10 mga pagkain na idaragdag sa listahan ng iyong foodie bucket sa Toronto
Ang isa sa mga pinakamahusay na aspeto ng paglalakbay, kahit na kung saan mo mahanap ang iyong sarili, ay nakakakuha ng pagkakataon na subukan ang mga bagong pagkain. Ang bawat bansa at bawat lungsod ay may sariling listahan ng mga kailangang-try pagkain - at Toronto ay walang pagbubukod. Ito ay isang lunsod ng maraming mga kultura (ang Toronto ay kilala bilang isa sa mga pinaka-maraming kultura na mga lungsod sa mundo), bawat isa sa kanila ay nagdaragdag ng kanilang sariling mga lasa sa magkakaibang at kapana-panabik na eksena sa pagluluto sa Toronto. Mula sa mga trak ng pagkain at mga kuwadra ng merkado, upang mag-bar ng meryenda at mainam na kainan, palaging may isang mahusay na makakain sa lungsod. Naisip mo, kung nakatira ka sa Toronto, o bumibisita ka para sa una o ikalimang oras, narito ang 10 kinakailangang pagkain na kinakain sa Toronto.
01 ng 10
Macarons mula sa Nadège Patisserie
Ang isang bahaghari ng mga pastel-hued macaron ay naghihintay sa likod ng mga counter ng salamin ng Nadège Patisserie (na may ilang mga lokasyon sa lungsod), at habang maraming mga matatamis na pagkain upang pumili mula dito ang lahat ng nagkakahalaga ng sampling, ang perpektong maselan macaron ay medyo mahirap labanan at nililimitahan ang iyong sarili sa isa lamang ay mas mahirap kaysa sa hitsura nito. Ang mga lasa ay umiikot, ngunit maaari mong asahan ang ilang mga mas natatanging mga handog tulad ng cotton candy, rose o matcha green tea at prambuwesas sa gitna ng higit pang tradisyonal na mga handog tulad ng tsokolate, banilya at inasnan karamelo. Bonus : Kung nais mong matutunan kung paano gumawa ng iyong sariling matamis na treat (kabilang ang mga macarons), nag-aalok ang Nadège ng mga klase.
02 ng 10
Roti mula sa Gandhi Roti
Kung naghahanap ka para sa isang murang, pagpuno at dekadentong pagkain sa lungsod, tumingin walang karagdagang kaysa sa isang tinapay mula sa Gandhi Roti sa Parkdale. Ang napakaliit, butas-in-the-wall restaurant na ito ay nagbibigay ng kasiya-siyang rotis na may iba't ibang uri ng fillings. Dapat kang makahanap ng isang bagay upang tumugma sa iyong mga cravings, ngunit ang ilan sa mga standouts dito isama ang pagbulung-bulong paneer roti, pinalamanan sa labi sa mga gisantes at chewy cubes ng paneer keso; ang malai kofta roti at ang simple ngunit masarap na spinach at potato bread.
03 ng 10
Churros mula sa Panchos Bakery
Ang sinumang nagnanais ng isang bagay na matamis habang ang Toronto ay dapat isaalang-alang ang pagpunta sa isa sa tatlong mga lokasyon ng Panchos Bakery para sa isang sariwang pritong churro (hanapin ang mga ito sa Dufferin at Bloor, sa Kensington Market at sa Little Italy). Dito ikaw ay ginagamot sa sticks ng decadent malalim na pritong kuwarta na pinahiran ng kanela at asukal at pagkatapos ay puno ng iba't-ibang fillings, mula sa tsokolate sa karamelo sa jam. Ang tsokolate ay partikular na masarap, ngunit maaari mo ring makuha ang mga ito plain.
04 ng 10
Peameal bacon sa isang tinapay mula sa Carousel Bakery
Hindi ka maaaring magkaroon ng isang listahan ng kinakailangang pagkain sa Toronto nang hindi binabanggit ang peameal bacon sandwich mula sa Carousel Bakery, na nasa parehong lokasyon sa St. Lawrence Market nang higit sa 30 taon. Ito ay isang simpleng sanwits - isang stack ng inihaw na peameal bacon sa isang malambot na tinapay - ngunit popular ito at may mga karaniwang linya up sa counter tuwing katapusan ng linggo kapag ang matagal na market stall ay maaaring magbenta ng higit sa 2,600 sandwich sa isang araw sa isang busy weekend .
05 ng 10
Inihaw na kuliplor mula sa Fat Pasha
Kung ang kuliplor ay isa sa iyong mga gulay na pinanggagalingan o hindi, malamang na hindi mo ito ginawa sa paraan na ginagawa ito ng Fat Pasha: inihaw na buo hanggang sa ganap na pagkasunog at nakatago sa creamy tahini, skhug (isang gitnang silangang mainit na sarsa), pine nuts, tangy granada buto at maalat na halloumi. Ito ay halos masyadong medyo kumain kapag ito ay dumating sa mesa - ngunit dapat mong siguradong kumain ito.
06 ng 10
Bagels mula sa St Urbain Bagel
Bagels ay hindi mahirap na dumating sa Toronto, ngunit kung ikaw ay sa mood para sa isa, sa partikular na isang chewy Montreal-style bagel, pagkatapos ay kailangan mong mag-order ng isa (o isang dosena) mula sa St. Urbain. Inihaw na at inihurnong sa isang mainit na hurno ng kahoy, ang mga bagel dito ay sapat na siksik upang mahawakan ang isang makapal na layer ng cream cheese, ngunit malambot na sapat sa loob upang likhain ang perpektong kagat, lalo na kapag toasted.
07 ng 10
Khao soi mula sa Pai Northern Thai Kitchen
Magandang, maasim at masaya upang kumain, ang khao soi mula sa Pai Northern Kitchen ay madalas na inilarawan bilang mas mahusay kaysa sa kung ano ang mga tao na isipin ang pagkuha sa Taylandiya. Ang mga sariwang itlog ng noodles ay lumangoy sa isang gintong kari na nakukuha sa tuktok ng mga noodles, koriander, berde na mga sibuyas at ang iyong pagpili ng braised karne ng baka, hipon, dibdib ng manok o manok drumsticks.
08 ng 10
Margherita pizza mula sa North ng Brooklyn
Maaari mong marahil debate para sa mga araw (o buwan) tungkol sa kung saan upang makuha ang pinakamahusay na margherita pizza sa Toronto, ngunit ang mga pie mula sa lugar na ito (na may tatlong mga lokasyon) ay mahirap matalo. Ang lahat ay scratch-made gamit ang mga lokal na sangkap at ang resulta ay isang crispy (hindi soggy) tinapay na may lamang ang tamang dami ng ngumunguya at isang sauce na naghahatid ng tamang dami ng kaasiman laban sa creamy mozzarella. Kung talagang nagugutom ka, kumuha ka ng isang pagkakasunud-sunod ng mga buhol ng bawang, na ginawa mula sa natira ng kuwarta at smothered sa mantikilya ng bawang.
09 ng 10
Lagda ng Singapore Slaw mula kay Lee
May salad - at pagkatapos ay mayroong mahabang tula na Signature Singapore Slaw mula kay Lee. Ginawa sa isang napakalaki na sangkap na 19, ang napakataas na salad na ito ay malutong at nag-aalok ng perpektong balanse ng mga lasa at mga texture. Ang tinatanggap na magandang salad ay naglalaman ng lahat ng bagay mula sa daikon at adobo na red sibuyas, sa pipino, toasted sesame seeds at fried shallots.
10 ng 10
Pho mula Pho Tien Thanh
Matatagpuan sa strip na napuno ng restaurant na Ossington, si Pho Tien Thanh ay naghahain ng steaming bowls ng pho way bago ang malaking alon ng kasalukuyang mga lugar na bar at restaurant na inilipat. Ang mabango, sobrang aliw na pagkain ay hindi ang tanging lugar na maaari kang makakuha ng pho sa lungsod, ngunit ang hindi nagpapalitan, walang humpay na pinagsasama ay isang pare-parehong trabaho nito, isang bagay na maaari mong sabihin sa pamamagitan ng malalim na lasa ng sabaw at malapit-pare-pareho na stream ng mga masayang mga customer.