Tulum, isang beses sa isang maliit na nayon na may ilang cabaña na "mga hotel" na nakaupo sa ilan sa mga pinaka-kahanga-hangang mga beach sa Mexican Caribbean, ngayon ang pinakamainam na destinasyon ng bakasyon sa mundo. Ano ang isang beses sa isang lugar na una ay madalas na binibisita ng backpackers ay ngayon ang lugar upang bisitahin para sa NYC mga uri ng fashion at mga kilalang tao.
Sa mga pagbabagong ito, isang "muling pagsasama-sama ng restaurant" ang naganap sa Tulum. Maaari ka pa ring makahanap ng isang mahusay na taco stand, ngunit maaari ka ring makahanap ng isang hanay ng mga kosmopolita kainan na naghahain ng pagkain mula sa lahat ng dako ng mundo, palaging may Tulum ugnay. Sa ibaba makakahanap ka ng sampung na sorpresa at tuwa kahit na ang mga pinaka-marunong makita ang kaibhan palates.
01 ng 10
Hartwood
Hartwood Kung hindi mo pa naririnig ang tungkol sa Hartwood, maaaring mayroon kang inilibing ang ulo sa buhangin para sa huling ilang taon. Ang mga may-ari na si Eric Werner at Mya Henry ay umalis sa New York City noong 2010 para sa ibang uri ng buhay. Kasunod ng kanilang pagkahilig, binuksan nila ang Hartwood, isang off-the-grid, napapanatiling, organic restaurant kung saan ang menu ay nagbabago araw-araw, batay sa kung ano ang nagbibigay ng Earth. Ginagamit lamang ang mga lokal na sangkap. Ang mga solar panel ay nagbibigay kapangyarihan sa kanilang mga ilaw at musika.
Bukas lamang ang Hartwood sa Linggo 6-10 ng gabi para sa hapunan at sarado sila sa mababang panahon (Setyembre at Oktubre). Tinatanggap nila ang parehong walk-in at reserbasyon, ngunit kung gusto mong kumain sa ganitong kaakit-akit na pagtatatag, gumawa ng reserbasyon.
02 ng 10
Arca
Arca Ang Arca ay nagbibigay ng kilalang Hartwood ng isang run para sa pera nito, at ito ay nasa tabi mismo. Ang rustic, open-air restaurant na ito sa jungle, may ilaw at candle lights, ay naghahain ng lutuing Mexicano gamit ang mga sariwang lokal na sangkap. Kung naka-kainan ka sa mga bata, masaya silang lumikha ng isang bagay na kid-friendly. Sa pagtatapos ng pang-adulto, ang isa sa mga specialty ng Arca ay malikhain, natatanging cocktail.
Ano ang amoy mo? Ang Copal, isang likas na puno ng resin na sinunog upang maiwasan ang mga lamok at ginamit ng seremonya ng sinaunang sibilisasyon ng Maya. Ang Arca ay bukas Martes hanggang Linggo mula alas-6 ng gabi. Sila ay nagsasagawa lamang ng reservation para sa mga partido ng 8 o higit pa. Magbayad ng pansin sa iyong kuwenta, ang gratuity ay awtomatikong idinagdag.
03 ng 10
Ziggy's
Ziggy's Kumain ng iyong mga daliri sa buhangin sa Ziggy, na matatagpuan mismo sa puting buhangin ng Tulum, aqua blue, Caribbean beach. Naghahain ang hip, funky, friendly restaurant at beach club lahat ng bagay mula sa almusal hanggang sa hapunan sa mga cocktail at lahat ng nasa pagitan. Nagtatampok din ang mga ito ng live na musika tuwing isang araw. Ang kanilang mga espesyal na gabi ay hindi napalampas, kabilang ang Tequila Night, Lobster at Seafood Grill, Coco Loco at Ceviche Class, Mexican Wine Tasting, at Cocktail at Bonfire party. Mayroong maraming pagpunta dito at ito ay ang lahat ng mabuti.
Kung nais mong magpalipas ng araw sa beach club, magpauna ka nang maaga o hindi ka makakakuha ng upuan. Bukas si Ziggy mula 7 am hanggang 10 pm araw-araw, at gusto mong bisitahin ang higit sa isang beses.
04 ng 10
La Zebra
La Zebra Ang La Zebra ay kung saan ang iyong mga pangarap sa Tulum ay matupad. Ang napakarilag na restaurant sa tabing-dagat na ito - kaswal at nakakaengganyo ngunit sa parehong oras na naka-istilo at chic - naghahain ng tunay na almusal sa Mexico, tanghalian at hapunan. Ang mga patrons kumain sa isang open-air palapa-bubong ambiance, sa hangin ng Caribbean pamumulaklak sa kanilang buhok. Si Chef Eleazar Bonilla ay nagtatrabaho mula sa pagiging dishwasher sa isang lokal na resort, upang magtungo sa chef ng La Zebra.
Nag-aalok ang restaurant ng parehong bukas at pribadong 8-, 10- & 12-course menu ng tanghalian ng Chef's Table na ipinares sa mga signature cocktail at mga lokal na artisanal beers. Bukas ang La Zebra araw-araw mula 7:30 am hanggang 10 pm at isa ring hotel.
05 ng 10
El Tabano
El Tabano Ang El Tabano (pinangalanan para sa Mexican horsefly) ay isang hip at fashionable Mexican restaurant na nagsisilbi sa mga orihinal na pagkaing inspirasyon ng lutuing European. Dito, ang patuloy na pagbabago ng sariwa, malusog na menu ay isinulat sa isang pisara, at pinapayagan ng bukas na kusina ang mga diner upang makita ang kanilang pagkain na inihanda.
Ang El Tabano ay wala sa beach, ibig sabihin ito ay isang maliit na mas mababa pricey na maraming iba pang mga restaurant. Ang candlelit, eclectic, jungle feel at live na musika ay gumagawa para sa isang kaakit-akit na ambiance. Huwag palampasin ang "Pollo Rojo" (manok sa pulang sarsa), ang guacamole na may buto at oats ng kalabasa, at ang Passion Fruit Mojito.
Bukas ang El Tabano araw-araw mula 9 ng umaga hanggang alas-11 ng gabi at tumatanggap lamang ng cash. Dahil sa lokasyon ng jungle, palagi silang may bug spray sa kamay para sa kanilang mga parokyano.
06 ng 10
Raw Love
Raw Love Ang pangalan ng restaurant na ito, na matatagpuan sa gilid ng jungle sa "hotel zone" sa Tulum sa lugar ng hotel na Ahau Tulum, ay nagsasabi ng lahat. Umaasa na kumain ng malusog, hindi bababa sa bahagi ng oras, habang nasa bakasyon? Naghahain ang Raw Love ng mapanlikha at masarap na hilaw, organic vegetarian at Vegan na pagkain, kabilang ang mga smoothies, bowls at dreamy desserts, tulad ng Mayan chocolate cake. Mayroon pa ring mga opsyon na gluten-free.
Kumakain ka sa iyong mga paa sa buhangin sa panlabas na rustic na kainan. Huwag kalimutang dalhin ang iyong bug spray. Walang huli na mga hapunan dito - Ang Raw Love ay bukas araw-araw mula 9 ng umaga hanggang ika-6 ng hapon
07 ng 10
Pizzeria Manglar
Pizzeria Manglar Pagod ng tacos? Ang labis na pizza? Ang Pizzeria Manglar, na pag-aari ng isang Italyano, ay matatagpuan sa Tulum Pueblo (bayan ng Tulum, na matatagpuan sa loob ng bansa mula sa Beach Road), ang layo mula sa abalang kalye. Umupo sa tahimik na hardin na ito (magagamit din sa panloob na seating) at magsaya sa mouthwatering, wood-fired, mura (120 MXN, mas mababa sa 7 USD) pizza na ginawa mula sa simula. Available ang mga cocktail, serbesa, alak at di-alkohol na inumin, pati na rin ang pasta at salad. Maraming mga pagpipilian para sa mga vegetarians dito.
Tulad ng pananatili? Available ang paghahatid. Ang Pizzeria Manglar ay bukas para sa hapunan mula ika-5 hanggang ika-11 ng hapon at madalas na nagtatampok ng live na musika. Ang mga ito ay sarado Martes.
08 ng 10
Unico
Unico Ang Unico ay isa sa ilang mga restawran sa listahan na ito na matatagpuan sa Tulum Pueblo. Ang internasyonal na menu ng restaurant ay mahusay para sa mga handa nang magpahinga mula sa Mexican food, at ang semi-open kitchen ay nagpapahintulot sa mga tagatangkilik na panoorin ang kanilang pagkain na inihanda. Sa maligaya oras margaritas ay dalawang-para-sa-isa.
Bukas si Unico 3 pm hanggang 11 pm Lunes hanggang Sabado. Magdaragdag sila ng 3% sa iyong bayarin kung magbabayad ka gamit ang isang credit card.
09 ng 10
La Coqueta
La Coqueta Ang La Coqueta ay isang kaakit-akit na maliit na open-air bar-restaurant na matatagpuan sa Tulum Pueblo, sa gilid ng intersection sa daan na humahantong sa beach. Hindi ito eksaktong magarbong, ngunit pinalamutian ito sa isang kasiya-siya, kakaibang paraan, at ito ay tiyak na isang tunay na Mexican restaurant. Bukas ang La Coqueta para sa almusal, tanghalian at hapunan mula 8 am hanggang 10 pm araw-araw. Mas mas mura kaysa sa anumang restaurant sa zone ng hotel, at nag-aalok sila ng libreng WiFi.
Subukan ang huevos rancheros para sa almusal, ang hipon tacos para sa tanghalian, at ang fajitas o isang burrito para sa hapunan. Pagkatapos ay hugasan ang lahat ng ito sa isang yelo na malamig na agua fresca (katulad ng juice ngunit mas magaan) o Mexican beer.
10 ng 10
Cenzontle
Cenzontle Gustung-gusto ni Cenzontle na maglaro sa tradisyonal na lasa ng Mexican at mga recipe, at iba pang kilalang pagkaing mula sa buong mundo. Available ang mga pagpipilian sa vegetarian, ngunit ang mga buto-buto at ang "catch of the day" ay paborito ng maraming bisita. Ang open-air, relaxing, candlelit atmosphere (na may malikhaing inilagay na lampara ng living room sa hardin) ay Tulum tulad ng iyong naisip. Ang kanilang mga cocktail ay pangunahing nilikha gamit ang malukong sariwang prutas - subukan ang isa na may mezcal.
Ang serbisyo ay matulungin at mainit. Matatagpuan ang Cenzontle sa gilid ng jungle sa "hotel zone" ng Tulum at bukas araw-araw para sa hapunan mula ika-6 ng hapon hanggang alas-11 ng gabi. Tumatanggap lamang sila ng cash at masaya na kumuha ng reserbasyon.