanyang Beaujolais (liwanag, sariwang pula), at nag-aalok ng malawak na sampling ng ilan sa mga pinakamahusay na varieties. Naghahain din ang Au Sauvignon ng masarap na tartin (bukas na mga sandwich) sa Poilane bread.

  Tirahan: 80 rue des Saints-Pères, ika-7 arrondissement
  Metro: Sèvres-Babylone, Saint-Sulpice
  Numero ng Telepono: 01 45 48 49 02
  Buksan: Lunes-Sabado 8 am-10pm, Linggo 10 am-9pm. Isinara noong Agosto.

• 03 ng 07

  Le Baratin

  Ang isang bar menu na nagtatampok ng natural na alak at ang kamangha-manghang pagluluto sa bahay ng Raquel Carena ay nagdadala ng mga lokal at ang paminsan-minsang turista sa Le Baratin, isang maliit, maingay na bar ng alak na matatagpuan sa buhay na buhay na lugar ng Belleville sa hilagang-silangan ng Paris. Inirerekomenda ang mga reservation. Ang 16-euro lunch menu ay isa sa mga pinakamahusay na deal sa Paris (mangyaring tandaan, ang mga presyo ay pinaghihinalaan na baguhin sa anumang oras).

  Tirahan: 3 rue Jouye-Rouve, ika-20 arrondissement
  Metro: Pyrenées, Belleville
  Numero ng Telepono: 01 43 49 39 70
  Buksan: Araw-araw maliban sa Linggo at Lunes

• 04 ng 07

  Le Verre Volé

  Ang komportable (basahin: maliit na maliit) alak bar na nestled mas mababa sa isang bloke ang layo mula sa naka-istilong Canal St Martin na lugar ay ang sinta ng batang foodie set. Ang may-ari na si Cyril Bordarier at chef Delphine Zampetti ay nag-aalok ng mahusay na seleksyon ng mga alak, maliliit at malalaking plato. May isang napakahusay na seleksyon ng mga organic wines at vintages mula sa maliit, up-at-darating vintners. Ang lutuin ay Pranses at Espanyol-inspirasyon at batay sa punong-guro ng simple ngunit mahusay na sangkap: subukan ang kahanga-hangang paminta tomato salad o pan-seared octopus; Mahusay din ang keso at charcuterie plates. Ang mga "cavistes" ay laging masaya upang magrekomenda ng mga alak mula sa mga istante upang tumugma sa iyong pagkain o panlasa. Maliit ang lugar, kaya siguraduhing magreserba ng ilang araw sa hinaharap.

  Tirahan: 67, rue de Lancry, ika-10 arrondissement
  Metro: Jacques Bonsergent, République o Templo
  Numero ng telepono: 01 48 03 17 34
  Buksan: Araw-araw mula 10:30 am hanggang 2am; Ang kusina ay bukas mula 12:30 hanggang 2:00 at mula 7:30 hanggang 10:30.

• 05 ng 07

  Cave du Miroir

  Ang extension ng wine bar ng Le Miroir, ang bistro na pagmamay-ari ng Sébastian Guénard at Matthieu Buffet at matatagpuan lamang sa kabila ng kalye, ang Cave ay nag-aalok ng mga simpleng appetizer (charcuterie, keso at mga radish) pati na rin ang pang araw-araw na espesyal, upang samahan ang isang eclectic na lista ng alak.

  Address: 91 rue des Martyrs, 18th arrondissement
  Metro: Abbesses
  Numero ng Telepono: 01 42 62 16 03
  Buksan: Martes 2 pm-8pm, Miyerkules-Sabado 10 am-8pm, Linggo 10 am-1pm. Sarado Lunes.

• 06 ng 07

  Frenchie Bar à Vins

  Matatagpuan sa buong eskina mula sa Frenchie, isang restaurant na napakahirap makakuha ng reserbasyon, ang alak na ito ay nag-aalok ng maliit na plato sa maliit na presyo, na may isang internasyonal na listahan ng alak na nagtatampok ng maraming bote na naa-access sa karamihan ng mga badyet. Huwag palampasin ang bahay-pinausukang trout, isa sa pinuno ng trademark na chef na si Gregory Marchand. Ang bar ay maaari lamang tumanggap ng 15 mga tao, kaya kung ikaw ay umaasa na makaupo mabilis na lumabas sa 7 matalim.

  Address: 6 rue du Nil, 2nd arrondissement
  Metro: Sentier
  Numero ng Telepono: 01 40 39 96 19
  Buksan: Lunes-Biyernes 7: 00-10: 30. Isinara ng Sabado ng Linggo.

• 07 ng 07

  Isda La Boissonnerie

  Matatagpuan sa Western edge ng Latin Quarter , ang wine bar na ito ay isang focal point ng pamayanang Amerikano sa Paris at isang lugar kung saan mas madalas na ginagamit ang Pranses na Pranses. Ang bar ay makikita sa isang lumang tindahan ng isda at iniiwan ng mga may-ari ang mga mosaic na art-deco mula sa merkado sa mga dingding. Ang isda ay isang popular na lugar ng pagkain, na may isang listahan ng alak na pinili ni Juan Manchez, na nagmamay-ari ng kalapit na tindahan ng alak na La Dernière Goutte. Mayroon din itong maraming disenteng vegetarian options.

  Address: 69 rue de Seine, ika-6 arrondissement
  Metro: Mabillon, Saint-Germain-des-Prés
  Numero ng Telepono: 01 43 54 34 69
  Buksan: Araw-araw, 12: 30-2: 30 at 7: 30-10: 45.