Pinakamahusay na Mga Cocktail sa Puerto Rico at Saan Makahanap ng mga ito

Pagdating sa nakakarelaks na Puerto Rico, wala pang tulad ng isang specialty cocktail sa isla sa pagtatapos ng araw. Hindi lamang ang katutubong Puerto Ricans na gustung-gusto ng isang mahusay na inuming may alkohol, gustung-gusto din nila ang kanilang rum at mga mixed drink ng tequila.

Margaritas, mojitos, bagong tumatagal sa lumang classics, lokal na twists sa kilalang libations, at may edad na alak abound sa mga bar at restaurant sa buong Puerto Rico. Habang ang maraming mga establisimyento ay may sariling kulay na pinangalanang mga bersyon ng mga cocktail na ito, maaari mong kilalanin ang pangkaraniwan at mahanap ang ilan sa mga pinakapopular na inumin sa isla sa maraming mga restaurant at bar.

Kung naghahanap ka para sa isang lugar upang kunin ang isang paboritong specialty cocktail o nais mong subukan ang isang bagong bagay sa iyong bakasyon sa Puerto Rico, sigurado kang makahanap ng isang bagay na masisiyahan ka sa mga sikat na cocktail ng isla.

• 01 ng 07

  Don Q Punch

  Ang Don Q ay isang Puerto Rican rum distillery kumpanya na pinangalanang matapos ang tagapagtatag nito na si Don Juan Serrallés na gumawa ng unang casks ng pulo ng rum at itinatag ang bayan ng Mercedita (malapit sa Ponce, PR). Ang Don Q punch ay isang klasikong summer cocktail na ginawa sa Don Q Gold, isang gitling ng grenadine, dalawang ounces ng orange juice, dalawang ounces ng pinya juice, at isang orange o cherry slide para sa dekorasyon. Karamihan sa mga bar sa San Juan at Ponce, na parehong may mga distansya ng Don Q malapit, ay nag-aalok ng ilang bersyon ng Don Q Punch.

• 02 ng 07

  Ang Bacardi Hand-Shaken Daiquiri

  Hailing mula sa kalapit na isla ng Cuba, ang Bacardi ay isa pang tropikal na rum na pinapaboran ng Puerto Ricans, at maaari kang makahanap ng isang pagkakaiba-iba ng klasikong hand-shaken mojito sa karamihan ng mga bar at restaurant sa palibot ng isla-hihilingin lamang kay Bacardi na baka gusto nilang ibuhos ikaw ay Don Q sa halip. Kung nais mong gawin ito sa bahay, magsimula sa Bacardi Superior Light, magdagdag ng limon at dalawang tablespoons ng asukal.

• 03 ng 07

  Ang Dragon Punch ng Dragonfly

  Bagaman hindi technically isang islang cocktail, ang Dragon Punch sa Dragonfly at Dragonfly Too sa Old San Juan ng Fortaleza Street ay popular sa Puerto Ricans. Binuksan mula noong 2000, ang dalawang restaurant na ito ay nag-aalok ng hybrid ng mga menu ng Latin at Asian na nagtatampok ng sushi na may mga pampalasa at tacos ng Puerto Rican na gawa sa mga popular na pagkaing Asyano tulad ng peeking duck. Kung nais mong gawin ito sa bahay, ang Dragonfly Dragon Punch recipe ay tumatawag para sa guava, passionfruit, at linger punch na may halong Don Q limón rum.

• 04 ng 07

  Orihinal na Piña Colada ni Barrachina

  Kapag ang karamihan sa mga tao ay nag-iisip tungkol sa pag-order ng Latin American cocktail, kadalasang iniisip nila ang margarita o piña colada, ngunit napakakaunting mga tao ang talagang alam kung saan nagmula ang mga magagandang cocktail. Ang isang restawran sa Old San Juan, Barrachina, ang sinasabing ang pinasimulan ng ngayon na kilala sa mundo na piña colada cocktail noong 1963 nang ang restaurant ay kinikilala bilang hari ng "Paella." Ang bartender nito noong panahong iyon, si Don Ramon Protas Mingot, ay sinabing nag-imbento ng masarap na inumin, at mayroong kahit isang plaka sa labas na ipinahayag ang katotohanan.

• 05 ng 07

  Parrot Passion ng Parrot Club

  Caged sa sikat na Parrot Club sa Old San Juan, pinagsasama ng Parrot Passion ang passion fruit, orange, Bacardi limón at triple sec. Ang Parrot Club ay may malawak na listahan ng mga exotic na inumin , ngunit ang Parrot Passion ay isa sa mga lokal na paborito sa pangmatagalang institusyong isla. Kabilang sa iba pang mga popular na pagpipilian ang guava rum punch at ang klasikong mojito, parehong ginawa sa Don Q rum, at ang Tormenta Tropical, isang 36-onsa cocktail na ginawa sa Flor de Jamaica elixir, guava punch, coco rum, spiced rum, at lemon-lime juice.

• 06 ng 07

  Pakwan Sangria

  Ang pag-refresh, hindi masyadong matamis, at pagsabog ng lasa ng tag-init, ang pakwan ng sangria ay ang espesyalidad sa Aquaviva, isa sa mga pinaka-sunod sa moda restaurant ng Old San Juan. Ginawa mula sa sariwang pakwan at dayap juice na pinaghalo ng rosè wine at ibinebenta ng pitsel o salamin, ang restaurant signature cocktail na ito ay napupunta sa mahusay na sariwang seafood menu na kilala para sa Aguaviva. Kasama sa iba pang mga cocktail sa menu ang isang klasikong Mojito, isang klasikong piña colada na tinatawag na piñata, at isang espesyal na "melojito" na ginawa ng juice ng pakwan, na ang lahat ay maaaring magsilbi bilang birhen o may Don Q rum.

• 07 ng 07

  Coco-Nuts Martini

  Ang Mist Rooftop Bar at Kitchen sa Water and Beach Club Hotel sa Isla Verde ay may espesyal na cocktail na tinatawag na Coco-Nuts Martini na siguradong matamasa ng mga lovers ng niyog. Ginawa ng premium COCO Vodka, flavored coconut rum, at coco cream, ang matamis na cocktail na ito ay pinakamainam mula sa deck sa bubong na tinatanaw ang Isla Verde. Nag-aalok din ang Mist Rooftop ng araw-araw na mga espesyal na oras ng masaya, kaya siguraduhin na huminto sa paligid ng paglubog ng araw upang tamasahin ang tanawin at inumin, at mayroon ding mga live DJ sa Huwebes hanggang Sabado ng gabi.