Cosmos, Kirs, at Caipirinhas (Oh My!)
Mayroong isang bagay na hindi maiiwasan ang tungkol sa ideya ng hithitin ang isang cocktail sa ilang mga nakakalasing, dimly naiilawan at kaakit-akit lounge, ay hindi doon? Ang nars na Manhattan, kir royale o gin fizz sa Paris at ang pagkilos sa paanuman ay tila upang maging mas malawak na romantiko at pampanitikan.
Habang para sa karamihan sa mga taga-Paris, ang "pagpunta out para sa isang inumin" ay nangangahulugang pag-order ng isang baso ng simpleng alak o serbesa sa isang brasserie sa sulok, may ilang mga mahusay na cocktail bar sa lungsod na nagkakahalaga ng pagsuri sa paggastos ng isang gabi.
Subukan ang pag-order ng bagong bagay mula sa karaniwang iba't-ibang - at kung minsan ay kahanga-hangang creative - mga menu ng inumin. Narito ang 6 sa aming mga paboritong cocktail na may temang pagtutubig sa Pranses kabisera, na nakalista sa walang partikular na pagkakasunud-sunod ng kadakilaan.
Stolly's
Maghintay - ginamit ko lang ba ang salitang "pangunahing uri" sa itaas? Ang magulong butas-in-the-wall na ito ay anumang bagay ngunit, ngunit ito ay tiyak kung bakit ito ay mahusay. Ang Stolly ay isang maliit, napakalakas na bar na nakakaaliw na residente ng lungsod (karamihan ay katutubong nagsasalita ng Ingles) sa loob ng maraming taon, at gumawa din sila ng isang mean cocktail. Ang mga inumin ay may kapansin-pansin na presyo (hindi bababa sa Paris) at kadalasan ay pinangalanan ang pangalan, tulad ng "Kurt Nobrain" (vodka, cherry liqueur at Coke). Ang Gin Fizz ay isang nararapat at mayroon ding ilang mga mahusay na sampung taong gulang na scotches upang subukan.
Address: 16 rue Cloche-Perce, 4th arrondissement
Metro: Saint-Paul o Hotel de Ville
Tel: +33 (0) 1 42 76 06 76
Harry's New York Bar
Maghugas sa isa sa mga leather lounge chair sa iconic bar na ito malapit sa Opera Garnier at grands magasins (lumang department store district) at humanga sa maraming American university pennants na nasa gilid ng sikat na cocktail bar na madalas na tinitingnan ng mga gusto ni Ernest Hemingway at F.
Scott Fitzgerald. Maaari mong sandali na isipin na nasa US ka, noong 1920-isang bagay.
Basahin ang kaugnay: 10 Literary Haunts sa Paris (Isang Self-Guided Walking Tour)
Iyon ay, hanggang sa mag-order ka ng iyong inumin, sa puntong iyon makikita mo nang malinaw na ikaw ay nasa Paris. Ang mga bartender sa Harry ay sikat na pormal at pormal, kaya hindi inaasahan ang isang chat (o kahit isang ngiti) ngunit ang mga cocktail dito talaga ang ilan sa mga pinakamahusay na inaalok ng lungsod.
Magbabayad ka ng isang magandang peni para sa iyong Manhattan, ngunit alam mo na ang bar ay tulad ng isang mahalagang butas ng pagtutubig at lugar para sa pag-uusap ng mga dakilang manunulat ay maaaring gawing madali ang mga presyo ng matarik na lunok.
Address: 5 rue Daunou, 2nd arrondissement
Metro: Opera o Pyramides
Tel: +33 (0) 1 42 61 71 14
Experimental Cocktail Club
Ang konsepto ng "mixology" - oh-so-trendy sa New York ngunit hindi pa nahuli sa kabuuan sa Paris - ay nakakakuha ng pag-abot nito sa creative bar na ito, na pinagmumulang sarili sa pagsasama ng mga ordinaryong sangkap upang lumikha ng mga hindi pangkaraniwang mga inumin. Ang Agave tequila Arette ng Margarita Especial ng mix na may lime juice at honey ay i-twist ang iyong panlasa, habang Karanasan # 1, ginawa ng vodka, lemon, balanoy, limon damo at elderflower cordial, ay isang nakakapreskong cocktail ng tag-init. Ang mga presyo ay hindi mababa, ngunit ang musika ay mabuti at ang kawani ay tahimik na magiliw, na nangangako ng lahat ng kailangan mo para sa isang masayang gabi.
Address: 37 rue Saint Sauveur, 2nd arrondissement
Metro: Sentier o Réaumur-Sébastopol
Tel: +33 (0) 1 45 08 88 09
L'Entrée des Artistes
Para sa isang bahagyang mas matalik na kaibigan at mas maliliit na karanasan, tumungo sa bar na ito sa relatibong tourist-free na distrito ng Oberkampf, isang paborito sa mga estudyante at mga kabataang lunsod o bayan para sa gabi, upang makatikim ng ilang tunay na masarap na mga cocktail.
Ang mga natatanging sangkap tulad ng elderflower liqueur at bitters ay pumupunta sa mga mahusay na inisipan na inumin, na ginawa sa pag-aalaga at pagkamalikhain ng mga sang-ayon na kawani. Mula sa cocktail hour pasulong, ang lugar ay makakakuha ng medyo nakaimpake, kaya makarating ka ng maaga at mag-enjoy sa iyong inumin habang ang playlist ay tumalon sa pagitan ng hip-hop, R & B, kaluluwa at kalungkutan.
Tirahan: 8 rue de Crussol, ika- 11 arrondissement
Metro: Oberkampf o Filles du Calvaire
Tel: +33 (0) 9 50 99 67 11
Candelaria
Magdagdag ng isang maliit na pampalasa sa iyong gabi sa Mehikanang kainan at cocktail bar na ito, malapit rin sa distrito ng nightlife sa Oberkampf. Habang naglalabas ka sa tacos ng karne ng baka o chips at guacamole, sumipsip ng La Gringa - isang kaaya-aya na halo ng tequila, triple sec at citron vert. O para sa ilang dagdag na kasiyahan, mag-order ng La Guepe Verte , na pinagsasama ang maanghang paminta-infused tequila, kulantro at pipino. Kahit na maaari mong mahalagang ituro sa anumang inumin sa menu at masiyahan, ang karamihan sa mga kawani na nagsasalita ng Ingles ay tutulong sa iyo na gawin ang pinakamahusay na pagpipilian.
Address: 52 rue de Saintonge, 3rd arrondissement
Metro: Filles du Calvaire
Tel: +33 (0) 1 42 74 41 28
Alcazar
Kung ang ideya ng paglabas para sa mga cocktail ay nagpapalaki ng mga larawan ng Kasarian at Lunsod, malagkit na bar, magagandang tao at Cosmopolitans, ikaw ay nasa ika-pitong langit sa bar / restaurant na ito sa palapag ng Saint-Germain-des-Pres na lugar . Habang hindi isang lugar na gumastos ng isang gabi kung sinusubukan mong i-kurot pennies, ang kalidad ng cocktails at ang seryoso magandang tao-nanonood ay gawin ang iyong pagliliwaliw dito ng isang tunay na kasiyahan.
Tirahan: 62 rue Mazarine, ika- 6 arrondissement
Metro: Saint-Germain-Des-Pres
Tel: +33 (0) 1 53 10 19 90