Mahirap na makahanap ng madilim na kabuuan na nakakaaliw sa kung ano ang maaari mong makuha sa Hong Kong o Shanghai, ngunit talagang ginagawa ng San Francisco ang makakaya nito upang makuha ang kalibre na iyon. Ngunit kailangan mo pa ring maglakbay upang makuha ang magagandang bagay-sa Richmond o Sunset. Narito ang mga na nagkakahalaga ng mahabang biyahe sa Uber.
01 ng 08
Hong Kong Lounge
Diane M. sa pamamagitan ng Yelp Kapitbahayan: Richmond
5322 Geary St.
Telepono: (415) 668-8836
Ang maluwang na lugar na ito ay halos malapit sa tunay na dim sum ng Tsina kung maaari kang makakuha sa labas ng mainland. Nakuha nila ang mga tradisyonal na mga taro roll, malagkit na bigas na nakabalot sa dahon ng lotus, steamed chicken foot, malaswang hipon roll roll, at pork puns. Ngunit nakuha din nila ang ilang mga kabutihang Amerikanong kalayaan, tulad ng malalim na pagpapakain ng kanilang maanghang na baboy at chive dumplings. Dalhin ang isang malaking grupo, mag-order ng maraming, at maghanda upang palabasin ang iyong sarili sa pinto.
02 ng 08
Shanghai Dumpling King
Tiffany Y. sa pamamagitan ng Yelp Kapitbahayan: Richmond
3319 Balboa St.
Telepono: (415) 387-2088Kapitbahayan: Outer Mission
696 Monterey Blvd.
Telepono: (415) 585-1300Kapag ang isang lugar ay pinangalanan pagkatapos ng isang tiyak na dumpling, hindi mo alam ang isa sa mga item sa iyong order. Ang dumpling na sopas sa Shanghai dito ay hindi nakakabigo: ang masasarap na sabaw ay nagbubuga ng isang matatag ngunit chewy dumpling at ang loob ng meatball sa loob ay lahat na maganda sa mundo. Kabilang sa iba pang mga highlight ng menu ang maanghang baboy at chive dumpling, na nagmumula sa isang mainit na suka, at ang kawali ng pin fried dumplings. Sila rin ay gumawa ng isang ibig sabihin ng chow mein kung nais mo ng isang bahagi upang pumunta sa iyong dumplings.
03 ng 08
Dragon Beaux
Aprill B. sa pamamagitan ng Yelp Kapitbahayan: Richmond
5700 Geary St.
Telepono: (415) 333-8899Ang San Francisco off shoot ng magkano ang mahal Koi Palace sa Daly City, ito ay kung saan ka pumunta para sa magarbong dim sum. Mayroon silang isang ganap na puno ng tanghalian na dim sum ng tanghalian, ngunit ito ay clay clay affair ng gabi na karapat-dapat ng reserbasyon. Ang buong melon pot set ay nagbibigay sa iyo ng isang buong taglamig melon na may kumukulong sabaw ng manok at inihaw na labanan na sinadya upang maibahagi sa lahat ng iyong mga kamag-anak, ngunit kami ay lumihis. Bumalik sa dumplings: ang kanilang Limang Guys Xiao Long Bao (dumplings ng sopas) ay may kasamang baboy, beets, turmeric at alimango, squid tinta at black truffle, at spinach at kale. Ang mga itlog ng itlog ng itlog ng lava ay palaging isang paborito ng karamihan ng tao.
04 ng 08
Hong Kong Lounge II
Mayo A. sa pamamagitan ng Yelp Kapitbahayan: Richmond
3300 Geary Blvd.
Telepono: (415) 668-8802Alam namin kung ano ang iniisip mo at hindi, ang Hong Kong Lounge II ay walang kaakibat sa isa na nakalista sa itaas. Ngunit ang dumplings ay tulad ng masaganang. Ang steamed buns buns, sesame buns, shu mai, fried tofu at shrimp, pan fried shrimp at chive dumplings at sticky rice sa dahon ng lotus ay punan ang mga dim sum staples-at ang iyong tiyan. Dalhin ang isang grupo at makapaglingkod sa isa sa mga tamad na susan tables upang ma-maximize ang iyong samplings. At tandaan: ang mabilis na pagkain ay itinuturing na isang papuri.
05 ng 08
Kaharian ng Dumpling
Tyler B. sa pamamagitan ng Yelp Kapitbahayan: Sunset
1713 Taraval St.
Telepono: (415) 566-6143May isang lugar kung saan maaari kang mag-order ng xiao long bao tatlumpung malakas at ang lugar na iyon ay Kaharian ng Dumpling. Ngunit ang dumpling fest ay hindi hihinto doon. Subukan ang manok at mga dumplings ng napa cabbage, shanghai fried buns, at dumplings ng baboy. Ito ay isang napaka-kaswal na uri ng lugar na may mga damit na papalit-palit na table ay nagpapahiwatig na parang isang bit ng isang all-American diner kaysa sa isang Chinese takeout spot.
06 ng 08
Yank Sing
Helen Y. sa pamamagitan ng Yelp Kapitbahayan: Embarcadero
101 Spear St.
Telepono: (415) 781-1111Kapitbahayan: SoMa
49 Stevenson St.
Telepono: (415) 541-4949Ang tanghalian kapangyarihan sa downtown ay isang paborito sa gitna ng karamihan ng tao sa negosyo. Ito ay ang tradisyonal na pick-your-dish mula sa senaryo ng cart, na nangangahulugan na ikaw ay magpapalipas ng labis ... hindi maiiwasan. Ngunit sino ang hindi nagustuhan ang snow pea shoot dumplings, shanghai dumplings, pinalamanan ng lotus leaf, spring roll crisps, dumplings ng hipon, sticker ng palayok-nakuha mo ang diwa.
07 ng 08
Mama Ji's
Steph L. sa pamamagitan ng Yelp Kapitbahayan: Castro
4416 18 th St.
Telepono: (415) 626-4416Ito ay walang reserbasyon sa kapitbahayan na kapitbahay ang pumunta-sa para sa isang madaling maghapon ng hating gabi sa pamilya na puno ng lasa. Ang may-ari ng Lily (aka Mama Ji) at Marv ay naglilingkod sa estilo ng bahay ng Sichuan. Subukan ang mga pork shumai o cilantro shrimp dumplings o magpakasawa sa gawing kamay na pulled rice rolls na may barbecue pork o shrimp rice roll. At ang mga may-ari ay matagal nang residente ng kapitbahay kaya ang buong lugar ay nararamdaman tulad ng tahanan.
08 ng 08
Bahay ng Pancake
Dion L. sa pamamagitan ng Yelp Kapitbahayan: Outer Sunset
937 Taraval St.
Telepono: (415) 681-8388Ang hindi mapag-aalinlanganan, walang palabas na hole-in-the-wall na ito sa Taraval ay gumawa ng ilang mga mahusay na dumplings at mga sticker ng palayok (sariwang pinalamanan at pinatuyong), ngunit ito ay ang berdeng sibuyas na mga pancake na kumukuha ng cake. Ito ay hindi lamang ang flat, crispy pancake na gusto mong makita. Oh hindi, Bahay ng Pancake ay pinalitan ang mga ito ng isang panali ng malambot na karne sa loob upang gumawa ng isang maliit na sandwich ng mga uri. Ito ay gumagawa ng isang mahusay na kasamahan sa anumang malabong ulam.