Tulad ng isang ginaw na pumupuno sa sining sa Charm City ngayong taglagas, ang isang maling mangkok ng mainit na sopas ay maaaring makapagpagaling sa mga araw ng pag-ulan. Sa isang pares ng mga restawran ng Baltimore-area na nakatuon lamang sa sopas at maraming iba pang mga kainan na naghahain ng mga mahuhusay na chowders at malabay na Asian na mga specialty, huwag kang manirahan para sa Campbell kung maaari mong ibuhos sa sariwang ginhawa na pagkain na ginawa sa iyong likod-bahay.
01 ng 05
Soup's On
Libby Zay Ang isang pares ng magkatulad na magkakapatid na kambal ay naghahatid ng tuluy-tuloy na lineup ng masarap na sarsa sa kagat na ito na laki ng sopas sa Mount Vernon. Tiyan hanggang sa window ng kusina at suriin ang pisara para sa mainit na mainit na specialty tulad ng sibuyas ng Pranses na may keso sa Jarlsberg at Thai sweet potato stew na may peanut at gata. Ang Sopas ay sigurado na mag-alok ng hindi bababa sa dalawang pang-araw-araw na mangkok upang maglubag ng vegans at vegetarians, kasama ang ilang karne- at seafood-based na soup. Ang bawat tasa ($ 4) o mangkok ($ 5) ay may toasted bread, at mayroon ding seleksyon ng mga sandwich at salad sa menu. Puksain ang iyong sopas sa kanilang maliit na silid para sa dining room o kunin ito. 11 W. Preston St .;410-528-1003
02 ng 05
Atwater's
Atwater's
Ang Atwater ay kilala para sa kanilang tinapay, at nanalo ng hindi mabilang na "Pinakamahusay sa Baltimore" na mga parangal para sa kanilang mga doughy at malutong na pagkain. At ano ang maaaring maging isang mas mahusay na accompaniment sa isang malaking malaking piraso ng sariwang inihurnong tinapay kaysa sa sopas? Sa kabutihang-palad, ang Atwater ay sopas pati na rin, kabilang ang kaginhawaan ng pagkain paborito tulad ng manok pansit sa creative bowls tulad Moraccan karne ng baka at lentil. Siguraduhin na tumawag kaagad o suriin ang mga menu online bago ka umalis, dahil ang mga sopas ay nagbabago araw-araw sa bawat isa sa limang mga lokasyon ng Atwater. 1407 Clarkview Rd .;410-296-0373 1425 Clarkview Rd.# 300;410-821-6021 529 East Belvedere Ave .;410-323-2396 815 Frederick Rd., Catonsville;410-747-4120 798 Kenilworth Dr., Townson;410-938-8775
03 ng 05
Duda's Tavern
Maaaring hindi sopistikadong sopas ang chili, ngunit ang maliit na sulok ng bar sa Fells Point ay nagsisilbi ng maalamat na mangkok ng kaginhawaan ng stick-to-your-rib na pagkain-at hindi ang uri na pinaglilingkuran ng bigas para sa sustansya. Bukod sa pagkuha ng isang bowlful ng tuwid up maanghang chili, maaari mong order ang "chili bake," isang crock na puno ng mga magagandang bagay na smothered sa malutong croutons at tinunaw na keso. Pagkatapos ng pagkain tulad nito, handa ka nang mag-hibernate para sa taglamig. 1600 Thames St .;410-276-9719
04 ng 05
Sip at Bite
Ito ay isang malaking pangangasiwa upang banggitin ang sopas sa Baltimore nang hindi nagdadala up ng isa sa mga staples ng lungsod: alimango sopas . Upang makuha ang creme ng crop pagdating sa ulam na ito ay maaaring maging sanhi ng tempers lumipad, ngunit Sip at Bite sa Canton ay isang tiyak na lugar upang tikman ang shellfishy lasa. Subukan mong panatilihing malinis ang iyong sarili habang nagsisilbi ka ng mainit na mangkok ng tomato sabaw na may kasaganaan ng makatas na mga chunks ng crabmeat na poking out. Buksan ang 24 na oras, maaari mong makuha ang iyong pag-aayos sa mga oras ng maliit na umaga sa lugar na ito, isa sa pinakamahusay na diners ng Baltimore . 2200 Boston St .;410-675-7077
05 ng 05
Minato
Mayroong isang maliit na Vietnamese restaurant na pumutok ng pho-isang Vietnamese na sopas na nakakalat sa buong Baltimore County, ngunit ang Minato ay isa sa mga tanging lugar sa loob ng mga limitasyon ng lungsod na naghahain ng ulam. Ang karne ng baka at mga bersyon ng manok na nakabatay sa manok ay nagsisilbi sa isang bungkos ng mga sprouts ng bean at mga basil ng basil, plus toyo at mainit na sarsa-lahat ng maaari mong ihalo sa perpekto ng isang sopas na naaangkop sa iyong panlasa. Sa $ 9.95 para sa higit na mapagbigay na "regular" na laki ng mangkok at $ 6.95 para sa isang mas maliliit na mangkok, ang ulam ay magpainit sa iyong tiyan at masiyahan ang iyong sopas na labis na pananabik. Sinusubukan din ng Minato ang udon, soba, at ramen kung naghahanap ka ng mga opsyon na lampas sa pho. 1013 N. Charles St .;410-332-0332