Bettys Café Tea Rooms sa York ay isang alamat. Kung nag-aalinlangan ka kapag dumadalaw sa York, isang lungsod na walang pag-ukit sa departamento ng matamis na ngipin, kailangan mo lamang tingnan ang linya ng mga taong nakapaligid upang makapasok.
Ang isang krus sa pagitan ng isang tradisyonal na English tea room at isang sopistikadong Swiss cafe, ang Bettys ay walang lugar para sa afternoon tea. Ang pagpili ng mga Matatamis at magagaan na pagkain ay kamangha-manghang. Maaari mong mahanap ang isang mas murang tasa ng tsaa sa York, ngunit bakit gusto mo?
Ang hindi sinasadyang Yorkshireman
Bettys (at sa pamamagitan ng paraan, walang guhit sa Bettys at walang Betty at marahil ay hindi kailanman ay) ay itinatag sa 1919 sa pamamagitan ng Swiss matamis Frederick Belmont. Ayon sa kuwento, nilayon niyang magsimula ng isang negosyo sa Ingles South Coast ngunit kinuha ang maling tren at natapos sa Harrogate, kung saan itinatag ang unang Bettys.
Isang magandang bagay din. Ginagawa nila ang kanilang tsaa at mga cake sa North ng England. Ang cafe ng York, na ngayon ang punong barko ng isang maliit na kadena ng Yorkshire, ay na-modelo pagkatapos ng Queen Mary. Sa katunayan, matapos maglayag si Belmont sa barko noong 1936, inupahan niya ang parehong mga manggagawa at artisano upang lumikha ng restaurant.
Noong Ikalawang Digmaang Pandaigdig, ang basement bar sa Bettys ay popular sa mga Amerikano at Canadian na mga tripulante ng bombero, na nakatayo sa malapit. Maraming naka-sign ang kanilang mga pangalan, na may isang brilyante-tipped panulat, sa salamin, na kung saan ay pa rin sa display.
Isang Iba't ibang at Mabuti na Menu
Ang menu sa Bettys ay nagsasama ng isang kahanga-hanga na hanay ng mga Matamis at cake pati na rin ang mga tanghalian at hapunan pinggan tulad ng Welsh Rarebit at sausage at mash.
Sumasalamin sa Swiss founder ng restaurant, mayroon ding Birchermuesli para sa almusal at Swiss breakfast rosti pati na rin ang seleksyon ng mga Swiss dish tulad ng Swiss Alpine Macaroni (pasta at patatas na may raclette). Hindi tulad ng maraming tradisyonal na tindahan ng tsaa sa Ingles, ang Bettys ay naghahain ng alak at serbesa.
Hapon na Tsaa at Higit pa
Mayroong anim na Bettys Tea Room Cafés na matatagpuan sa paligid ng Yorkshire at lahat ay naghahatid ng "afternoon tea" sa buong araw.
Magplano sa paglaktaw ng tanghalian at pagkakaroon ng huli na hapunan dahil ang afternoon tea ay isang kapistahan. Para sa £ 18.75 / $ 30 (mga presyo ng 2015), maaari mong asahan ang isang palayok ng sariling Bettys, tea room blend tea kasama ang seleksyon ng mga sandwich - pinausukang salmon at cream cheese, Yorkshire ham, inihaw na manok at itlog mayonesa - scone na may jam at clotted cream, at isang seleksyon ng mga maliit na cake, tart, at macaroon na estilo ng Pranses. Para sa isang dagdag na dagdag, makikita nila ito sa isang champagne tea na may isang baso ng pink na bubbly.
Huwag mag-alala kung ang iyong gana sa pagkain - o ang iyong wallet - ay hindi umaabot sa labis na tulad nito. Para sa kalahati ng presyo, nagsisilbi sila ng simpleng tsaang krema - isang palayok ng tsaa, mga scone na may strawberry jam at clotted cream. O maaari mo lamang i-order ang tsaa o kape at pumili ng isa sa kanilang mga kamangha-manghang cake mula sa cake troli.
Bettys Café Tea Rooms Essentials
- Saan: Ang lahat ng mga tea room ay nasa Yorkshire. Kung interesado ka sa palamuti ng Queen Mary at ang salamin ng mga nakaaantaw ay bisitahin ang pangunahing sangay ng York sa 6-8 St. Helen's Square, York YO1 8QP. ang iba ay matatagpuan sa -
- Harrogate - ang unang Bettys na dating mula 1919
- Stonegate York - Little Bettys, isang mini na bersyon ng pangunahing tea room ng York na kung minsan ay mas madali upang makapasok. Nasa isang nakalista, medyebal na gusali sa 46 Stonegate
York, YO1 8AS - Ilkley 32 Ang Grove, Ilkley LS29 9EE sa gitna ng Wharfedale na may tanawin patungo sa Ilkley Moor - pinangyarihan ng isang sikat na insidente ng UFO noong 1987.
- Northallerton - High Street, Northallerton, DL7 8LF sa gitna ng isang eleganteng bayan ng merkado ng Georgia.
- at ang Royal Horticultural Society Garden sa Harlow Carr, ang tanging Bettys sa isang modernong setting, ang mga tea room dito ay tinatanaw ang 58 acre RHS gardens.
- Pagpapareserba: Hindi available ang mga reserbasyon sa mga café - sa gayon ang mahabang mga queue sa sikat na mga oras ng araw. Gayunpaman, sa tag-init ng 2015, inilunsad ng Bettys ang isang mas masalimuot, mas pormal na - at mas mahal - ang reserbasyon lamang ng hapon na tinatawag nilang Lady Betty Tea. Magagamit ito sa Imperial Room sa Harrogate at sa Belmont Room, na pinangalanan para sa tagapagtatag, sa York.
- Bisitahin ang kanilang website para sa mga oras ng pagbubukas at sa higit pang impormasyon.