Isang Green Travel Guide: Buenos Aires, Argentina

Ang Buenos Aires ay isang museo ng isang lungsod. Maaari mong pakiramdam ang isang pakiramdam ng maraming eclectic romantiko kapag careening nito cobblestone kalye, hopping cafe sa cafe sa bagong custom na katad na sapatos. Kilala bilang "Paris ng Timog Amerika," ang kabisera ng Argentina ay nakatayo sa sangang-daan ng Latin America at Europa. Pinasiyahan ng Espanya hanggang sa ikalabinsiyam na siglo, ang Buenos Aires ay pumasok sa kalayaan nito na may kahanga-hangang pagkakakilanlan na napanatili ang partikular na kagandahan ng mga impluwensya nito sa Europa pati na ang mga pinagmulan at kaugalian nito sa mga kapitbahay sa kontinental nito.

Ang natatanging at magkakaibang katangian na ito ay hininga ng lungsod, na gumagawa ng lahat ng nananamdam at nakararanas ng pakiramdam na ito ay buhay na buhay, inspirasyon. Ito ay isang punong-lungsod na nagpapahintulot sa iyo na gugulin ang iyong mga araw sa tahimik, enriched escape at ang iyong mga gabi enthralled sa pamamagitan ng isang kapana-panabik na tanawin panggabing buhay.

May maluho na kaluwagan, stellar shopping, at masarap na kainan, ang Buenos Aires ay isang kosmopolita na sentrong pang-lunsod na may kapwa karisma. Ito ay isang perpektong patutunguhan para sa sinumang traveler, kung plano mo ang isang matibay na itinerary ng kultural na atraksyon o mag-iwan ng ilang araw bukas upang maglibot sa paligid at galugarin ang mga kaakit-akit nooks at crannies sa iyong paglilibang.

Kung saan Manatili

Para sa parehong luho at kaginhawahan, mag-check in sa The InterContinental Buenos Aires. Matatagpuan sa kapitbahayan ng San Telmo, ang limang-star na hotel na ito ay ilang minuto lamang ang layo mula sa ilan sa pinakamainit na atraksyon ng lungsod (isang bonus: maaari kang maglakad o sumakay ng bisikleta sa paligid ng bayan sa halip ng isang taxi!) Ang hotel ay umupo sa paglakad mula sa layo Ang Teatro Colón Opera House at apat na kilometro mula sa The Centro Cultural Recoleta Exhibition Centre.

Kahit nasa loob ng modernong at klasikong otel na ito, ang diwa ng Buenos Aires ay kumikinang. Sa pamamagitan ng isang ambiance na exudes luho lumang mundo, ang mga akomodasyon sa InterContinental paanyaya ang mga bisita, pagod mula sa isang mahabang araw ng sightseeing, isang romantikong pagtakas upang magpahinga ang kanilang ulo tulad ng royalty sa isang maginhawang kama.



Nag-aalok ang spa ng mga maluho na masahe, sauna, at steam bath, pati na rin ang paggamot tulad ng facial, foot reflexology, at leeg reflexology ... lahat ng kailangan mo upang pasiglahin ang katawan, isip, at espiritu. Ang hotel ay mayroon ding fitness center na may kagamitan sa Cybex, at mga personal trainer sa mga tauhan kung gusto mong maglagay ng karagdagang sunog sa iyong pag-eehersisyo. Pagkatapos ay magtungo sa panloob na heated pool upang mapadali ang mga kalamnan. Habang maaari kong gastusin ang buong araw na nakakarelaks at nagpapasaya sa decadent na mga handog ng hotel, alam ko na ang lungsod ng Buenos Aires na tumatawag sa aking pangalan upang higit pang tuklasin.

At pagkatapos ng aking pang-araw-araw na pakikipagsapalaran, umuwi ako sa kuwarto ng hotel at natutulog na madaling malaman na gumawa ako ng responsableng pagpili kung saan ko inilagay ang aking ulo. Ang InterContinental ay pinatatakbo ng Intercontinental Hotel Group (IHG), na nagpapatupad ng kanilang Green Engage System upang tiyakin na ang kanilang mga pasilidad ay kasing eco-friendly hangga't maaari. Sinusubaybayan at kinokontrol ng System ang ilang mga operasyon upang mabawasan ang enerhiya, tubig, at pag-aaksaya, pati na rin ang pagbawas ng carbon emissions, na tinitiyak ang lubos na kaligtasan ng natural na kapaligiran ng lokal.

Lugar na makikita

Sa isang lungsod na ang pulse ay naka-sync sa downbeats ng isang sensuous tango rhythm, sana ako ay malungkot kung hindi ko sinubukan ang aking sariling mga kamay (at mga binti, at mga armas at hips) sa tradisyonal na sayaw.

Nagpasya ako sa Ang Dinner & Tango Show sa El Querandi - San Telmo, isang naibalik na bahay mula 1920. Bago ang palabas, ang aking bibig ay natubigan sa isang simpleng skim ng mga opsyon sa menu - isang pinaghalong tradisyonal na pagkain ng Argentina at mga modernong fusion. Ang aking ulo ay nagpapatuloy pa rin kapag iniisip ko ang tungkol sa mga dips at mga liko, ang mga beats at, ang pang-aakit at pagmamahal ng mga mananayaw at mga musikero sa entablado. Ang palabas ay nagdudulot ng kasaysayan ng sayaw sa buhay, simula sa mga imigrante sa lupain sa pagtatapos ng ika-19 na Siglo at nagtatapos sa post-1955 modernism ng sayaw.

Mga dapat gawin

Ang pinaka-sustainable, kapaligiran friendly (at sa aking mapagpakumbaba opinyon, pinaka-masaya) paraan ng paggalugad ng kolonyal na kalye ng Buenos Aires ay sa dalawang gulong. Nasiyahan ako sa tour na may Biking Tour: Biking Buenos Aires kaya magkano na nagpakita ako muli sa susunod na araw, masigasig sa paglukso sa isang bisikleta upang galugarin ang higit pa.

Ang katapatan ng kumpanya ay kumikinang sa pamamagitan ng matulungin na kawani nito na tumutulong sa plano mo ang iyong sariling personal na paglilibot sa magkakaibang lungsod. Nag-aalok ang mga ito ng maraming iba't ibang mga paglilibot na dinisenyo upang ipakita sa iyo ang maraming bulsa ng pinaka-popular na atraksyon ng eclectic na lungsod, makasaysayang kahalagahan, o nababagsak, kagila-gilalas na magagandang mga parke at plaza.

Sa kanilang Ultimate City Tour, makakaranas ka ng malawak, pitong-oras na pagtingin sa mga makasaysayang lugar ng Buenos Aires, na magdadala sa iyo sa kung saan ito unang natuklasan, sa sikat na Recoleta Cemetery, at muling nabuhay muli sa gitnang Plaza de Mayo. Para sa isang mas kilalang karanasan ng mas gitnang bahagi ng lungsod, Ang Puso ng City Tour ay perpekto. Alamin ang tungkol sa mga pinagmulan ng mga tradisyon ng Argentinian sa mga site na kung saan sila ay ipinanganak. Sa loob ng limang oras na biyahe, bisitahin mo ang lumang daungan ng La Boca na tinatanggap ang maraming mga imigrante sa Europa, ang mayayaman, kakaibang kapitbahayan ng Puerto Madero (na ang kasaysayan ay isinaysay bilang kuwento ng Cinderella), at, siyempre, ang napakahalagang yugto ng Ang kasaysayan ng Argentinian: Ang Plaza del Mayo.

Para sa mga tanawin ng bucolic, mag-sign up para sa Mahalagang Parke & Plazas Tours. Sa loob ng limang oras, makikita mo ang mas maraming pastoral na sulok ng berdeng pampublikong espasyo ng lungsod, habang dumadalaw din sa Flor Generica, isang metal na bulaklak na naging modernong simbolo ng lungsod. Pumunta ka sa Palermo Soho, kung saan maaari kang pumasa sa pamamagitan ng mga bar, restawran, at mga tindahan ng boutique at magplano kung saan maaari mong i-pop ang iyong ulo upang gantimpalaan ang iyong sarili pagkatapos ng isang mahaba, nakakaaliw na biyahe sa bisikleta. Kung naghahanap ka para sa isang hindi malilimutang sumakay, siguraduhin na magreserba nang maaga, bilang 12 tao lamang ang pinahihintulutan sa bawat paglilibot. Para sa isang bagay na mas walang katapusan, ang Biking Buenos Aires ay nag-aalok din ng mga pribadong paglilibot.

Ang Costenera Sur Ecological Reserve ay tinatanggap na ang aking paboritong lugar ng lungsod. Habang naglalakbay ako, nakuha ko ang pang-unawa na ito ay hindi isa sa mga lugar na ang mga turista ay ayon sa tradisyonal na kawan, dahil may isang tiyak na tunay na kahiwagaan na minarkahan ng lumiligid na halaman at magagandang tanawin. Matatagpuan sa katimugang dulo ng Buenos Aires at tumatakbo ang haba ng kapitbahayan ng Puerto Madero, ang 360-ektarya na ecological reserve ay nagsisilbi bilang isang kinakailangang magkubli at literal na hininga ng sariwang hangin mula sa buhay ng lungsod.

Nakasakay ako sa aking bisikleta sa Biking Buenos Aires sa pamamagitan ng malawak na kalikasan at malawak na lugar. Ang parke ay ipinahayag na isang National Park sa Araw ng Daigdig noong 1986. Ang parke ay mayroong hindi bababa sa anim na species ng mga parrots, swans, at kingfishers, pati na rin ang mga pagong, Vipers, at nutria na nakakalat sa buong willowing weeds aligning ang landas ng dumi. Ito ay tahanan ng tatlong lagoon, Laguna de las Gaviotas, Laguna de los Patos at Laguna de los Coipos. Malaya kang maglakad sa reserba sa anumang araw maliban sa Lunes.

Ang pinagmulan ng reserbasyon ay kamangha-manghang, dahil ang pundasyon nito ay itinayo sa mga labi ng mga buwag na gusali at mga basura sa pagtatayo, na itinatapon sa Rio lat Plata, na sinamahan ng buhangin ng ilog upang lumikha ng marshy na ibabaw na kung saan ang magandang parke ay umunlad ngayon. Hindi ito pinapanatili sa mga malinis na pamantayan at nagsisilbi upang ipaalala sa mga nag-iisip mula sa makulay na sentro ng lungsod ng nakapalibot na natural na kagandahan.

Ano ang Dapat Kumain at Saan

Para sa mga tunay na epicurean at bukas ang isip, hindi mo nais na makaligtaan ang iyong pagkakataon na dumalo sa Ang Argentinean Experience, isang tatlong oras na "interactive dining experience" na nagbibigay-daan sa bisita na matutunan ang tungkol sa kultura at luto ng bansa habang naghahanda ng kanilang sariling tatlong-kurso na gourmet pagkain.

Sa sandaling isang maliit na closed-door restaurant na nakabase sa isang maliit na apartment noong 2011, ang makabagong pag-apela ng Argentine Experience ay humantong sa tagumpay nito bilang eksklusibong 28-upuan na restaurant at bar sa maunlad na nightlife center ng Palermo Hollywood. Sip sa isang Malabeca cocktail at makisalamuha sa iba pang mga bisita bilang sabik na ikaw ay pumasok sa gastronomikong paglalakbay mo. Magsimula sa pamamagitan ng paghahanda ng mga sangkap ng gourmet para sa empanadas, na pupunuin mo at itabi ang iyong sarili. Pagkatapos, magpakasawa sa tradisyonal na mga paborito tulad ng provoleta, chorizo ​​at chimichurri. Mas mahusay na i-save ang kuwarto dahil ang mga pangunahing tampok ng kurso, ano pa, ngunit isang makapal na hiwa steak at masarap na panig. Para sa panghimagas? Magtipun-tipon ang iyong sariling mga alfajores, dalawang biskwit na natigil sa pamamagitan ng dulce de leech, na nauna sa chocolate fondant at coconut flakes.

Sa wakas, matututunan mo ang seremonyal na paghahanda at paglilingkod ng asawa, isang tsaa na ginawa mula sa pinatuyong dahon ng yerba mate, isang lokal na species ng holly. Ang Argentinean Experience ay talagang isang pinakahiyas para sa sinuman na naghahanap upang hindi lamang magpakasawa sa masarap na lutuing bansa ngunit upang makipag-ugnay at maunawaan ang pag-iibigan na napupunta sa pagkain na ginagawang ganito ang masarap.

Sa Daan sa Paliparan

At sa ruta sa paliparan para sa aking flight home sa Copa Airlines, gumawa ako ng pitstop sa Holiday Inn Buenos Aires Ezeiza Airport, isa pang hotel ng IHG na tumatakbo sa ilalim ng Green Engage System na malapit sa paliparan para sa kaginhawaan ng jetsetter. Limang minutong biyahe papunta sa paliparan, ang hotel na ito ay ang pangunahing lugar upang magrelaks bago ang isang red-eye flight. Naka-attach sa restaurant ang El Mangrullo, isang steakhouse na may maraming tradisyonal na pagkaing Argentinean upang masisiyahan ang huling paghahangad ng pagkaing South American. Sa isang simpleng, mainit-init na kapaligiran, pakiramdam mo ay napilitang dalhin ang iyong oras sa pamamagitan ng pagbabasa sa pamamagitan ng kanilang mga pagpipilian ng mga karne na inihaw sa pagiging perpekto, masagana na mga starter tulad ng empanadas, mollejas, at mga plato ng keso.

At sa buong tiyan at puso, sinabi ko ang isang nakagagalit na "Adios!" sa Buenos Aires. Ngunit mayroon akong isang pakiramdam na ako ay pagbati ng bayan na may isang malaking Ole "Hola!" muli maaga kaysa sa mamaya.