01 ng 03
Aussie Foods You Have To Try
Johner Images / Getty Images Ang Australya ay tahanan ng maraming karanasan ng isa-ng-isang-uri, ipinagmamalaki ang ilan sa mga pinaka-natatanging mga hayop at mga landscape sa mundo. Ngunit ang pagkain ng Aussie ay maaaring maging katulad lamang ng mga flora at palahayupan nito, mula sa labis na kasamaan na Vegemite sa isang Kangaroo burger! Narito ang 10 pagkain ng Aussie na kailangan mong subukan sa iyong paglalakbay Down Under.
1. Vegemite sa Toast
Ang kilalang pagkalat na ito ay minamahal ng mga Aussies, bagaman halos lahat ito ay kinamkam ng buong mundo! Mayroong ilang mga alituntunin para sa pagkain ng Vegemite nang maayos: laging kainin ito sa tinapay o tustadong tinapay na may mantikilya. Lamang kumalat isang napakaliit na halaga. At, kung ang lasa ay masyadong malakas, magdagdag ng isang bagay sa itaas. Ang Vegemite ay napakahusay sa keso, kamatis, abukado at kahit tuna.
2. Salt and Pepper Squid
Ang mga singsing ng calamari ay sinasaklaw sa batter ng asin at paminta, bago maging malalim o kumislap sa kombinasyong ito ng klasikong Australian na pub. Naglingkod kasama ng chips o salad, perpekto itong ipinares sa isang ice-cold beer para sa ilang totoong asul na Aussie grub.
3. Harry's Tiger Pie mula sa Harry's Café de Wheels
Para sa marami, ang larawan ng lutuing Australian ay isang pie ng karne na pinahaba sa sarsa ng kamatis, ngunit ang Tiger ni Harry mula sa kawalang-galang na Harry's Café de Wheels ay kumukuha ng pagkain na ito ng quintessential Aussie sa isang buong bagong antas: na sakop sa mashed na patatas, malambot na mga gisantes at sarsa, pie na ito ang iyong tiket sa pagiging isang honorary Aussie.
4. Doyles Famous Fish and Chips
Gustung-gusto ng mga Australyano ang kanilang pagkaing-dagat, at ang pinakamagandang lugar para sa sariwang seafood ay ang Sydney Fish Markets. Pag-aralang mabuti ang mga pasilyo ng bibig-wateringly sariwang isda, oysters at prawns bago heading sa Doyles Restaurant para sa isang masarap, sariwa, at makatarungang dinkum Australian isda at chips.
02 ng 03
Aussie Foods You Have To Try
Brian Hagiwara / Getty Images 5. Mga Bay ng Moreton Bay
Moreton Bay Mga bug, sa kabila ng tunog tulad ng isang bagay na mas gusto mong panatilihin sa labas ng iyong pagkain, ang sagot ng Australya sa lobster at isang bagay ng isang napakasarap na pagkain. Maaari kang bumili ng mga bug mula sa mga seafood market, o hayaan ang iba na gawin ang hirap sa trabaho at ilagay sa isang Barbequed Bug sa George's Paragon Seafood Restaurant sa Brisbane.
6. Chicken Parmigiana
Ang Italyano sa pangalan, ang Australian sa kalikasan, ang Chicken Parmigiana (o "Chicken Parmy") ay isa pang pagkain na makikita mo sa mga pub sa buong bansa. Ang isang manok na schnitzel na nangunguna sa isang sauce na hinihikayat ng Neapolitan, ham at malambot na keso ay kinakailangan pagkatapos ng isang mahabang araw na pagtuklas kung ano ang inaalok ng Australia.
7. King Prawns
Ang paboritong Australian na ito ay hindi kapani-paniwala sa barbeque, inatsara sa bawang at langis, o simpleng steamed, peeled at drizzled na may limon. Sa katunayan, ang isang Aussie Christmas ay hindi kumpleto nang walang isang mangkok ng prawns king.
03 ng 03
Aussie Foods You Have To Try
Zukisa Sogoni / Getty Images 8. Kangaroo Burgers
Ang karne ng karo ay naging popular sa Australia kamakailan lamang, salamat sa pagtuklas na mataas ang protina at bakal habang halos walang taba. Makakahanap ka ng mga kangaroo steak na available sa mga high-end na restaurant, ngunit ang pinakamainam na paraan upang subukan ang 'roo ay nasa isang Burger - partikular, isang gourmet Kangaroo burger mula sa Moo Gourmet Burgers sa Newtown, Sydney, na may caramelised sibuyas at beetroot.
9. Macadamia Nuts
Kumain nang buo o inihaw, pinabagsak at nakakalat sa ice cream, ang Macadamia nuts ay isa sa mga paboritong meryenda ng Australia. Matamis ang mga ito, ginagawa itong perpekto para sa dessert, ngunit mahusay din para sa pagdaragdag ng kaunting nuttiness sa pangunahing pagkain. Para sa perpektong Macadamia nut-infused dessert, tumungo sa Dello Mano sa Brisbane para sa kanilang mac-infused Classic Luxury Brownies.
10. Barramundi
Bilang isa sa pinakasikat na pagkain ng isda sa Australia, makikita mo ang Barramundi sa menu sa mga restaurant sa buong Australia at sa buong mundo. Ang mapagkunwari na ang pinakamahusay na Barramundi ay matatagpuan sa hilaga ng Australia, kung saan ang Barramundi ay maaaring nahuli ligaw. Kung papunta ka sa Darwin, sa Northern Territory, maglakbay sa The Barra Bar Seafood Café para sa lokal na Barramundi na may bibig na may masaganang panig ng mga chips na may beer.