Kasaysayan ng Soda Pop sa Detroit, Kabilang ang Vernor at Faygo

Alam ito ng mga Detroit bilang "pop," ngunit may mga mula sa iba pang mga lokal na sumisira at nakakapagdadagdag ng "soda" sa pagtutuwid. Gayunpaman, gayunpaman, ang Detroit ay may kakaibang kaugnayan sa carbonated brew na maaaring ipagkaloob ang mga karapatan sa pagpapangalan ng lungsod.

Ang Unang Soda Pop

Ayon sa hindi bababa sa isang pinagmulan - Reference ng Pagkain - Vernors Ginger Ale ang unang pop soda sa bansa, at ito ay natuklasan nang aksidente sa Detroit.

Tulad ng kuwento, si James Vernor, isang klerk sa isang tindahan ng droga sa Detroit, ay nag-eeksperimento sa isang sangkap upang gumawa ng kanyang sariling Ginger Ale, isang non-alkohol na bersyon ng Ginger Beer na na-import mula sa Ireland. Nang lumabas siya upang labanan sa Digmaang Sibil noong 1962, iniimbak niya ang kanyang pang-eksperimentong Ginger Ale sa isang oak cask. Nang bumalik siya sa wakas ng digmaan, hiniling niya ang ngayon na may edad na paggawa at alam na siya ay may isang bagay. Sinimulan niyang ibenta ito sa soda fountain sa kanyang sariling tindahan ng Woodward Avenue noong 1866.

Ang Term "Pop"

Ang "Pop" ay isang termino na ginagamit lamang o nag-kopya ng soda upang ilarawan ang mga soft drink / carbonated na inumin. Ito ay likha ni Faygo, isa pang kumpanya sa bottling na nakabase sa Detroit, pagkatapos ng tunog na ginawa ng talukap ng mata kapag ito ay bumangon sa bote ng soda.

Kasaysayan ng Faygo sa Detroit

Si Bakers Ben at Perry Feigenson, mga imigrante sa Russia, unang nag-eksperimento sa paggamit ng kanilang mga frosting flavors sa sodas noong 1907. Una na kilala bilang Feigenson Brothers Bottling Works, binago ng mga kapatid ang pangalan sa Faygo noong 1921 at nagamit ang Ford trak upang maghatid ng pinto sa pinto.

Nagsimula ang bote ng Faygo sa isang planta sa Benton Street ngunit inilipat sa Gratiot Avenue noong 1935, kung saan nananatili ito ngayon. Sa kabila ng katanyagan nito sa Detroit at Michigan, ang Faygo pop ay hindi naging "pop" ular sa buong bansa hanggang sa 1960, nang ang isang bagong sistema ng pagsasala ng tubig sa planta ay nagpabuti sa buhay ng istante.

Ang Boat Song, na itinampok sa mga patalastas sa 1970s para sa Faygo, ay nananatili sa mga puso ng Detroiters hanggang ngayon. Talaga nga itong tinatawag na Tandaan Kapag Ikaw ay isang Kid? , isinulat ni Ed Labunaki, at orihinal na inawit para kay Faygo ni Kenny Karen:

Mga comic book at goma banda

Umakyat sa tuktok ng puno

Bumagsak at may hawak na mga kamay

Mga Tricycle at Redpop

Faygo Flavors

Si Faygo ay nagdala ng higit pa sa "pop" sa industriya ng soft drink. Ang Faygo ay kilala para sa mga host ng mga lasa, kabilang ang RedPop at Rock'n'Rye, pati na rin ang medyo murang mga presyo nito. Ang mga araw na lasa ay may bilang na higit sa 50. Bilang karagdagan sa pagkain lasa, iba pang mga lasa isama Root Beer, Cotton Candy, Orange, Candy Apple, Moon Mist, Creme Soda, 60/40, Black Cherry, Peach, Dr Faygo, Ginto, Twist, Pineapple Watermelon, Pineapple Orange, Jazzin 'Blues Berry, Raspberry Blueberry, Fruit Punch, Ohana Punch, Ohana Kiwi, at Sparkling Grapefruit - para lamang sa pangalan ng ilang.

Pinagmulan

Ang Kasaysayan ng Vernors Ginger Ale / Great Lake Dweller Blog

Faygo / DetroitHistorical.org