Elegant pa Hip, Lumang Tradisyon ay Buhay at Mabuti sa Vancouver
Maaari mong isipin ang hapon na tsaa-tsaa na may isang liwanag na pagkain ng mga sandwich, pastry, scone, at sweets-bilang isang quintessentially elegante British tradisyon na nangyayari araw-araw sa magagandang bahay tulad ng fictional Downton Abbey o Ritz sa London, milya, at mundo, malayo sa Vancouver, British Columbia. Ngunit ang lumang tradisyong ito ay tinatangkilik ang isang muling pagsilang sa Vancouver sa nakalipas na ilang taon. Ang mga nangungunang mga spot na magkaroon ng isang lugar ng hapon tsaa sa Vancouver na-modelo ng kanilang serbisyo sa klasikong European afternoon teas ngunit idagdag ang kanilang sariling mga natatanging, rehiyonal na lasa sa ito maalamat hapon break, na ginagawang karanasan ang eleganteng at balakang sa parehong oras.
Ang pinakamahusay na mga spot para sa afternoon tea sa Vancouver ay nag-iiba sa setting at presyo, ngunit lahat sila ay nagbahagi ng isang bagay sa karaniwan: masarap na tsaa at gourmet Goodies para sa dalawa o higit pang mga tao. Ibahagi ang afternoon tea kasama ang mga kaibigan at pamilya o gawin itong bahagi ng iyong mga espesyal na okasyon pagdiriwang; ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa mga kaarawan, mga espesyal na kaganapan, at Araw ng Ina .
01 ng 05
Castle sa Fairmont Hotel Vancouver
Ang mapagkumpitensya ang pinaka-eleganteng afternoon tea sa Vancouver, ang Afternoon Tea sa Castle ay isang tradisyon sa Fairmont Hotel Vancouver at isang real treat para sa tradisyunal na "high tea" na mga mahilig at Anglophiles. Kabilang sa serbisyo ng tsaa ang eksklusibong pinaghalong Fairmont teas, mga maliit na sandwich, pastry, scone ng bahay, at mga sariwang strawberry na may cream ng Devonshire. Ito ay isang kahanga-hangang karanasan, ngunit ito rin ay isa sa mga mas mahal na teatro sa Vancouver.
Ang Afternoon Tea sa Castle ay mayroon ding espesyal na pedigree pagdating sa mga serbisyo ng tsaa: Ang pinaka sikat na serbisyo ng tsaa sa British Columbia ay ang afternoon tea sa kanilang sister hotel sa Victoria, ang Fairmont Empress Hotel.
02 ng 05
Truffles Cafe sa VanDusen Botanical Garden
Ang Truffles Cafe ay may mas katamtamang loob kaysa sa iba pang mga spot sa listahang ito, ngunit ang lokasyon nito ay nasa itaas: Ito ay matatagpuan sa loob ng Visitor's Center sa VanDusen Botanical Garden , isa sa pinakamagandang hardin sa British Columbia. Magkaroon ng tsaa na tinatanaw ang Livingstone Lake ng VanDusen na may serbisyo sa tsaa na kinabibilangan ng mga sandwich at panini, matamis at malinamnam na scone (kasama ang honey na nakuha mula sa sariling bees ng VanDusen), macaroons ng niyog, shortbread cookies, macarons ng Pranses, at petit-fours. Huwag palampasin ang VanDusen private-label na itim na tsaa, na espesyal na pinaghalo para sa hardin bilang parangal sa pagbisita ng HRH Duchess of Cornwall noong 2010.
03 ng 05
Adonia Tea House
Isa sa pinakamainit na spot para sa afternoon tea sa Vancouver ay ang Adonia Tea House sa Kerrisdale . Sinusukat sa tradisyunal na teas ng Ingles, maaaring piliin ng mga bisita ang buong tsaang hapon, na may mga daliri sandwich, scone, at mga sariwang pastry o mini afternoon tea.
04 ng 05
Patisserie Fur Elise
Matatagpuan sa Yaletown sa Queen Anne Victorian heritage home, ang Patisserie Fur Elise ay isang tea salon na mag-apela sa mga ladies (at mga ginoo) na tulad ng kanilang serbisyo sa tsaa na ultra-pambabae at masarap. Kasama sa afternoon tea dito ang savories at sweets plus housemade con fiure at lokal honey berry mula sa British Columbia.
05 ng 05
Hapon na Tea sa TWG Tea Salon
Ang afternoon tea sa TWG Tea Salon ay may West (Canadian) Coast twist: Kabilang dito ang mga handog tulad ng Japanese miso maple sablefish, sencha-infused scallop tempura roll, lemon bush tea infused mousse tart, at blend of green teas.