Kung ikaw ay isang may karanasan na chef, kusina na gourmet o cook na baguhan, maaari kang makinabang mula sa pagpapabuti ng iyong mga kasanayan sa pagluluto sa pamamagitan ng pagkuha ng klase ng pagluluto dito mismo sa Miami. Nag-aalok ang mga culinary academies at specialty programs ng Miami ng malawak na hanay ng mga pagkakataon sa edukasyon sa pagluluto para sa mga naghahangad na mga gourmand.
Mga Programa sa Pagluluto sa Pagluluto
Kung naghahanap ka para sa isang walang-kapansin-pansin (mahusay, marahil sa isang maliit na masaya itinapon sa!) Sa pagluluto edukasyon, baka gusto mong bisitahin ang isa sa mga pangunahing mga programa sa pagluluto sa aming lugar.
Ang mga malalaking hitters ay nag-aalok din ng mga kurso ng weekend at weeknight na nakatuon sa mga may sapat na gulang na hindi makakaalis sa kalagitnaan ng araw o hindi interesado sa isang buong programa ng akademikong akademiko.
- Ang Biltmore Culinary Academy, na dinala sa iyo sa pamamagitan ng acclaimed culinary staff ng The Biltmore Hotel sa Coral Gables, ay nag-aalok ng mga klase para sa mga matatanda at bata. Kabilang sa mga nag-aalok ng kamakailang kurso ang isang Culinary Boot Camp, Disney Fondant Cupcake, Steakhouse Favourite at isang Baking Boot Camp.
- Ang MasterChef Miami, tinuturuan ng mga kawani ng Le Cordon Bleu, ay gumagamit ng format ng popular na palabas sa telebisyon ng MasterChef upang turuan ang mga kagiliw-giliw na aralin sa pagluluto. Maaaring piliin ng mga mag-aaral na magbayad ng $ 99 para sa isang klase, $ 479 para sa anim na klase, o dumalo sa isang buong taon na halaga ng klase para sa $ 2,699.
Ang mga programang ito ay isang mahusay na paraan upang patalasin ang iyong mga kasanayan at mapabuti ang iyong trabaho sa kusina.
Mga Espesyal na Kurso
Ang Miami din ay tahanan ng maraming mga culinary specialty courses, tinuturuan ng mga chef na nagpakadalubhasa sa isang partikular na lutuin o sangkap.
Halimbawa, tingnan ang:
- Kung interesado ka sa Indian cuisine, tingnan ang iskedyul ng klase sa Ayesha's Kitchen. Kabilang sa kanyang pagpili ang mga kurso sa tradisyunal na lutuing Indian, nakakaaliw na bakasyon, vegan / vegetarian na pagkain, kari at higit pa.
- Ang Wok Star Eleanor Hoh ay nag-aalok ng mga klase sa pagpukha na nagtatampok sa kanya ng walang resipe, walang pagsukat, walang stress diskarte sa lutuing Asyano.
- Nag-aalok ang Fairchild Tropical Gardens ng mga periodic cooking class na nakasentro sa mga sangkap na matatagpuan sa mga tropikal na hardin. Ang isang dapat-makita na kaganapan ay ang International Mango Festival na gaganapin tuwing Hulyo.
Bawat isa sa mga programang ito ay magbibigay sa iyo ng isang bagay na kakaiba upang idagdag sa iyong tool sa pagluluto.
Mga Bata sa Kusina
Hindi pa masyadong maaga upang makapagsimula ang pagluluto ng iyong mga anak, lalo na kung nagpapakita sila ng interesado sa kusina. Mayroong ilang mga programa na nag-aalok ng mga bata at mga tinedyer ng pagkakataon na bumuo ng kanilang mga kasanayan sa kusina:
- Nag-aalok ang Chef Aliza ng mga pribadong klase sa pagluluto sa iyong tahanan. Maaari kang pumili mula sa mga adult, bata at kabataan o mommy & me classes. Direktang din niya ang mga interactive cooking party para sa mga bata at kabataan.
- Ang Pagluluto na may Kids Miami ay nag-aalok ng mga klase sa Sabado para sa mga edad 3-6 at 7-13. Itinuro sa mga sesyon ng anim na linggo, maaaring piliin ng mga magulang na magbayad ng $ 35 para sa isang solong kurso o ipasok ang kanilang anak sa buong sesyon para sa diskwento na rate na $ 150.
Sana, ang pagpili ng mga programang ito sa pagluluto ay makakatulong sa iyo na makahanap ng pagkakataon na tumutugma sa iyong mga pangangailangan at badyet. Magpakasaya sa kusina!