10 Museo na Nakatuon sa Kultura ng Pagkain

Sagutin ang iyong kuryusidad at kagutuman sa mga eksibisyon ng pagkain na ito

Ang mga eksibisyon tungkol sa pagkain ay naging popular sa nakalipas na dekada mula sa palabas ng American Museum of Natural History na "Our Global Kitchen: Pagkain, Kalikasan at Kultura" sa "Kumain, Inumin at Magagawang Getty Center : Pagkain sa Gitnang Ages at Renaissance. " Sa 2015 ang Milan Expo ay nakatuon sa kultura ng pagkain na may ilang mga eksibisyon na gawa sa mga museo kabilang ang Ara Pacis Museum sa Rome. Pagkain, ay isang mainit na paksa.

Ang mga 10 na museo ay nakatuon lamang sa isang partikular na piraso ng kultura ng pagkain. Ang ilan, tulad ng SPAM Museum , ay bahagi ng isang mas malaking misyon ng korporasyon habang ang iba naman ay ang Museo ng Pagkain at Inumin (MOFAD) na lumalagong sa New York ay may mas malaking misyon upang sabihin na magdala ng pagkain at inumin sa isang mas malaking pag-uusap sa kultura.

• 01 ng 10

  SPAM Museum

  Sa isang bagong lokasyon, ang SPAM Museum ng Hormel Foods ay nagdiriwang ng isang pagkain na minamahal o hinahamak ng mga tao. Bagama't hindi maaaring malaman ng mga bisita kung ano ang nasa loob ng isang SPAM, ang museo ay may maraming memorabilia na ipinapakita, karamihan dito ay may kaugnayan sa papel nito sa Ikalawang Digmaang Pandaigdig. Ito ay sa panahong iyon na ang SPAM ay ipinakilala sa Hawaii at sa Marshall Islands kung saan ito ay isang minamahal, halos lagda ng pagkain.

  SPAM Museum

  Libre ang pagpasok

  Oras

  101 3rd Avenue NE, Austin, MN 55912

  Nobyembre-Marso: Lunes: Isinara

  Martes-Sabado: 10: 00-5: 00

  Linggo: 12 pm-5pm

  Abril-Oktubre: Lunes-Sabado: 10 am-6pm

  Linggo: Tanghali-5pm

  CLOSED: Araw ng Bagong Taon, Easter, Thanksgiving, Bisperas ng Pasko at Araw ng Pasko

• 02 ng 10

  Chocolate Museum Cologne

  Kahit na maaari mo munang isipin ang Swiss pagdating sa tsokolate, Cologne, Alemanya ay may isang pangunahing museo na nakatuon sa kasaysayan ng tsokolate na nagsisimula sa mga Mayans, pagpapakilala nito sa Europa at pagkatapos ay tsokolate sa kontemporaryong kultura. (Ang kumpanya na nakabatay sa Swiss Chocolate Lindt ay isang malaking kontribyutor.)

  Ang museo ay nag-aalok ng guided tours, isang hindi kapani-paniwala cafe at isang tindahan kung saan higit sa 100,000 mga produkto ng tsokolate ay para sa pagbebenta. Sinabi ng Eksperto ng Paglalakbay sa Germany na si Birge Amondson , "ang mga eksibisyon ay nasa Ingles at Aleman para sa mga bata, maraming aktibidad na interactive, ngunit ang highlight ng museo ay isang 10-talampakang matataas na chocolate fountain: Masisiyahan ang mga tauhan ng museo Ang mga waffles sa mainit na tsokolate upang bigyan ka ng isang subukan. "

  Chocolate Museum Cologne

  Schokoladenmusem Köln
  50678 Köln
  Alemanya

  Pagpasok

  Mga matatanda: € 9,00

  Mga grupo mula sa 15 tao: € 8,50

  Karapat-dapat na diskwento: € 6,50 Mga Grupo mula sa 15 tao: € 6,00

  Pamilya ticket: € 25,00

  Oras

  Martes hanggang Biyernes: 10:00 AM - 6:00 PM

  Sabado / Linggo / pista opisyal sa bangko: 11:00 AM- 7:00 PM

  Sa Disyembre 2016, ang museo ay bukas tuwing Lunes.

• 03 ng 10

  Frietmuseum, Bruges

  Ang makasaysayang sentro ng Bruges ay halos museo mismo. Ang bawat sulok ay tila isang tuldok sa isang pagpipinta ni Jan van Eyck, Rogier van der Weyden o Robert Campin. Ngunit ang isa pang kayamanan ng makasaysayang sentro, isang UNESCO World Heritage site, ay isang museo na nakatuon sa isa pang pamantayan ng mga Belgian frites o french fries.

  Ipinaliliwanag ng Frietmuseum ang kasaysayan ng patatas at mga fries na nagsisimula sa sahig na may eksibisyon tungkol sa Peru, kung saan ang mga patatas ay nagmula mahigit 10,000 taon na ang nakakaraan. Pagkatapos sa unang palapag, natutunan ng mga bisita ang kasaysayan ng mga frit, kung paano sila napunta sa Belgium at naging pinakamamahal na pambansang pagkain. Mayroon ding mga medieval potato cellars na kung saan ang mga bisita ay makakakuha ng sa wakas ay magkaroon ng isang lasa bilang imposibleng maglakad sa paligid mula sa museo na ito nang hindi sa wakas pagkuha upang tamasahin ng ilang mga fries.

  Frietmuseum

  Oras

  Araw-araw mula 10 am hanggang 5 pm (huling tiket sa 4.15pm)

  Pagsara ng mga petsa:
  Isinara sa ika-24, ika-25 at ika-31 ng Disyembre, ika-1 ng Enero
  Isinara rin tayo mula ika-9 hanggang ika-13 ng Enero.

  Admis sion

  Pang-adulto: 7 €
  Grupo (mula sa 15 tao, kinakailangang reserbasyon): 6 €
  Mga mag-aaral, 65+: 6 €
  Mga bata mula 6 hanggang 11 taon: 5 €

• 04 ng 10

  Museo ng Pagkain at Inumin (MOFAD)

  Ito ay hindi ganap na up at tumatakbo, ngunit ang Museo ng Pagkain at Inumin ay kasalukuyang tumatakbo bilang MOFAD Lab sa Williamsburg, Brooklyn. Doon ay lumilikha sila ng mga eksibit, naghahandog ng mga pampublikong programa, mga klase sa pagluluto, tastings, mga demonstrasyon sa agham at mga seminar. Ito ang lahat sa paghahanda upang gawing MOFAD ang unang malakihang museo ng mundo na may nakakain na eksibisyon.

  Ang ideya para sa MOFAD ay talagang nakuha sa lupa noong 2013 nang itinaas ng museo ang $ 100,000 na may kampanyang Kickstarter upang pondohan ang unang eksibisyon nito, BOOM! Ang Puffing Gun at ang Paglabas ng Cereal . Ang kasalukuyang espasyo ay lamang ang susunod na pag-ulit ng isang mas malaking plano. Hanggang ngayon, panoorin ang kalendaryo ng MOFAD para sa mga espesyal na eksibisyon at mga programa sa publiko. Kahit na walang ganap na bukas, ang MOFAD ay ang pinakamatibay na museo sa mundo na nakatuon sa pagkain at nakahandang maging isang pangunahing destinasyon ng turista ng NYC.

  Museo ng Pagkain at Inumin (MOFAD)

  62 Bayard Street, Brooklyn, NY 11222

  Buksan ang Biyernes hanggang Linggo, tanghali hanggang alas-6 ng hapon

  Ang mga tiket ay dapat bilhin nang maaga sa pamamagitan ng kanilang website

• 05 ng 10

  Museo ng Ice Cream

  Pagdating sa 2017 sa New York, ang Museo ng Ice Cream ay hindi nagbibigay ng napakaraming impormasyon, ngunit sinasabing "isang lick-able, likable, shareable ice cream-centric experience. Ang mga interactive na highlight mula sa inaugural na pag-ulit sa New York ay kasama isang swimmable rainbow sprinkle pool, nakakain balloon, immersive chocolate room at collaborative massive ice cream sundae. "

  Sa tag-init ng 2016, ang Museum of Ice Cream ay nagkaroon ng pop-up event sa Manhattan's Meatpacking District na napulot ng maraming buzz sa social media at ibinenta ang isang kahanga-hangang 30,000 na tiket sa isang araw. Ano ang susunod para sa Museum of Ice Cream? Mahirap sabihin, ngunit tingnan ang Instagram kung saan mayroon silang isang malakas at aktibong presensya at sumusunod.
  
  

• 06 ng 10

  Museum of Prosciutto at Cured Meats

  Kung sa tingin mo ang isang museo na nakatuon sa ham tunog walang kabuluhan, malinaw na hindi mo na kailanman naging sa Italya. Ang mga Italians, lalo na ang mga mula sa rehiyon ng Emilia-Romagna, ay kumuha ng prosciutto bilang isang punto ng kultural na pagmamataas.

  Ang tradisyon at pamamaraan para sa paggamot ng mga binti ng baboy ay bumalik sa unang panahon ng Romano. Ang recipe ay pinong tuned sa buong siglo, ngunit ang lokasyon ng Parma, partikular ang klima, na ginagawang museo na ito ay higit pa sa isang kagiliw-giliw na kuwentong pagkain.

  Ang eksibisyon ay nagsaliksik ng kasaysayan ng prosciutto at ang natatanging micro-klima sa Parma na naghahatid ng natatanging lasa na hindi maaaring makamit kahit saan pa. (Wine blogger Jennifer Martin naglalarawan ng prosciutto paggawa ng eksibisyon sa kanyang blog, Vino Travels.) Thankfully ang museo pagbisita din kasama ang isang pagtikim.

  Museum of Prosciutto and Cured Meats of Parma

  Via Bocchialini, 7 Langhirano (PR)

  Oras

  Marso 1 hanggang Disyembre 8: Sabado, Linggo at piyesta opisyal: 10:00 AM - 6:00 PM

  Pagpasok

  € 4.00
  
  

• 07 ng 10

  Pambansang Museo ng Pasta

  Pambansang Museo ng Pasta

  Ang pasta at Italya ay hindi mahigpit na nakagapos kaya ito ay gumagawa ng perpektong pakiramdam na ang isang pasta museo ay nasa kabiserang lungsod ng Roma. Ang pasta ay may isang mayaman at mahabang kasaysayan. Ang mga tao sa Italian peninsula ay kumakain ng mga pansit bago ang mga kuwento tungkol kay Marco Polo na nagdadala ng spaghetti pabalik mula sa Tsina ay nagsimula at ang pasta ay isa ring pinakakilalang eksport ng Italya.

  Ang mga bagay na nasa display ay kasama ang mga rolling pin, pagmamasa machine at isang paliwanag ng mga diskarte sa pagpapatayo. Mayroong isang mahalagang library para sa mga historian ng pagkain na may mga sinaunang at modernong mga teksto tungkol sa pag-unlad at produksyon ng pasta.

  National Museum of Pasta (Kasalukuyang sarado, inaasahang muling buksan sa 2017)

  Via Flaminia, 141 00196 Roma

  Pagpasok

  € 10

  Oras

  9:30 ng umaga hanggang 5:30 ng hapon

• 08 ng 10

  Southern Food and Beverage Museum

  Ang museo na ito ay nasa ilalim ng payong ng National Food & Beverage Foundation na kinabibilangan ng Museum of the American Cocktail , ang John & Bonnie Boyd Hospitality & Culinary Library at ang Pacific Food & Beverage Museum . Na nakatuon sa "pagtuklas, pag-unawa at pagdiriwang ng pagkain, inumin at kultura ng mundo sa pamamagitan ng mga mata ng timog" ang museo ay dapat dumalaw sa pamamagitan ng mga nakalaang kaganapan na maaaring matagpuan sa kanilang website. Bilang karagdagan sa pangkalahatang admission sa museo, mayroong isang umiikot na kalendaryo ng mga natatanging mga kaganapan tulad ng "Italian-Creole" na kung saan ay isang cooking class na nakatuon sa natatanging Italyano-Creole na pagkain na maaari lamang ay matatagpuan sa New Orleans kasama ang kanilang mga kuwento tungkol sa mas malalim Roots ng mga pinggan at ng kanilang mga sangkap.

  Southern Food and Beverage Museum

  Pagpasok

  Adult - $ 10.50

  Senior - $ 5.25 Estudyante

  $ 5.25 Militar

  $ 5.25 Bata

  Libreng Ages 11 at sa ilalim

  Oras

  Buksan ang Miyerkules hanggang Lunes, 11 AM hanggang 5:30 PM

• 09 ng 10

  Gourmet Museum and Library

  Ang tunay na dahilan upang bisitahin ang quirky museum sa loob ng isang kastilyo sa isang sakahan ay para sa library na may isang pambihirang koleksyon ng mga libro tungkol sa kasaysayan ng gastronomy. Ngunit mayroon ding isang koleksyon ng higit sa 1200 mga bagay sa display na may kaugnayan sa kasaysayan ng pagluluto, na ipinapakita ng mga may-ari ng museo na may sira-sira pang-unawa.

  Gourmet Museum and Library

  Hermalle-sous-Huy, lalawigan ng Liège, Belgium

  Buksan ang taon sa pamamagitan ng appointment lamang. Tumawag sa 32 (0) 85 31 42 86)

  Mga matatanda: 6,5 €

  Bata 5-12 taon: 5 €

  Mga grupo at paaralan: 6 € / tao na may pinakamababang 15 tao

• 10 ng 10

  Wilbur Chocolate Candy Americana Museum & Candy Store

  Itinuturing na patutunguhang patutunguhan para sa mga taong dumadalaw sa County ng Lancaster, ang museo ay isang kalakal ng mga bagay na may kaugnayan sa kasaysayan ng tsokolate at kendi. Ang mga bisita ay maaaring galugarin ang higit sa 1,000 molds, tins, mga lalagyan, at machine lahat habang naghinga sa matamis na aroma ng tsokolate mula sa open kendi kusina kung saan ang mga manggagawa ay abala sa paggawa ng sariwang kendi.

  Wilbur Chocolate Candy Americana Museum & Candy Store

  Pagpasok

  Libre

  48 North Broad Street (Ruta 501) Lititz, PA 17534

  Lunes hanggang Saturdsay 10 AM hanggang 5:00
  Isinara Linggo