Ang 8 Pinakamahusay na Late-Night Foods sa Manhattan

Para sa "lungsod na hindi kailanman natutulog," ang NYC ay siguradong parang isang snooze-fest kapag ang isang late-night food craving ay nagtatakda. Ang mga oras ng paghahatid, post-theater / concert crowds, hindi karaniwang mga manggagawa sa shift, at mga insomniacs magkamukha lahat ibahagi sa kanilang kagutuman para sa standout pagkatapos ng oras cuisine. Para sa buhay - at mga appetite - na umaabot nang higit pa sa standard 10pm o 11 na malapit na oras ng maraming kitchens ng NYC, pinalitan namin ang 8 pinakamahusay na pagpipilian sa pagkaing huli sa gabi sa Manhattan kung saan maaari kang magkaroon ng kagat ng kalidad pagkatapos ng hatinggabi. Pagkatapos ng lahat, ang maagang ibon ay nakakuha lamang ng worm na hindi pa kumakain ang panga ng gabi!

• 01 ng 08

  Ang Spotted Pig

  Ang magaling na ito, ang Michelin-starred, gastropub na may kinalaman sa Europa mula sa lauded chef na si April Bloomfield (at ang restaurateur na Ken Friedman) ay nagpapanatili sa West Village -nagpagaling ang mga madla hanggang sa maagang oras ng umaga, na may hapunan na nakapaglilingkod hanggang 2:00 gabi-gabi. Kung ikaw ay sapat na masuwerteng nabigyan ng mesa (hindi ito reserbasyon), maghanda sa pagtikim ng mga plates na pinagkukunan mula sa mga pana-panahong mga lokal na sangkap - ang pinakamahusay na mga taya ay kinabibilangan ng mga paborito ng karamihan ng tao tulad ng roquefort burger na char-grilled, nagsilbi sa mga shoestring fries, o ricotta gatas ng tupa gnudi. Huwag magulat kung ang iyong late-night bite ay ipinapares sa isang tanyag na tao na pagtingin: Ang Spotted Pig ay kilala para sa kanila.

• 02 ng 08

  Empellón Al Pastor

  Ang masarap na East Village taqueria - isang mas casual, counter-order na sangay sa chef / restaurateur ng Empellón Restaurant ng Alex Stupak - naghahain ng inspirasyon sa kagat ng Mexican na late-night. Pumili mula sa isang matibay na seleksyon ng mga abot-kayang tacos ($ 5 bawat isa) na nagtatampok ng napapanahong fillings tulad ng beer-braised na dila ng baboy, mga mushroom spiced na may mga herb ng epazote, o ang tinatawag na al pastor na gawa sa baboy at pinya. Nagtatampok din ang menu ng mga klasikong pagbabahagi ng plato tulad ng nachos o guacamole, kasama ang mga panig tulad ng mga lasing na itim na beans o maanghang coleslaw. Hugasan ang lahat ng ito sa pamamagitan ng isang pick mula sa mapagkaloob na bar menu, na pinalutang sa mga margarita at cocktail option, maraming tequila at mezcal, at beer sa draft o sa pamamagitan ng bote. Bukas ang kusina hanggang hatinggabi mula Linggo hanggang Huwebes, at hanggang alas-2 ng umaga tuwing Biyernes at Sabado.

• 03 ng 08

  Veselka

  Ang nakatatandang paaralang ito ng East Village ay nakatakda sa mga palate ng NYC na mula pa noong 1954. Ang isang abot-kayang, walang palabas na Ukrainian diner, ang menu dito ay magagamit sa buong oras upang matupad ang bawat 3am na pierogi o borscht hankering na maaaring lumabas. Maghukay sa mas tradisyunal na pagkaing pampaginhawa ng Ukrainian tulad ng gulash, potato pancake, kielbasa, karne ng baka stroganoff, at pinalamanan na repolyo - kung talagang nakuha mo ang mga munchies, huwag makaligtaan ang karne-lovers combo platter, sumisid sa karne at patatas pierogi at karne-pinalamanan ng repolyo, ang lahat ng smothered sa sarsa ng kabute at ipinares sa kulay-gatas, beets, at malunggay salad. Ang serbesa at alak ay ibinibigay rin, tulad ng mas karaniwang pamasahe (halimbawa, mga burger, pancake, cheesecake). Bukas ang Veselka ng 24 na oras.

• 04 ng 08

  Takashi

  Habang ang kusina sa Japanese-Korean na yakiniku restaurant (naghahain ng menu ng lahat ng karne ng baka) ay nagsasara sa alas-11 ng gabi sa mga gabi, ang mga nakakaalam, ang mga late-night crowds ay nagsasaya sa mga katapusan ng linggo para sa masarap na karne ng takas pagkatapos ng oras -Aloth ramen menu. Magagamit sa Biyernes at Sabado ng gabi (para sa mga upuan sa hatinggabi at 1am), ang masarap ramen dish ay ginawa gamit ang isang stock na kumulo para sa 24 na oras na may mga buto ng baka, bawang, luya, at mga damo, at ipinares sa bahay-made noodles, braised karne ng baka tiyan, malalim na fried maliit na bituka, at isang malambot na pinakuluang itlog. Maaari mo ring i-order ito "lola" -style, na nagdaragdag sa isang dagdag na sipa ng maanghang pulang paminta.

• 05 ng 08

  Kang Ho Dong Baekjeong

  Ang Koreatown na sangay ng sikat na South Korea na nakabase sa chained, vibrant Kang Ho Dong Baekjeong ay ang perpektong lugar upang matupad ang lahat ng iyong late-night Korean-inspired cravings, na nagtatampok ng Korean BBQ na niluto sa tabletop grills, noodles, at maraming banchan (tradisyonal Korean side dishes), pati na rin sa isang specialty cocktail menu. Matatagpuan sa nagdadalas-tao na Koreatown, ito ay ang perpektong lugar upang mag-pop sa pagsunod sa isang gabi sa isa sa mga lugar ng maraming karaoke bar. Ang kusina ay bukas hanggang alas-2 ng Sabado at Linggo, o hanggang alas-7 ng gabi ng Biyernes at Sabado.

• 06 ng 08

  Minetta Tavern

  Ang klasikong Greenwich Village tavern na ito ay nanatiling kapangyarihan mula pa noong 1937 - walang maliit na gawa sa patuloy na pagbabago ng NYC. Gayunpaman, napakaganda nito na binigyan ang pamilyang bistro ng makasaysayang kainan sa makasaysayang kainan (na nakuha ito ng isang Michelin star), maaliwalas na dekorasyon ng dekorasyon, late-night menu, at tanyag na tao na pang-akit na nakakaakit sa mga gusto ni Ernest Hemingway at EE Cummings sa kanyang araw . Ang kusina ay magsasara sa hatinggabi mula Linggo hanggang Miyerkules, ngunit nananatiling bukas hanggang 1 am sa Huwebes, Biyernes, at Sabado ng gabi. Ipares ang sikat na Tindahan ng Black Label ng tavern, na gawa sa tuyong gulang na karne ng baka at karamelo na mga sibuyas, o isang starter na tulad ng inihaw na utak ng buto, na may klasikong cocktail o whisky selection mula sa matatag na bar menu.

• 07 ng 08

  Sushi Seki

  Sushi sa 2am? Walang problema sa casual Sushi Sushi restaurant sa Upper East Side, kung saan ang kusina ay bukas hanggang 2:30 ng umaga mula Lunes hanggang Sabado. Ang restaurant chain ay mayroon ding outpost sa Times Square, na may isang late-night menu na inaalok doon hanggang 1 ng umaga tuwing Biyernes at Sabado (bukas ito hanggang hatinggabi mula Martes hanggang Huwebes), at sa Chelsea, kung saan ang pananghalian sa gabi ay nasa tap hanggang 1 ng umaga, Lunes hanggang Sabado. Hangga't magtungo ka, makakausap ka sa isang Hapon na menu na may espasyo sa kasiya-siya at sariwang mga isda sa pamamagitan ng sushi at sashimi plates.

• 08 ng 08

  Blue Ribbon Brasserie

  Makikita sa mga paliparan ng West Village at SoHo na mga kapitbahayan, ang nangyari na maliit na bistro ay isang kapitbahay na pumunta para sa late-night dining - na may kusina bukas hanggang 4 ng gabi-gabi - mula '92. Ang isang sikat na after-work dining scene para sa chefs na nagtatapos sa mga shift sa kanilang sariling mga restawran, ang klasikong brasserie - kumpleto sa red velvet banquettes at malambot na pag-iilaw - naghahatid ng mga klasikong French-American fare at cocktail. Mag-order ng mga paborito tulad ng mga burger, steak, plato ng molusko, gulong ng tupa, utak ng buto, at iba pa.