Nangungunang Mga Lugar sa Warm up at Magpakasawa
Kapag ito ay malamig, malamig at nagbabawal, maaari mong isaalang-alang ang pag-alis ng ilan sa mga pinakamahusay na mainit na tsokolate Paris ay may mag-alok. Sa kasamaang palad, hindi karaniwang laging inirerekomenda ang sulok ng cafe: karaniwan na maihain ang bahagyang mainit-init na tubig na may mga chunks ng undissolved na pang-industriya na cocoa powder na nasa ibabaw ng tuktok. Upang magdagdag ng insulto sa pinsala, maaari kang magbayad ng apat o limang Euros sa isang pop para sa chocolat chaud na mahirap na tao.
Sa kabutihang-palad, ang mga artisanal na mainit na gumagawa ng tsokolate na nabanggit sa ibaba ay ang tunay na pakikitungo. Gumagamit sila ng mga high-grade cocoas at bar chocolate, real gatas (gasp!), At kadalasang nakaka-imbento sa mga lasa, na nag-lacing ng kanilang mga rich na tsokolate drink na may mga tala tulad ng maanghang luya at cardamon o sweet mint at orange. Nang walang karagdagang ado, narito ang aming 5 pick para sa kung saan upang makakuha ng mainit-init at mapagbigay sa Pranses kabisera. Lamang huwag kalimutan na punasan ang gatas foam mula sa tuktok ng iyong labi bago heading pabalik sa sightsee o mamili!
01 ng 05
Angelina
Marahil ang pinaka-coveted puwesto para sa mainit na tsokolate sa Paris, at palaging baha sa mga turista, ito Vienna-style Belle Epoque tearoom circa 1903 ay sikat para sa kanyang ultra-mayaman, mahigpit na tradisyonal chocolat chaud . Hindi ito ang aking personal na paboritong (napapansin ko itong masyadong matamis at makapal) ngunit para sa maraming tao ang mainit na tsokolate ni Angelina ay ang pamantayan ng ginto. Laging mag-reserve nang maaga, lalo na sa mas malamig na buwan at sa katapusan ng linggo, kapag ang mahabang linya ng mga turista ay naghihintay para sa mga talahanayan ng ahas papuntang Rue de Rivoli. Kung mas gusto mo ang tsaa, si Angelina ay isa sa aming mga pinili para sa mga pinakamahusay na teahouses sa Paris .
- Address: 226 rue de Rivoli, 1st arrondissement
- Metro: Tuileries, Concorde
- Telepono: +33 (0) 1 42 60 82 00
02 ng 05
Bar sa Hotel Le Meurice
Ilang hakbang lamang ang layo mula sa Angelina, ang bar sa ultraluxury Paris hotel na ito ay naghahain ng isang napakagandang, ultratraditional hot chocolate para sa afternoon tea. Ang setting ay kasing chic pagdating nito, ngunit tulad ng iyong inaasahan sa ganitong istimado na institusyon, kakailanganin mong magreserba nang maaga.
- Address: 228 rue de Rivoli, 1st arrondissement
- Metro: Tuileries, Concorde
- Telepono: +33 (0) 1 44 58 10 10
03 ng 05
Chocolaterie Jacques Genin
Wala pa akong natikman ang mainit na tsokolate sa kamakailang binuksan na boutique ng Marais ng self-trained na maestro na si Jacques Genin - ngunit ang foodie network ng Paris sa pamamagitan ng Mouth ay nag-aalok ng pagsusuri dito. Ang chocolat chaud ni Genin ay naiulat na ang ilan sa mga pinakamahusay sa bayan, at nagsilbi ng init at biyaya. Tulad ng chocolate bar ng Hevin, ang ambiance ay ultramodern dito, kaya naglaan ng ilang oras para sa isang silid-pahingahan dito pagkatapos mag-ambling sa paligid o mamimili sa naka-istilong distrito ng Marais .
- Address: 133 rue de Turenne, 3rd arrondissement
- Metro: Filles de Calvaire
- Telepono: +33 (0) 1 45 77 29 01
04 ng 05
Maison du Chocolat
Nag-aalok ang prestihiyosong French gastronomic house na ito, hindi nakakagulat, isang mahusay na mainit na tsokolate sa ilan sa mga lokasyon nito. Kung pinapaboran mo ang isang magaspang, mas mayaman, hindi gaanong matamis na uri ng chocolat chaud , ang bersyon na ito ay dapat masiyahan ang iyong labis na pananabik. At kung wala kang panahon upang umupo, maaari kang palaging bumili ng bag ng purong tsokolate "kuwintas" (magagamit sa dalawang magkakaibang "lakas" - nakalarawan) upang gawing iyong sariling sa bahay.
- Tirahan: 52, rue Francois 1er, ika-8 arrondissement
- Metro: Franklin D. Roosevelt
- Telepono: +33 (0) 1 47 23 38 25
05 ng 05
Jean-Paul Hevin
PAKITANDAAN: Ang lokasyon na ito ay kasalukuyang sarado. Magbubukas ang isang bagong lokasyon ng pananamit; mangyaring suriin muli sa lalong madaling panahon para sa mga update.
Si Jean-Paul Hevin ay kilala na bilang isa sa mga natitirang taga-gawa ng chocolate sa Paris . Ang kanyang pangunahing boutique sa 231 Rue St. Honoré ay may kasamang restaurant sa itaas na palapag, salon du thé at "Chocolate Bar" na ipinagmamalaki ng seleksyon ng mapaglikha, madalas na kakatwang gourmet na mainit na tsokolate. Inimbento ni Hevin ang isang menu ng mga maiinit na cocoas para sa iba't ibang oras ng araw - ang ilang mga energizing, ang iba ay nagpapatahimik. Ang aming undisputed paboritong ay ang 4:00 "Aphrodisiac", na may malakas na mga tala ng luya at pampalasa. Mas higit pang galing sa ibang bansa? Chocolat aux huitres (Chocolate with oyster), Chocolat a la carotte (karot), o Chocolat zen na may tsaa ng green tea. Para sa mga tradisyunal na tradisyunal, mayroon ding seleksyon ng higit pang mga klasikong recipe, gamit lamang ang mga high-grade na tsokolate.
- Address: 231 Rue St Honoré, 1st arrondissement
- Metro: Tuileries