Paano Kumain Tulad ng Mga Lokal
Mahirap makakuha ng masamang pagkain sa New Orleans. Ito ay, pagkatapos ng lahat, kilala para sa kanyang mahusay na pagkain. Ang ilang mga tao ay naglakbay nang higit sa lahat upang kumain-ito ay mabuti. Dito, kahit na ang mga restawran sa kapitbahayan ay kasing kasiya-siya tulad ng mga restaurant sa mundo-class na kung saan sikat ang French Quarter. Iba-iba lang ang mga ito. Ang isa sa mga kapitbahayan ay Uptown. Madaling makarating sa pamamagitan ng taksi o trambya kung mananatili ka sa French Quarter o downtown, at talagang sulit ang biyahe. Kaya kung handa ka na subukan ang ilang mga restaurant sa labas ng French Quarter, venture Uptown para sa ilang mga talagang mahusay na pagkain.
01 ng 09
Komandante ng Palasyo
Ang Palasyo ng Komandante ay nasa panalong dulo ng hindi mabilang na mga parangal, kabilang ang pinangalanan ang pinakasikat na restaurant sa New Orleans na 18 beses at ang pinakamahusay na restaurant sa New Orleans para sa apat na taon na tumatakbo hanggang sa 2015. Din ito ay pinarangalan sa Wine Spectator Grand Award, at ang James Beard Foundation Outstanding Restaurant Award, bukod sa marami pang iba. Kung pupuntahan mo ang isang bundle sa isang NOLA restaurant sa iyong bakasyon, ang iconic Garden District legend ay isang pangunahing manlalaban. Pumunta doon para sa Creole-naiimpluwensyahan jazz brunch, tanghalian, o hapunan at scratch ang isang ito off ang iyong listahan ng bucket.
02 ng 09
Joey K's
Kung gusto mo ang pagkain ng down-home na pagkain tulad ng red beans at bigas, fries ng keso, pinirito sa pritong manok, pritong manok, hito, seafood platter, mashed patatas at sarsa, macaroni at keso, at mansanas na manlalaro, mabuti, ang Joey K sa Magazine Street siguradong ang lugar na iyong hinahanap. Magtatag at umasa sa isa sa iyong mga paboritong pagkain tulad ng iyong mama na ginamit upang gumawa. Tiyak na nasa menu na ito.
03 ng 09
Casamento
Ang Casamento ay isang lumang Uptown standby; ito ay itinatag sa Magazine Street noong 1919, at ito ay naglilingkod sa Louisiana-style seafood sa raves mula pa noon. Ang Big Easy Platter, na nagsisilbing apat hanggang anim na tao, ay isang panaginip ng pagkaing-dagat, na may oysters, claws ng alimango, hipon, at hito o trout, kasama ang mga french fries sa gilid. Bukas si Casamento para sa tanghalian at hapunan Huwebes hanggang Sabado at para sa hapunan tuwing Linggo.
04 ng 09
Emeril's Delmonico
Naghahain ang Delmonico ng pagkain Creole sa Garden District sa St. Charles Avenue mula pa noong 1895. Noong 1998, inayos ng restauran na si Emeril Lagasse ang espasyo at muling binuksan ang sikat na lugar upang maglingkod sa modernong Creole cuisine sa isang maayos na setting. Sa grand tradisyon ng New Orleans, mayroong live na musika sa Biyernes at Sabado ng gabi.
05 ng 09
Avo
Ang Avo, sa Magazine Street, ay naglilingkod sa rehiyonal na pagkaing Italyano, at ang chef nito, si Nick Lama, ay may tamang bona fides: Siya ay isang third-generation na Sicilian at katutubong NOLA. Nanalo si Lee ng ilang mga parangal para sa bagong-bagong Italian restaurant na may simpleng menu na mabigat sa mga kagiliw-giliw na mga piling pasta.
06 ng 09
Brigtsen's
Ang may-ari at chef ni Brigtsen, si Frank Brigtsen, ay naghahain ng klasikong pagluluto ng Louisiana upang magreklamo. Siya ay pinangalanang pinakamahusay na chef ng taon at isa sa mga nangungunang 10 bagong chefs (sa pamamagitan ng Food & Wine noong 1988, noong siya ay isang batang chef). Ang kanyang restaurant ay binoto na "Best Cajun" noong 2000 sa survey ng Zagat. Ang menu ay nagbabago araw-araw, ngunit maaari mong depende sa ito na tumututok sa mga lokal na lasa mula sa sariwa at lokal na mga pinagkukunan.
07 ng 09
Apolline Restaurant
Nagtatampok ang Apolline's ambiance sa lokasyon nito sa isang renovated double shotgun cottage sa Magazine Street. Iyan ay isang angkop na backdrop para sa mga craft cocktail at karamihan sa New Orleans-style na menu para sa hapunan at brunch.
08 ng 09
Coquette
Ang Coquette, na nagbubukas sa mga pintuan nito sa Magasin Street, ay pag-aari ng dalawang chef na ang pag-iibigan ay masigla na Southern cooking. Pinagmamapuri nito ang sarili bilang isang hangout sa kapitbahayan pati na rin ang isang lugar na maganda para sa isang espesyal na hapunan.
09 ng 09
Pizza Domenica
Maganda ang tagal, na may nakikitang kahoy sa pagtingin at mga menu sa isang pisara, Naghahain ang Pizza Domenica ng kahoy na fired pizza mula sa bukas na kusina nito sa isang kaswal na kapaligiran. (Ngunit ang ambiance na ito ay hindi pumipigil sa pagkakaroon ng mga kinakailangang mga chandelier ng kristal. Ito ay NOLA, pagkatapos ng lahat.) Ang mga espesyal na toppings at natatanging kuwarta ay gumawa ng isang standout para sa standby pagpipilian ng hapunan.