Gustung-gusto ng lahat ng menu ng Pranses na inspirasyon
Ang Mimi's Café, isang pangunahing chain restaurant sa California , ay may isang buong bagong menu na nakatuon sa kanilang orihinal na "Pranses" na mga ugat.
Kamakailan ay nagkaroon ako ng pribilehiyo na maimbitahan sa isang espesyal na pagtikim sa Mimi's Café sa Sacramento. Nandito na kami upang makapag-sample ng bagong menu Mimi's kamakailan na pinagsama, at sa pangkalahatan ito ay isang kahanga-hangang pila. Kung mayroon kang ilang mga lumang paborito sa Mimi's maaari kang maging kaunti ang bigo upang makita ang mga ito ay nawala, ngunit ako ay may tiwala na makakahanap ka ng isang bagong pag-ibig sa walang oras kapag suriin mo ang menu.
Ang executive chef ng Mimi ay sinanay sa lutuing Pranses, at ang kanyang karanasan at impluwensiya ay maliwanag sa mga bagong opsyon sa menu. Ito ay gumagana nang maayos para sa restaurant, dahil ang kanyang disenyo ng French-infused na pagkain ay parehong simple at masarap sa parehong oras.
Appetizers
Ang isang hanay ng mga bagong appetizer ay naghihintay sa mga bisita sa Mimi's. Ang mga mussel ay iba sa ating talahanayan, katulad ng krepe ng seafood. Isa sa mga pinakamahusay na appetizer na mayroon kami ay isang brie cheese na nauna sa prutas chutney. Naglingkod kasama ng tinapay at mga hiwa ng mansanas, ang ulam na ito ay ang perpektong pagsasanib ng matamis at pampalasa. Ang lahat ng mga appetizer ni Mimi ay may makatuwirang presyo at makatwirang sized - hindi sila isang "pagkain bago kumain", at ito ay isang epektibong format.
Main Dish
Ang mga pangunahing kurso sa tampok ni Mimi ay isang kumbinasyon ng lutuing Italyano at Pranses kasama ang ilang karaniwang pagkain ng kaginhawahan tulad ng pot pie. Ang Sole Meuniere ay nagsilbi sa mga patatas at sautéed bawang spinach ay makatuwirang presyo at masarap.
Ito ay ang perpektong isda para sa mga taong hindi masyadong sigurado tungkol sa kung ano ang pakiramdam nila tungkol sa isda, natitirang banayad sa lasa at texture.
Mga dessert
Ang mga stick ni Mimi na may isang klasikong menu ng dessert kasama ang isang tsokolate molten cake. Sa aming pindutin ang kaganapan, kami ay bibigyan ng dalawang mag-udyok ng mga dessert sa sandali na hindi kasalukuyang itinampok sa menu ngunit posibleng sa kanilang paraan sa mga darating na buwan.
Ang isa sa mga ito ay isang dessert ng waffle apple bacon, na maaaring madaling maihain bilang isang ulam sa almusal. Ang lasa ng ito ay tiyak na hindi para sa lahat - ito ay hindi isang paborito para sa akin. Gayunpaman ang katapangan ng disenyo at ang panganib ng mga lasa apila sa ilan at ito ay nagkakahalaga ng isang beses sinusubukan.
Iba pang mga Bagong Paborito sa Mimi's:
- Saint Malo Pasta
- Le Burger de Madame
- Bistro Bavette Steak
- Pot Pie Nouveau
Patuloy na pinananatili ni Mimi ang isang gluten free menu kasama ang online na impormasyon kung paano eksaktong inihanda ang pagkain upang ligtas para sa mga may anumang at lahat ng allergens.
Kapaligiran
Sa mga tuntunin ng palamuti, ang restaurant ay naiwan na halos hindi pa nababagay. Ang mga kuwarto ay nananatiling naka-temang at panatilihin ang kanilang inilatag-back New Orleans-inspired vibe. Ang mga makukulay na napkin ay pinalamutian ang mesa na may malalaking kagamitan at isang komportableng tinapay na basket.
Serbisyo at Presyo
Naghahain si Mimi sa lahat ng edad, ngunit may gawi na gumuhit ng mas lumang tao. Ang mga server ay magalang, masakit na damit at may sapat na kaalaman tungkol sa bagong menu. Habang ang menu ay ganap na overhauled, ang mga presyo ay mananatiling patas sa isang pampagana na tumatakbo sa paligid ng $ 6 at isang pangunahing kurso na nagkakahalaga sa pagitan ng $ 8-20.
Ano ang Tungkol sa Mga Lumang Paborito?
Kung may bago kang paborito sa Mimi, sa kasamaang palad ay malamang na hindi na ito sa menu. Ang ilang mga classics ay nanatili, ngunit ang karamihan ay na-revamped o overhauled.
Gayunpaman hindi ito masakit upang tanungin kung ang iyong mga paboritong ay maaari pa ring gawin. Kung hindi, hinihikayat na ang bagong menu ay parehong masarap at magkakaibang.
Malapit sa Iyo ni Mimi
Mayroong maraming mga Mimi sa paligid ng Sacramento, na nagbibigay sa karamihan ng mga lokal na may pagkakataon upang madaling suriin ang kanilang mga bagong lutuin.
NATOMAS
3511 NORTH FREEWAY BLVD.
SACRAMENTO, CA 95834
(916) 575-9501
ARDEN
2029 ALTA ARDEN WAY
SACRAMENTO, CA 95825
(916) 614-9278
ELK GROVE
9195 W. STOCKTON BL.
ELK GROVE, CA 95758
(916) 683-4377
ROSEVILLE
1104 GALLERIA BL.
ROSEVILLE, CA 95661
(916) 780-2646
FOLSOM
2719 E. BIDWELL ST.
FOLSOM, CA 95630
(916) 984-4940
LINCOLN
850 GROVELAND LANE
LINCOLN, CA 95648
(916) 434-5116