Ang Pinakamahusay na Isda at Chip ng Dublin, Inayos

Ang pagkain ng mga isda at chips sa Dublin ay maaaring lumapit sa dalawang paraan - ang isa ay upang makuha lamang ito mula sa pinakamalapit na labasan. Ang isa pa ay sa ulo para sa alinman sa mga "chippers" na nakabatay sa iyong mga paborito para sa pinakamahusay na isda at chips sa lugar, marahil sa bayan. Ang isang paglalakbay sa banal na lugar upang bumili ng isang masigla pound ng patatas at pollock. bakalaw, o haddock. Marahil hindi isang culinary na paghahayag, tiyak hindi masarap na kainan, ngunit isang quintessential karanasan ng Irish buhay. Kahit na ang iyong isda hapunan ay maaaring nagsilbi sa isang tiyak Italyano slant.

Ang paggawa ng isang listahan ng mga pinakamahusay na isda at chips sa Dublin ay kaya puno ng panganib, pag-imbita ng pinainit na mga talakayan, at maaaring kuskusin ang ilang mga tao sa maling paraan. Mahirap gawin ang pagpili, at palaging magiging personal, subjective. Kahit na para sa artikulong ito ang mga isda at chips aficionados ng maraming shades ay kinunsulta, kahit na sa Trinity College , maaari kang sumang-ayon. Ang isang bagay, bagaman, ay sigurado - ang mga chippies na nakalista sa ibaba ay hindi mabibigo sa iyo, at halos tiyak na ang kanilang mga handog ay magagalak sa iyo.

Sa pamamagitan ng paraan - ang ilang mga salita sa etiketa ng chipper: kapag nag-order ng iyong mga isda at chips, madalas kang mabibigyan ng pagpili ng isda, ang karaniwang bakalaw ay ang pinakamahusay na pagpipilian (madalas din ang bahagyang mas mahal). Chips (na magiging fries sa US bisita, o pommes frites sa mga bisita mula sa Kontinente) dumating sa isang pagpipilian lamang ... chunky. Parehong malalim na pinirito sa langis o taba. Kapag sa wakas ay pinalaya mula sa bulubok na kaldero, sila ay iharap sa iyo sa tanong kung gusto mo ng asin at suka sa mga ito. Ang tradisyon ay nangangailangan ng parehong, bagaman ito ay isang nakuha lasa. Ang iyong bahagi ay pagkatapos ay nakabalot sa papel, at higit sa malamang ikaw ay inaasahan na kumain ito al fresco , na maaaring maging isang tunay sariwang karanasan sa katunayan, ang Irish panahon at ang lahat na . Ang isa ay maaaring sabihin, gayunpaman, na hindi ka nakatira hanggang sa kumain ka ng iyong mga isda at mga chips sa isang bahagyang pag-amoy sa isang parke, habang tinitingnan ng humungous na mga seagull na lumiligid na malapit at malapit. Huwag kailanman, pakainin mo sila, o hindi mo marinig ang dulo nito.