01 ng 09
Meryenda at Mga Pagkain Bawat Traveller sa Australia Dapat Subukan
Photographer at Disenyo / Getty Images Pagdating sa 'Aussie food' , hindi namin maaaring magkaroon ng natatanging cuisine ng mga kultura tulad ng Asia, India, Africa o Mexico, ngunit ipinagmamalaki namin ang ilang mga masasarap na pagkaing hindi mo talaga makukuha saanman.
Anumang ex-pat ay sasabihin sa iyo kung gaano kalaki nila ang isang simpleng piraso ng Vegemite toast, paggaod sa lamingtons o maupo sa tabi ng beach at magsaya sa mga isda at chips.
Sa iyong bakasyon sa Australia , narito ang ilang mga makatarungang dinkum tucker na nakuha mo na lang sa iyong bakol!
02 ng 09
Crocodile Pie - Fredrickton, mid-north coast, New South Wales
Cultura RM Exclusive Brett Stevens / Getty Images Kami ay isang pie-loving nation, na nangangahulugan na kahit anong maliit na bayan na iyong pinalayas sa Australya, makakakita ka ng cafe na nag-aangkin na ibenta ang ' pinakamahusay na pie'. Ngayon, kung sumasang-ayon ka sa pahayag na ito ay depende sa kung anong mga sangkap ang mas mahalaga sa pie - ito ba ang matitigas na pastry o ang malambot na pagpuno, o ang kumbinasyon ng dalawa?
Ang Fredo Pie Shop ay isang lugar tulad ng tunay na naghahatid sa pangako nito. Ito ay biktima ng Pacific Highway bypass; sa nakaraan, ang pagmamaneho sa pagitan ng Brisbane at Sydney ay magkakaroon ka ng paglalayag kanang nakaraang Fredo sa paligid ng mid-way point sa NSW mid-north coast, kaya naging isang popular na pit stop.
Sa panahong ito, kailangan mong aktibong maghanap ng pie shop sa panahon ng iyong biyahe sa pamamagitan ng mga bayan ng Kempsey at Fredrickton. Ang sikat na Fredo Pie Shop ay nag-aalok ng iba't ibang uri ng pie, kasama na ang buwaya, pati na rin ang magandang lumang kordero ng Aussie sa mint, steak at kidney, chicken mornay at nag-load nang higit pa. Gusto mong gumawa ng ilang mga extra bilang 'roadies'.
03 ng 09
Nanango Peanut Wagon - Nanango, Queensland
Canacol / Getty Images Bisitahin ang anumang pub sa Australia at ikaw ay nakasalalay upang makahanap ng isang mangkok o dalawang ng mani sa bar. Ang pagkuha ng mapagpakumbaba na 'nut' sa isang buong bagong antas ay ang Nanango Peanut Wagon, Queensland.
Nag-aalok ito ng kamangha-manghang iba't ibang mga mani - mula sa pinakuluan sa shell, asin at suka, chili at dayap, hickory at honey - pati na rin ang chocolate covered macadamias, hilaw na mani, peanut butter at coldpressed oil.
Itinayo ang kariton sa buong taon (na sarado lamang sa Araw ng Pasko) sa Lions Park sa D'Aguilar Highway, habang nagmamaneho ka sa bayan ng South Burnett, na bahagi ng mani-lumalaking bansa. Ito ay tungkol sa isang dalawang-oras na dulaan drive mula sa Brisbane, ngunit maraming sabihin ito ay nagkakahalaga ng paglalakbay! Para sa pinakamahusay na Brisbane Accommodation, pumunta sa Trip Advisor para sa pinakamahusay na deal.
04 ng 09
Lamington - Adelaide, South Australia
Emma Duckworth / Getty Images May mga ilang mas malalaking kasiyahan sa buhay kaysa sa masakit sa isang masarap na sariwang lamington. Para sa mga hindi sinisimulan, isang lamington ay binubuo ng isang kaaya-aya na banilya na espongha, pinahihirapan sa chocolate cream at natapos na may malambot na niyog - isang tunay na dessert lovers paradise!
Ang kasariwaan ng punasan ng espongha ay maaaring gumawa ng lahat ng pagkakaiba sa pagitan ng isang panlasa ng ho-hum at isang pambihirang karanasan sa pagluluto, habang ang uri ng chocolate at coconut covering ay maaaring depende sa personal na kagustuhan.
Ang pagtataguyod sa tradisyonal na 'lamo' at nanalo ng maraming mga parangal na ginagawa ito, ay Kytons Bakery sa Adelaide, South Australia. Habang ang kumpanya ay dalubhasa sa maramihang mga order para sa mga bagay tulad ng isang fundraising Lamington Drive, maaari ka ring tumawag sa retail outlet sa Edwardstown upang makakuha ng ilang umaga tsaa at magkaroon ng isang mahusay na makipag-chat sa sobrang friendly na kawani.
05 ng 09
Scones para sa Devonshire Tea - Charlton, Victoria
Debby Lewis-Harrison / Getty Images Ano ang isang malaking scone? Dapat itong maging sariwa, ilaw at mahimulmol at laging naglingkod nang may sapat na jam at cream.
Ito ay kung paano sila dumarating sa walang hanggang mga Treasures at Tearoom sa Charlton, sa paligid ng 245km sa hilagang-kanluran ng Melbourne. Ang kaakit-akit na maliit na cafe ay nag-aalok ng maraming lumang kagandahan ng mundo upang tumugma sa isang kaaya-ayang Devonshire Tea. Madaling makita kung bakit nakuha ng lugar na ito ang isang limang-bituin na rating sa Trip Advisor.
06 ng 09
Isda at Chip - Darwin, Hilagang Teritoryo
Johner Images / Getty Images Tanungin ang anumang Aussie para sa isang paboritong memorya ng pagkabata ng mga family holiday sa beach , at nakasalalay ka upang makakuha ng isang kuwento tungkol sa pagkain ng isda at chips out sa pahayagan. Ang lumang-paaralan na picnic-style dining ay buhay at maayos sa Top End!
Ang nakapagpapaalam sa mga isda at chips na ito sa La Beach sa Marina Blvd sa Darwin ay mas mahusay, na maaari mong matamasa ang iyong pagkain habang pinapanood ang paglubog ng araw. Ang lugar na ito ay kilala sa kamangha-manghang Barramundi, at hindi ka nasiyahan kung nag-order ka ng ilang Barra at chips at itataas ito sa isang alak sa lisensyadong lugar. Tiyaking alamin ang mga regulasyon tungkol sa pag-inom sa publiko bago buksan ang iyong bote.
07 ng 09
Steak at Chip - Hobart, Tasmania
Claudia Totir / Getty Images Maaaring hindi mo alam na ang Australia ay opisyal na ang steak champion ng mundo, na nanalo sa inaugural title sa 2015.
Ang mapagpakumbaba na steak at chips ay talagang tungkol sa bilang Australian bilang nakakakuha ito, at ang kultura ng pub down sa ilalim ay binuo ang reputasyon sa nag-aalok ng juiciest, tastiest cuts pagpunta.
Mayroong mga steakhouses sa bawat lungsod at bayan na binibisita mo, at isang mabilis na pakikipag-chat sa iyong tagapangasiwa ng hotel o taxi driver ay magtuturo sa iyo sa tamang direksyon. Kapag nasa Hobart, hindi ka maaaring pumunta sa New Sydney Hotel para sa isang steak na niluto sa pagiging perpekto. Ang kanilang mga menu ay higit pa sa iyong pangunahing counter meal, na may ilang mga magarbong pickings kasama ang mga classics, kabilang ang unang-rate Australian karne ng baka.
08 ng 09
Kids Milkshake - Scone, New South Wales
Asser House Cafe Facebook Page Huwag sisihin sa amin kung ang mga bata ay nagba-bounce sa mga pader pagkatapos ng isang ito! Ang pagpunta sa higit pa sa simpleng gatas na sinamahan ng syrup na natagpuan sa isang standard milkshake, ang Asser House Café ay tumatagal ng mga bagay sa susunod na antas sa kanilang 'Crazy Shakes'.
Ito ay sinisingil bilang isang gamutin para sa mga bata, ngunit ito espesyal na dessert ay sikat na ang mga matatanda ay naglalakbay oras ng kanilang paraan upang tamasahin ng isang nakasalansan inumin - at ito ay lubos na nagkakahalaga ito! Ginagawa ng Asser ang pagiging perpekto ng milkshake sa pamamagitan ng pagdaragdag ng whipped cream, ice cream, wafer, malteser na tsokolate, lolly snake at iba pa. Baka gusto mong bisitahin ang walang laman na tiyan!
09 ng 09
Anzac Biscuits - Saanman sa Australya (lalo na noong Abril)
Farzan Bilimoria / Getty Images Para sa mga Australyano, may isang bagay na maliit ang mali tungkol sa pagbili ng mga biskwit ng Anzac - ang mga ito ay tulad ng isang quintessential Aussie tinatrato, at ang mga ito ay kaya darn madaling maghurno ang iyong sarili!
Ngunit kung ikaw ay medyo hindi mapakali sa kusina, ang susunod na pinakamahusay na bagay ay matatagpuan sa iyong lokal na supermarket. Ang UNIBIC ay gumagawa ng isang bagong lata sa bawat taon upang gunitain ang Anzac Day (Abril 25) at ang mga pondo ay babalik sa RSL, o maaari mong palaging pumili ng isa sa mga cookie na ito sa Australya sa mga lokal na café at panaderya.