8 Tantalizing India Tea Shops and Bars

Ang India ay mahusay na kilala para sa kanyang maraming mga tea estates, at nasa lahat ng pook at mura masala chai . Gayunpaman, sa mga nakaraang taon, ang tsaa sa India ay nagsimula na maging nasa uso at upmarket. Ang mga kontemporaryong mga tea bar ay umakyat sa buong bansa upang umakma sa mga umiiral na establisimyento. Narito ang ilan sa mga pinakamahusay na tsaa bar at tindahan sa India, kung saan maaari mong mamahinga at tangkilikin ang isang espesyal na magluto, at tikman at bumili ng iba't-ibang mga teas (kabilang ang ilang mga bihirang mga bago). Lahat sila ay iba-iba, mula sa klasiko hanggang sa luho. Mayroong isang bagay na mayroon sila sa pangkaraniwang bagaman - isang kahanga-hangang iba't ibang tsaa!

Hindi makakuha ng sapat na tsaa? Tingnan ang Mga Nangungunang 6 Lugar upang Bisitahin ang Mga Plantasyong Tsaa sa Indya . Maaari ka ring manatili sa isang estate ng tsaa!

• 01 ng 08

  Chain: Tea Trails, Sa buong Indya

  Ang Tea Trails ay unang chain ng mga cafe ng India. Ito ay inilunsad sa suburban Mumbai noong 2013, na may layuning mag-urong ng mga kostumer mula sa mga coffee lounge at turuan sila tungkol sa tsaa na lampas sa standard chai . Bago ito, ang mga may-ari ay gumugol ng dalawang taon na nagsasaliksik at pinipili ang mga tsaa upang maihatid. Ang isang nakakaakit na hanay ng puti, itim, oolong, erbal at specialty Indian chais ay ipinares sa masarap na meryenda sa isang nakapaligid na kapaligiran. Ngayong mga araw na ito, makikita mo ang Tea Trails cafe sa buong Indya, kabilang ang Connaught Place sa Delhi at ang Kala Ghoda arts precinct sa Mumbai's Fort area. Ang kumpanya ay naglalayong magbukas ng 400 outlet sa pamamagitan ng 2020.

• 02 ng 08

  Boutique: Infinitea Tea Room & Tea Store, Bangalore

  Ang Infinitea ay sinimulan noong 2003 ni Gaurav Saria, ang may-ari ng apat na tea estates sa West Bengal. Mahigit 150 varieties ng tsaa mula sa lahat sa buong mundo ang nasisiyahan doon. Ito ay matatagpuan sa upmarket Cunningham Road sa Quezon City at itinakda sa loob ng dalawang antas. Ang disenyo ay nagbibigay ng kumpletong karanasan ng tsaa na may mga snippet ng impormasyon, mga larawan, at mga poster sa lahat ng dako. Mayroong kahit sandali ng tsaa mula sa Alice in Wonderland ni Lewis Carroll. Kung hindi mo maaaring gawin ito sa Infinitea, maaari kang bumili ng tsaa mula sa kanilang kamangha-manghang online na tindahan ng tsaa!

• 03 ng 08

  Tindahan ng Libro: Cha Bar, Delhi

  Ang Cha Bar ay walang alinlangan ang grooviest at pinaka-nangyayari shop ng tsaa sa Delhi. Higit pa, mayroon itong isang madaling gamiting lokasyon sa Oxford Bookstore, sa Conventions of Statesman Tower ng Connaught Place. Mababasa mo habang umiinom ka! Ang 86 uri ng tsaa at mga blend ay kinabibilangan ng iba't-ibang uri ng kamay mula sa Darjeeling, Nilgiri, Sikkim Oolong, kasama ang malawak na hanay ng mga international teas. Mayroong Cha Bar sa Oxford Bookstore sa buong Indya. Ang isa sa Kolkata ay mahusay din!

• 04 ng 08

  Luxury: The Sea Lounge, Taj Palace Hotel, Mumbai

  Kahit na ang eleganteng Sea Lounge ay hindi talaga isang tea shop na tulad nito, itinuturing itong isang institusyon ng lungsod para sa kanyang tradisyonal na Afternoon Tea buffet, nagsilbi mula 3.30 ng hapon hanggang 6.30 ng gabi araw-araw. Ito ay nagaganap mula noong 1980s. Ito ay hindi lamang tungkol sa tsaa doon bagaman. Ito ay tungkol sa kasaysayan, kultura, kliente, at arkitektura. Ito ay nagkakahalaga ng paglalakbay sa Taj Palace Hotel . Ang Sea Lounge ay may lumang kagandahan ng mundo, kumpleto sa isang pyanista at magagandang tanawin sa Gateway of India. Kung wala ka doon para sa Afternoon Tea o ayaw mong magbayad nang labis (nagkakahalaga ng 1,999 rupees bawat tao para sa buong buffet), mayroong higit sa 25 iba't ibang uri ng tsaa na maaari mong mag-order ng hiwalay mula sa menu. Subukan at kumuha ng isang upuan ng bintana upang maaari mong makita sa ibabaw ng daungan.

• 05 ng 08

  Iconic: Tea Center, Mumbai

  Kung sa tingin mo ay medyo nostalgik tungkol sa tsaa, pagkatapos ay ang Tea Center sa Veer Nariman Road, sa tabi ng Churchgate Station sa Mumbai, ay ang lugar para sa iyo. Itinatag noong 1953 ng Tea Board ng India upang itaguyod ang tsaa, mayroon itong tunay na kolonyal na pakiramdam na may mga kampanilya na pilak sa mga talahanayan upang tawagan ang weyter.

• 06 ng 08

  Colonial Charm: Aap ki Pasand Tea, Delhi

  Ang Aap ki Pasand Tea Gallery ay isang paborito sa mga connoisseurs ng tsaa sa Delhi. Ang estilo ng kolonyal na ito, 1,200 square foot store ay matatagpuan sa Old Delhi, malapit sa Red Fort . Mamahinga at pakinggan ang nakapapawi na musika, huminga sa aroma ng sariwang brewed na tsaa, at tikman at bumili ng higit sa 35 iba't ibang mga varieties. Karamihan ay mula sa Darjeeling, Assam, Kangra at Nilgiri.

  Ang kumpanya ay may hip na San-Cha Tea Boutique sa Delhi's Chanakyapuri pati na rin. Nag-aalok ito ng higit sa 65 varieties ng puti, berde, oolong, itim at may lasa teas mula sa lahat ng higit sa Indya. Noong Marso 2015, binuksan ang San-Cha Tea Boutique sa Fort district ng Mumbai. Binuksan din ang San-Cha Tea Boutique sa Lavelle Road sa Bangalore sa 2016.

• 07 ng 08

  Specialty Retail: Mittal Teas, Delhi

  Kung ikaw ay interesado sa pagtikim at pagbili ng mga bihirang teas, huwag makaligtaan sa pagbisita sa Mittal Teas. Ang isa sa mga pinakalumang kumpanya ng tsaa sa Delhi, ang Mittal ay nagsimulang nagbebenta ng leaf tea doon noong 1954. Ang tsaang Darjeeling ay isang espesyalidad. Ang kumpanya ay may bilang ng mga saksakan. Ang Mittal Stores ay isang maliit at mahalagang tindahan ng tsaa sa 12 Sundar Nagar Market . Ang isa pang sangay, ang Mittal Tea House, ay matatagpuan sa 8A Lodhi Colony Market. Ang may-ari ay madamdamin at napaka-kaalamang tungkol sa tsaa. Iniwan niya ang kanyang karera sa engineering upang makuha ang negosyo ng pamilya.

• 08 ng 08

  Intimate: Tea Shop Dolly, Kolkata

  Nakatago sa Dakshinapan Shopping Center sa Dhakuria, ang Dolly's Tea Shop ay isang maliit na paraan ngunit mahusay na nagkakahalaga ng biyahe. Ito ay itinatag ni Dolly Roy, na may dalawang kahanga-hangang pag-angkin sa katanyagan: Ang unang babae ng India na taster ng tsaa at ang unang babaeng babaeng nagtataboy ng tsaa sa mundo. Nais niyang ibahagi ang kanyang pagkahilig para sa tsaa sa iba, at tiyak na pinahahalagahan ang kanyang pagnanais. Ang tindahan ay maliit ngunit komportable at nag-iimbita, na may kaswal na pakiramdam. Bilang karagdagan sa ilan na hinahangad pagkatapos ng seryosong mga tsaa, mayroong 20 iba't ibang mga lasa ng prutas ng tsaa na mapagpipilian, pati na rin ang nakakapreskong prutas na pinalabas na iced teas. Ang mga tsaa ay para sa pagbebenta ng kilo, kasama ang mga nakabalot na mga regalo. Ang tanging sagabal ay ang serbisyo ay minsan ay mabagal.