Narito kung bakit ang Denver ay dapat nasa iyong culinary circuit
Mga mahilig sa pagkain, gumawa ng room para sa Denver sa iyong culinary circuit. At, kung magagawa mo, makarating sa ganitong mapagmahal na pagkain, craft beer-guzzling, ang market-adoring city ng magsasaka ngayong taglagas. Mapagkaloob ka na ng gantimpala na hindi lamang kumakain, kundi pati na rin ang ilang perpektong patyo sa panahon at mga festival ng pagkain na gusto mong isulat sa bahay.
Narito ang 5 dahilan na dapat mong ituring ang iyong mga tastebuds sa isang paglalakbay sa Denver.
Kumuha ng isang 'lasa' ng Colorado: Denver bidding paalam sa tag-init sa isang malaking pagkain (at musika) festival sa downtown. Ang Taste ng Colorado mula Setyembre
2 - Septiyembre 5 sa Civic Center Park ay kumukuha ng mga dose-dosenang restaurant na nagpapakita ng kanilang mga bagay na nakapagpapalabas ng menu na ibinebenta bilang "panlasa" (read: small bites). Oo, iniisip mo kung ano ang iniisip namin. Maaari kang makakuha ng fried buaya mula sa Bayou Bob's Seafood & Southern Cookin ', ilang inihaw na mais at itim na tacos mula sa Latin Asian Grub ng Chuey Fu, at pagkatapos ay isang coffee-rubbed, bacon-wrapped chicken skewer courtesy of Pazzo's. At iyon lang ang nagpapainit. Dagdag pa, ang katapusan ng linggo ay naka-pack na may libreng konsyerto na spark ilang nostalgia. Kasama sa musical line-up ang Blues Traveler, Boyz II Men, at Big Bad Voodoo Daddy.
Itaas ang isang pinta sa Denver: Una sa masamang balita, ang Great American Beer Festival (o GABF) ay nabenta sa loob lang ng isang oras. Ito ay isang popular na pagdiriwang, tiyak. Ang masuwerteng ilang (OK, mas tulad ng masuwerteng 60,000) makakuha ng pagkakataon na mag-sample ng 3,800-ilang beers mula sa higit sa 800 mga serbesa. Dagdag pa, may mga artisan cheese sample. Ngunit, narito ang bagay: Ang Denver ay isang brewery-siksik na lungsod at maaari kang makakuha ng isang tour ng iyong sarili o gumawa ng ilang mga pagbisita sa pinakamahusay na lungsod, tulad ng Denver Beer CO, Great Divide Brewing Company, at Lost Highway Brewing - lahat kung saan ay magkakaroon ng booths sa pagdiriwang ng beer.
Kapag dumating ka sa Denver sa panahon ng beer fest, ikaw ay sa mabuting kumpanya na may beer-mapagmahal, pretzel-kuwintas na suot tourists. Dagdag pa, ang lungsod ay tungkol sa serbesa sa panahon ng pagdiriwang. Malapit sa Convention Center, Ang Nickel Diner sa loob ng Hotel Teatro ay mag-aalok ng late-night kumakain bawat gabi post-GABF. Tratuhin ang iyong tiyan ng beer sa mga taper tots, charcuterie, pretzels na gawa sa bahay, buttermilk pancake, manok at waffles na may honey sa Tabasco, at isang chicken-friend steak sandwich na gawa sa bourbon honey mustard at pepper jam.
Halika para sa Oktoberfest: Kung natalo ka sa mga tiket sa Great American Beer Festival, hindi dahil sa - oompah! - maaari mong gawin ito para sa Oktoberfest. Tingnan kung paano ginagawa ng Denver ang tradisyon ng Aleman, kumpleto sa sausage at sauerkraut pati na rin ang steins ng serbesa. Ang Oktoberfest ay ipinagdiriwang dalawang weekend sa Setyembre at Oktubre at gaganapin sa makasaysayang distrito ng Denver sa ika-20 at Larimer Streets. Ang mga petsa ng 2016 ay Septiyembre 23-25 at Septiyembre 30 - Oktubre 2.
Mga pananghalian ng trak ng pagkain: Bakit maghintay para sa mga festival upang tamasahin ang kultura ng trak ng pagkain. Dito sa Denver, ang mga lokal na naninirahan sa panahon ng workweek sa Civic Center Park, na nasa puso ng lungsod at mula sa gusali ng Kapitolyo. Tuwing Martes, Miyerkules at Huwebes, punan ang mga trak ng pagkain sa parke sa oras ng tanghalian, na 11 ng umaga hanggang 2 ng gabi para sa Civic Center Eats. Maaari mong tingnan ang buong line-up dito . Ngunit, may lahat ng bagay mula sa mga pakpak hanggang crepes patungo sa isang trak ng pagkain na tinatawag na RU Cereal na nagsisilbi ng mga dessert na pinaghandaan ng almusal, tulad ng isang glazed donut ice cream sandwich.
Napakalaki ng margarita brunches: Ang mahabang tanghal na brunch na ito ay hindi limitado sa mahulog lamang, ngunit lalo na nating tinatamasa ito sa taglagas. Ang patyo sa Tamayo ay nag-aalok ng mga kahanga-hangang tanawin ngunit sakop din, na maaaring maging mabuti para sa hindi inaasahang lagay ng panahon.
Magiging mabait at 80 sa Oktubre, o niyebe? Sino ang nakakaalam - ngunit hindi pa natin gagawin ang pagkain sa loob ng bahay. Narito ang mababang-down na ito sa brunch: $ 39 nakakakuha ka ng walang limitasyong Mexican maliit na plates, tulad ng tacos at tortas at pagkatapos ay spins sa mga tradisyonal na almusal, tulad ng Pan Dulce, interpretasyon ng restaurant ng French Toast, na ginawa sa strawberry, saging, nutella, chipotle-cajeta sarsa, at crema fresca. Oh, huwag nating kalimutan: Magkakaroon ka rin ng walang limitasyong mga cocktail ng almusal at ang restaurant ay sikat sa mga margs nito.