Kapag binanggit mo ang frozen custard sa St. Louis, ang unang bagay na malamang na naaalaala ay si Ted Drewes. Ang sikat na tindahan ng custard ay naghahain ng mga matatamis na pagkain para sa higit sa 80 taon. At habang may maraming magagandang lugar para sa ice cream sa St Louis, walang katulad na katulad ni Ted Drewes.
Mga Lokasyon at Oras:
Si Ted Drewes ay may dalawang lokasyon sa St. Louis. Ang mas malaking tindahan ay matatagpuan sa bahagi ng lumang Ruta 66 sa timog St.
Louis. Nasa 6726 Chippewa, sa silangan ng intersection na may Jamieson. Ang lokasyon ng Chippewa ay bukas Pebrero hanggang Disyembre sa alas-11 ng umaga Ito ay sarado sa buwan ng Enero.
Ang pangalawang lokasyon ay nasa timog St. Louis sa 4224 South Grand Boulevard, malapit lamang sa Meramec. Ang Grand lokasyon ay magbubukas sa 11 ng umaga, ngunit lamang sa mga buwan ng tag-init. Ito ay sarado ang natitirang bahagi ng taon.
Custard vs. Ice Cream:
Ang frozen custard ay medyo iba mula sa malambot na pagsisilbi ng ice cream, ngunit masarap pa rin. Ayon sa kahulugan mula kay Ted Drewes, ang frozen custard ay may hindi bababa sa 10% na butterfat at 1.4% na itlog ng itlog. Iyan ay para sa isang makapal, mag-atas na itinuturing na madali upang makihalubilo sa iba pang mga sangkap sa malts, shakes, sundaes at concretes.
Mga Paborito ng Menu:
Naghahain lamang si Ted Drewes ng vanilla custard. Ang custard ay pagkatapos ay halo-halong sa iyong pagpili ng higit sa tatlong dosenang sangkap kabilang ang hot fudge, karamelo, kendi, prutas at mani.
Ang pinaka-popular na paraan upang kumain ng kastardo ay sa isang kongkreto, na kung saan ay isang makapal na halo ng kastard at toppings (sa tingin ng isang Dairy Queen pagbagsak ng snow, ngunit mas mahusay.) Maaari kang lumikha ng iyong sariling mga kumbinasyon o subukan ang isa sa mga dosenang o kaya specialty concretes . Kabilang sa mga piling specialty na mga kumpay ay ang Terramizzou, isang timpla ng chocolate sauce at pistachios, at ang Hawaiian, isang kumbinasyon ng saging, niyog, pinya at macadamia nuts.
Karamihan sa mga tao ay nakaupo sa kanilang mga kotse o sa parking lot upang kainin ang kanilang kendi, ngunit maaari mong makuha ang iyong order upang pumunta. Ang mga manggagawa sa Ted Drewes ay magkakaroon pa ng pack ng iyong mga treat sa dry ice upang panatilihing malamig ang mga ito habang ikaw ay naglalakbay.
Mga Puno ng Pasko:
Custard ay ang pangunahing atraksyon sa Ted Drewes, ngunit ang Chippewa lokasyon ay kilala rin para sa mga ito puno ng Pasko. Bawat taon, si Ted Drewes ay nagdudulot ng pagpili ng Canadian Balsam Firs at iba pang mga pre-cut na puno na ibenta sa parking lot ng lokasyon ng Chippewa. Available ang mga puno araw-araw simula pagkatapos ng Thanksgiving hanggang ilang araw bago ang Pasko. At siyempre, makakakuha ka ng iyong mga paboritong frozen custard treat habang pinipili mo ang iyong puno.
Iba pang mga St. Louis Sweets:
Ted Drewes ay isang magandang lugar upang pumunta kapag mayroon kang isang matamis na ngipin, ngunit mayroon ding ilang iba pang mga St. Louis tindahan nagkakahalaga ng check out. Ang Crown Candy Kitchen ay isang lumang moderno na soda fountain na gumagawa ng mga kamangha-manghang mga shake at malts, kasama ang maraming uri ng tsokolate candies. Makakakita ka rin ng magagandang treat sa Bissinger's, Kakao, Lake Forest Confections at iba pang magagandang tindahan ng tsokolate sa St. Louis .