01 ng 05
Live Jazz
Ang isang sangkap na hilaw sa Milwaukee's East Side mula 1977 hanggang ngayon-may-ari na si Mike Honkamp sarado ito ng ilang taon na ang nakararaan, ang mga tagahanga ng jazz ay maaari na ngayong tingnan ang muling binuksan na Jazz Estate, sa ilalim ng bagong pagmamay-ari. (Pinaggagamitan din ng May-ari na si John Dye ang Cocktail Lounge ni Bryant sa South Side, bukas mula 1938.) Kinuha ng dye ang isang taon upang muling buksan, at ang paghihintay ay katumbas ng halaga. Ang mga trio o quartet ng Jazz ay nag-set up sa sunken stage sa gitna ng intimate venue na ito, nagsasagawa ng lahat ng bagay mula sa blues sa Latin tuwing Huwebes at Sabado ng alas-8 ng gabi at 11 ng gabi (Tip ng Pro: dumating nang maaga upang makuha ang upuan at alamin na ang lugar Kasama ang pagbubukas noong Nobyembre, isinama ng mga kilos ang Jeff Morrison Quartet (isang tenor saxophonist mula sa Chicago), ang Mike Kubicki Quartet (sa Steinway piano) at ang nagwagi ng Grammy na si Brian Lynch. Cover ay $ 8 bago 11:00 at bumaba sa $ 5 pagkatapos ng 11 pm
02 ng 05
Retro Vibe
Maginhawang up sa iyong petsa - o ang iyong pinakamahusay na buds - sa isang leather booth o umupo ng ilang mga paa mula sa sunken yugto. Ang mga waitresses at estilo ng cabaret na itim-at-pula na mga dresses at maraming mga parokyano na gustong magsuot tulad ng mga nakalipas na may mga headbands para sa mga ladies at brim na sumbrero para sa mga lalaki. Kahit na hindi ka makagawa ng Huwebes o Sabado ng gabi para sa live na jazz, isaalang-alang ang pag-drop sa anumang ibang gabi kapag, mula 5 hanggang ika-1 ng umaga, ang bar ay bukas. Ang isa sa mga inisyatibong nais ng Dye na ilunsad ay ang mga lokal na DJ na umiikot sa kanilang mga koleksyon ng rekord, para sa isang mas malalim, mas malalim na dive sa jazz at kaluluwa musika. Sa Nobyembre 23, sisimulan niya ang serye sa ika-9 ng gabi sa "ThanksgivingEve Soul Spin with Kid Millions."
03 ng 05
Classic Cocktails
Tulad ng sa may-ari ng iba pang watering hole ni John Dye - Cocktail Lounge ni Bryant sa South Side, kung saan walang naka-print na menu, isang mental log ng 400-ilang cocktails - mga inumin ($ 9- $ 10) na nagdala ng isang klasikong twist. Sa tulong ng tagapamahala ng bar na si Jeff Kinder, maaari mong i-dial ang mga ito sa ilang mga dekada sa kategoryang "Ano ang Bago ay Bagong Muli" sa menu ng inumin, na nagtatampok ng '70s-era highballs, Wisconsin Old-Fashioned at "Swamp Water," isang cocktail may green Chartreuse, pinya at lime juices, seltzer, orgeat, Broker's London Dry gin, ang sariling Bittercube's Corazon coffee-cocoa bitters and nutmeg. Gayunpaman mayroong mga riff sa mga inumin na maaari mong makita lamang sa The Jazz Estate, tulad ng "The Old Fashioned Jazz Estate" (Woodford Reserve Bourbon, Averna Amaro at hometown roaster Hawthorne Coffee Roasters 'coldbrew coffee at Angostura Bitters) at "Heart Leaf , "pinangalanan para sa wallpaper sa likod ng kwarto (kasama ang Vida mezcal, Nux Alpina walnut liqueur, Gifford Banana du Bresil liqueur, pinya, dayap, lime zest at turbinado sugar).
O panatilihin ang mga bagay na mas kasalukuyang may isang baso ng alak o pinta ng Wisconsin craft beer. Ang bar ay bukas gabi-gabi mula 5:00 hanggang 2:00, hindi alintana kung o hindi may jazz.
04 ng 05
Petsa ng Gabi
Mayroon bang lugar na mas romantikong kaysa sa isang dimly lit jazz lounge para sa isang petsa? Kahit na ito ang unang petsa o isang espesyal na anibersaryo, ang Jazz Estate ay nagtutuon sa mag-asawa, bahagi dahil sa nakakarelaks na setting nito, malamig na pag-iilaw at maginhawang kapaligiran (tingnan ang mga booth ng katad para sa cuddling o ang mga table na may dalawang upuan na pinagsama). Sa sandaling nakaupo ka, walang nagmamadali na umalis, at hinimok ka na tumalikod sa ilang mga inumin at pakinggan ang live jazz (Huwebes at Sabado ng gabi lamang).
05 ng 05
Mga Inumin at isang Ipakita
Sa araw at edad na ito, maaari itong maging mahirap na makahanap ng bar o lounge na maginhawa sa isang lugar ng entertainment (sinehan ng pelikula o paglalaro, atbp.) Ngunit sa pamamagitan ng pagpunta sa The Jazz Estate iparada mo ang kotse nang isang beses lamang. Ang mga live jazz performances ay alas-8 ng gabi at 11 ng Huwebes at Sabado, na nag-iiwan ng maraming oras upang makuha ang isang maagang hapunan sa nagdadalamhati na East Side kung saan ang mga pagpipilian sa loob ng ilang mga radius range mula sa vegetarian, farm-to-fork Beans & Barley Market & Café sa isang all-you-can-eat na sushi at seafood buffet sa Fushinami Sushi & Seafood Buffet.