Saan Masiyahan ang Iyong Pagkagutom pagkatapos ng Paghuhugas ng Kasaysayan ng Texas
Pagkatapos ng paglibot sa nababagsak na Texas Capitol complex, malamang na handa ka na para sa isang masarap na pagkain. Mayroong ilang mga mahusay na restaurant sa loob ng maigsing distansya ng capitol sa downtown Austin.
1. Roaring Fork
Ang bacon-wrapped pork tenderloin ay ang pinaka-popular na pangunahing ulam, at ang mga regulars ay nagsisisi tungkol sa berdeng chile mac 'n cheese side dish. Ang kapaligiran ay may mataas na antas at matalik na kaibigan, ngunit hindi sila magkakagulo kung dalhin mo ang mga bata.
701 Congress Avenue; (512) 583-0000
2. Clay Pit
Matatagpuan sa isang makasaysayang gusali na may matataas na kisame, ang Clay Pit ay naglilingkod sa ilan sa mga pinakamahusay na Indian curry dish sa bayan. Ang tupa korma ay isa pang karamihan ng tao paboritong. Huwag palampasin ang pinalamanan naan sa iyong pagpili ng masarap na fillings tulad ng patatas o jalapeno cream keso. Dahil hindi ko maalala ang mga pangalan ng mga pagkaing Indian, karaniwan kong opt para sa sampler platter. Hindi ko alam kung ano ang nasa ito, ngunit siguradong ito ay masarap. 1601 Guadalupe; (512) 322-5131
3. Quattro Gatti Ristorante
Ang sariwang pizza mula sa woodburning oven at sariwang pasta ay ang mga specialties dito. Ang kaakit-akit na Ravioli Pasticciati ay pinalamanan ng ricotta cheese at pinahihirapan sa isang sarsa ng karne at light cream. Mag-iwan ng kuwarto para sa langit tiramisu. Ang may-ari ay madalas na gumagana ang karamihan ng tao, pagdaragdag sa friendly na vibe. 908 Congress Avenue; (512) 476-3131
4. Texas Chili Parlor
Ang isang dive bar na naghahain ng kamangha-manghang karne, ang Texas Chili Parlor ay magpapalimos sa iyo tungkol sa kalusugan ng pagkain.
Ang claim ng bar sa katanyagan ay binabanggit sa Dublin Blues ng Guy Clark: "Nais kong nasa Austin ako / Sa Chili Parlor Bar / Inom ng Mad Dog Margaritas / At hindi nag-aalaga kung nasaan ka." Ang medium-heat (XX) variety ay aking personal na paborito. Sasakyan ito ng mga saltine at hugasan ito ng yelo na malamig na Lone Star.
1409 Lavaca Street; (512) 472-2828
5. Scholz Garten
Ang pangunahing kilala bilang isang popular na hangout pagkatapos ng UT football games, ang Scholz Garten ay naghahain sa itaas-average pub grub kasama ang malaking seleksyon ng serbesa. Ang tunay na Aleman jagerschnitzel at sauerkraut ay dapat-haves. Ang panlabas na hardin ng beer ay isang nakakarelaks na lugar upang magpahinga pagkatapos ng mahabang araw ng pagliliwaliw. Maaari mo ring marinig ang ilang mga makatas na tsismis dahil ito ay isang popular na butas ng pagtutubig para sa mga pulitiko ng Texas. 1607 San Jacinto Boulevard; (512) 474-1958
6. Brick Oven
Ang wood-fired pizza ay may natatanging tustadong pag-ihaw dahil ginagamit nila ang kahoy na oak sa oven. Nagtatampok ang Margherita pizza ng masarap na kombinasyon ng bawang, balanoy at mga kamatis sa Roma. Kung naghahanap ka ng mas magaan pamasahe, subukan ang cranberry salad gorgonzola.1209 Red River Street; (512) 477-7006
7. 15th Street Cafe
Nakatago ang layo sa loob ng Doubletree Suites Hotel, ang 15th Street Cafe ay nag-aalok ng menu ng karamihan sa ilaw na pamasahe, kabilang ang limon chicken soup, Caprese salad at maanghang na cake ng alimango. Para sa isang hapunan pagkatapos ng hapunan, subukan ang Lime sa Coconut drink, na gawa sa rum, pineapple juice at Absolut Vanilla. Ang restaurant ay isang mahusay na pagpipilian kapag ang lahat ng mga naka-istilong restaurant sa lugar ay naka-pack na jam. Wala nang isang naghihintay na listahan dito.
303 West 15th Street; (512) 478-7000
8. Capitol Grill
Hindi dapat malito ang magaling na Capital Grille sa 4th Street, ang Capitol Grill ay karaniwang isang cafeteria na nakatago sa loob ng capitol. Nasa ibaba sa kuwarto E1.002, ngunit huwag mag-atubiling magtanong para sa tulong sa paghahanap nito. Ang kapiterya ay pangunahing ginagamit ng mga manggagawa ng kapitolyo, kaya maaaring tumakbo ka sa ilang mga pulitiko sa kalagitnaan ng antas. Ang pagkain ay unremarkable ngunit may makatwirang presyo, at maaari mo ring kunin ang kape at grab-and-go sandwich kung ikaw ay nagmadali. 1400 Congress Avenue; (512) 472-5451
9. Caffe Aragona
Ang isang maliit na cafe na may kamangha-manghang mga sandwich na gourmet, ang Caffe Aragona ay isang perpektong lugar para sa pahinga sandali pagkatapos mag-hiking sa paligid ng capitol grounds. Subukan ang mozzarella at sundried tomato panini, ngunit babalaan. Maaaring gusto mo ng isang sandali pagkatapos. Nagbebenta din ang cafe ng mahusay na kape kung kailangan mo ng pick-me-up.
Nag-aalok din ang restaurant ng mga mas maliliit na kagat, tulad ng quiche o sariwang croissant. Ang matatamis na pagkain ay mula sa cookies hanggang sa gelato. 914 Congress Avenue; (512) 505-8784